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小諸から東京への帰り道。手打ちそばが食べたくなり、ここ藤蔵屋へ。昼時ということで中はほぼ満席。 頼んだのは、もりそば。そして鯉の洗い。 もりそばはかなりの量で驚くかと。 待つこと10分位で蕎麦登場!!量はびっくり。小盛りでよかったかも!?かえしは濃いめでねぎわさび大根おろしの薬味で食べ方を変えながらなんとか^_^ 鯉の洗いは酢味噌と醤油での食べ方。これは美味!!臭みは全くなく久しぶりの鯉に大満足。「鯉こく」というお味噌汁的な鯉料理は30分くらい提供に時間がかかるということもあり事前に連絡しておくといいと帰りに教えてもらいました。ご馳走さまでした!!
2018/12訪問
1回
暖炉料理とはとても暖かく楽しくそして美味しい料理でした!! 2019初めての外での食事はここピレネー^_^ 軽井沢駅から徒歩15分ほどではあるも静寂した佇まいの場所にある。12:30予約でお邪魔するも中はほぼ満席。店内は趣ある雰囲気。これはとても素敵。 今回は年始特別時期ということもあり昼間もディナーコースのみとういことで、ランチではあるものの夜メニューでした。大人4人と子供で伺ったので日替わりコースを頼みました。前菜は豚肉のテリーヌ、ニシンのマリネ、豚肉のソテー、ピペラードとメンバー全員違う前菜を頼むとこれが想像を絶する全ての料理が満足超越した旨さ。盛り付けも味も量も全員が満足。凄いなと感心してたらスープ。これが文句の付け所ない味。たまらないね。メインは若鶏、牛肉、スズキとこれまた日替りで別々の料理でいろんな味を味わう。久しぶりに料理すべてに満足と驚きを頂きました。子供は夜はダメとのことで納得いきます。この満足感は絶対邪魔されたくないですね。満足を超えました。ご馳走さまでした^_^ホント美味しかった!!