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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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食べログ「うどん」部門 評価日本一（2017年12月現在）
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和牛肉うどん
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和牛肉柔らかくて旨い
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麺リフト
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かやくご飯
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上品な味付け
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暖簾
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メニュー
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店内
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ここでっせ
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2017/12/02 更新
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ついに行ってきました「食べログうどん部門日本一位」（☆4.14 12月初旬現在）
多数のマイレビ様が行かれてるのでずっと機会を覗っていた甘旦那がついに動いた！
「今日しかない」と心に決めて車で高速をぶっ飛ばすo(・ω・o)=з=з
しかし！高速の出口を一つ間違えて（ナビに反抗して）次の出口まで行ってしまった甘旦那(￣▽￣;)
（結局、うどん代の倍近い高速料金が掛かった）( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
何とか店に着いたのが11:40。
それに何と駐車場が1台だけ空いている＼(^_^)／ﾔｯﾀ
（俺って持ってるのか？笑）
外待ちは2名で甘辛は3番手に(^^♪
10分程で店内へ。
しかし注文がまだ決まってない、甘旦那ピンチ！(~_~;)
うどんのコシを楽しむなら冷やしだけど外待ちで寒かったので温かいうどんも捨てがたい。
意を決して注文(＾◇＾)/
☆和牛肉定食（温かい肉うどん＋かやくご飯）￥1180(税込)
待ってる間に注文したので席に座って3分程で配膳されました。
結構な量の牛肉とネギ、そして肉の隙間から僅かにみえるうどん(ﾟpﾟ)ﾀﾏﾗﾝ…
頂きま～す！
先ずは出汁をズズ～っと、(@_@;)ｵｲｵｲ! メチャクチャ美味しいですやん♡
本利尻昆布・焼津or枕崎産 鰹節・土佐清水産 宗田節・牛深産 うるめ節、鯖節。
これら贅沢な素材を使った出汁が生み出す豊潤な旨味。
そして醤油と最適であろう甘味が加わり確かにこんな旨い出汁は食べた事が無い。
続いて主役のうどんを。
勝手に想像していた剛麺ではなくモッチモチで適度なコシのあるグミ系の麺ですね。
大阪のうどんに慣れた我々には非常に食べ易く喉越しの良い美味しい麺です。
（冷やし系のうどんは結構な剛麺らしいです、剛麺好きな方は冷やしでどうぞ）
和牛肉がこれまた柔らかくて旨い、肉にはうるさい甘旦那も納得の牛肉♪
そして「かやくごはん」。
具材はニンジン、コンニャク、薄揚げ等とシンプルであるが、やはり出汁が美味しいので
薄味ながらも上品で旨し♪ええ味出してはります。
食後感
ここのうどんは本物です。
初めて食べた讃岐の釜揚げみたいな驚きは無いものの最近食べたうどん（讃岐含め）では
一番バランスの高いうどんだと感じました。
麺も美味しいのですが甘辛は出汁が一番気に入りました。
大阪は出汁文化、ヤワヤワなうどんと言われた大阪うどんですが出汁に関しては昔から旨かったんです。
その大阪うどんの弱点を補って完成された姿がこの「楽々」さんのうどんではないでしょうか。
超人気店なのも頷けました。
「次回は冷の剛麺頂きたいです。本当に美味しっかったです、ご馳走様でした。」