貴族出身の猫さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

初めまして☆2017年の夏頃から食べログへの書き込みを始めました。これまでかなり食べ歩いてきてるので、何年も前から書いてたらよかったのにと少し後悔です！
食への興味は幼稚園から始まっていました。親がグルメで、幼稚園生の時に頻繁に伊勢海老の活け造りの店に連れて行かれ味を覚えたり、生きた車海老の刺身が好物になるなど(ギフトで届くおがくずに入った活車海老をむいて食べるのが大好きだった)、その頃からその鮮度が普通になっていました。小学生の時、新宿の寿司屋で、生きた赤貝がさばかれるのを見てそれを叩きつけないでそのまま出してほしいと板前に言ったというエピソードもあるほど、とんでもない子供でした。
思い出せば小学生で、ニューオータニのふぐのコースを食べ、ヒルトンのフレンチ(今はないトゥエンティワン)や中華を食べ、帝国ホテルで寿司を知り、、、普通に末恐ろしいですよね。
もはや現在もなかなか舌のレベルは同年代で合う人にはなかなか出会えません。

趣味→おいしいものを食べること、映画(洋画)マニア。スポーツカーでサーキット走行(スタントマンがやるようなカースタントはほとんどできます、そういう競技を本格的にやってました)。

好きな食べ物→現在もとにかく寿司、海鮮もの。毎日寿司を食べてたいほどです。寿司の中でも関西のバッテラや箱寿司は特に好物。

これまで食べてきたもの&印象に残ってる所→南は沖縄(ブセナリゾートは良かった)、関西で老舗料亭など、東京を中心に関東全域(好きなホテルはマンダリンとコンラッド)、東北(温泉と秘湯巡りが趣味)、台湾、香港のペニンシュラの中華など。色々数えきれないですね。

☆基本一人での食べ歩きが中心です。