a----aさんが投稿したプレゼンテ スギ(千葉/佐倉)の口コミ詳細

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プレゼンテ スギ佐倉、京成佐倉、大佐倉/イタリアン、イノベーティブ

1

  • 夜の点数:-

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/01 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

佐倉市白銀にある創作イタリアン?のお店です。
ランチは人気がありすぎてなかなか予約が取れない(1ヶ月待ちとか)のですがディナーは大丈夫でした。

駐車場はお店の前に6台分あるのですが狭いので4台くらいかなと。難易度高めです。
他のお客さんと一斉にスタートさせるために18時に来てくださいと言われました。
ディナーは5500円と8500円の2種類でワンドリンク制。
禁煙、テーブルの4人席5卓。

5500円コース(税別)
1・トマト飴
2・苺と小豆
3・虎河豚と白いんげん豆
4・鰤と大根
5・虎河豚のフラン
6・南瓜のガストロバック
7・再生(スープ)
8・トリュフ+キャビア+鯛+古代米+卵=Bouno
9・Sugi畑をお皿に乗せて(サラダ)
10・本日の焼き立てパン(おかわり可)
11・本日のパスタ
12・アイスキャンディー
13・High&Lowステーキ
14・イチジクの葉っぱ(アイス)
15・食後のお飲み物(珈琲、紅茶、ハーブティーから選択)
16・泡.氷.焦げ(みかんを使ったデザート)
17・お喋りのひと時に、、、(お菓子)
18・余韻(手作りの石鹸プレゼント)

味付けは普通~少し濃いめ。
17種類も出てくるので驚きました。
素材にこだわっていて自家製の無農薬野菜などを使用しているらしいです。
器もお料理もすごく凝っていて美術館のようでした。
入店してから食事が終わるまで2時間くらいかかります。

お料理の説明がとても丁寧で愛想も良い方だったので嬉しかったです。
帰る時にホッカイロを頂き、シェフ自ら寒い中を交通整理までしてお見送りしてくださって感動しました。

ディナーで5940円+ドリンク代というのは庶民の私にとっては高い金額なのですが値段以上の満足感だったので行って良かったです。
ご馳走様でした。

  • 1・トマト飴

  • イチジク茶

  • 2・苺と小豆

  • 3・虎河豚と白いんげん豆

  • 4・鰤と大根

  • 5・虎河豚のフラン

  • 6・南瓜のガストロバック

  • 7・再生(スープ)

  • 8・トリュフ+キャビア+鯛+古代米+卵=Bouno

  • 9・Sugi畑をお皿に乗せて(サラダ)

  • 10・本日の焼き立てパン(おかわり可)

  • 11・本日のパスタ

  • 12・アイスキャンディー

  • 13・High&Lowステーキ

  • 14・イチジクの葉っぱ(アイス)

  • 15・食後のお飲み物(珈琲、紅茶、ハーブティーから選択)

  • 16・泡.氷.焦げ(みかんを使ったデザート)

  • 17・お喋りのひと時に、、、(お菓子)

  • 18・余韻(手作りの石鹸プレゼント)

  • 駐車場はお店の前、4台くらい

2022/02/03 更新

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