さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさんが投稿したなかちょバル（埼玉/浦和）の口コミ詳細 [食べログ]

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なかちょバル浦和/バル、スペイン料理、居酒屋

1回

夜の点数：4.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.9
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク 3.7

1回目

2020/01 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味3.8
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.9
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク3.7 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

地元の人からの支持率の高い浦和のバルの看板メニューはパエリアと骨付きラムチョップ！(埼玉県さいたま市浦和区仲町)

なかちょバル
(埼玉県さいたま市浦和区仲町1-5-9 1F)

JR東北本線・高崎線の浦和駅の北口を出てイトーヨーカドーの横の道を西へ進み国道463号線に出たら右折少し進んだ右手に 2018年(平成30年)にオープンした「なかちょバル」

この日は浦和で夕方の商談を終えた後お得意先のオーナーに誘われスタッフと共に訪問した

お店に入ると厨房を前にカウンター席奥には大型モニターがあるオープンスペースがありそのオープンスペースのテーブル席に案内された

最大64人までの貸切対応が可能なようで浦和レッズの試合の時や特に勝利の時は大いに盛り上がる光景が思い浮かぶ

いつも自らが率先してメニュー選びをすることが多いが今宵はアウェーの地(浦和)

ドリンク以外のメニュー構成はホームの人々に身を任せる…(笑)

ザプレミアムモルツ(香る)エール(生)590円
リモンチェッロ超炭酸割り〜ソルティースタイルで〜490円
シャーリーテンプル 590円
自家製ベジタブルドレッシングのグリーンサラダ 590円

大人は生ビール女子はレモンサワー&カクテル系で乾杯！

リモンチェッロ超炭酸割りは自家製レモンリキュールのイタリア産レモンサワーでスッキリと甘く爽やかな味でハッピーな酔い心地が楽しめる

大人の私が何故その味が分かったのか？

答えは簡単女子の注文した乾杯ドリンクを見て 2杯目に思わず私が注文したから(笑)

最初に届いたサラダにはサニーレタス・ベビーリーフ・水菜・トレビスが入っていてガーリックが効いた濃厚なドレッシングが自家農場で育てられた新鮮野菜の味をより引き立てている

鴨ネギのアヒージョ 590円

海老やキノコなどの一般的なメニューが並ぶ中何と鴨ネギアヒージョの登場

鴨ネギのアヒージョは人生初でしかも鴨もネギも大好物なので興味津々

ピュアオリーブオイルにジックリとニンニクの香りを付け具材は主役の鴨とネギの他にタマネギ・アンチョビが入っている

胡椒がピリッとアクセントとなりこちらも自社農場のネギがとても甘みを感し鴨肉との相性抜群

創作アヒージョに感心させられた

手が込んだ鶏レバーのパテ 490円

面白いネーミングなのでスタッフに突っ込んで理由を聞くと「香味野菜の味や香りが生きるようそれぞれの炒め時間や煮込み時間を調整しています…」と即答され思わず参りました(笑)

その即答されたイケメンが後から判明したが店長だった

流石です！

ハーブやスパイス・ワインで煮込み生クリームで味を整えているので鶏レバーの濃厚な味わいながら香味野菜によりサッパリとしたテイストに仕上げられている

バゲットとの相性がいいことは言うまでもなし

トリッパの煮込み 490円

今更ながら「トリッパ」とはイタリア風のモツ煮込みで具材は見た目から「ハチノス」と呼ばれるモツを筆頭にタマネギ・セロリ・トマト・白インゲン豆

ベースとなるトマトソースは酸味と旨味のバランスが良好で柔らかく煮込んだハチノスによく絡みインゲン豆のホクホク感がこれまたいい感じでこれオススメ！

ラムチョップ 440円と490円

お店の看板メニューであるラムチョップは塩・タレ・旨辛ネギ・パセリバター・自家製サルサ・ハーブソルト・ハラペーニョの7種類があり塩とタレが1本440円でその他が490円

組み合わせ自由の3本セットが1,290円なのでそちらが断然お得

各自好きな味を選ぶことにしたので私は塩・ハーブソルト・自家製サルサ・ハラペーニョの4種類にした

ニュージーランド産の骨付きラム肉を余熱も考慮して強火でミディアムレアに焼き上げていく

ラム肉はご存知のようにクセがなく柔らかく栄養豊富でヘルシー

どの味付けも美味しかったが香り高いハーブソルトとサッパリした自家製サルサがお気に入りとなった

イカスミのパエリア(M)2,890円

シーフード・イカスミ・トマトチキン・ビーフステーキの4種類の中から〆に届いたのがイカスミのパエリア

ちなみにそれぞれの味はご飯をパスタに変えた「フィデウア」にすることもできる

イカスミスープで米から炊き上げるので所用約30分掛かるので注文するタイミングにご注意を

料理が一旦落ち着いた頃パエリアを注文して談笑すれば丁度いいタイミングとなる

お米の1粒1粒にイカスミ独特の旨味と香りが染み込んでいるではありませんか

塩加減もちょうどいい塩梅でサッパリとしたレモンサワーやハイボールとの相性も抜群

お店自慢のパエリアを食べ終えたら今宵の宴も終わりを告げる頃…

あとがき…

明るい雰囲気とオープンスペースのカジュアルで気楽に使えそうなイタリアンバルだった

お願いしたことを確実にこなしながら出過ぎたこともない接客は近すぎず遠すぎず私には心地よく感じた

カップル・家族・女子会・会社関係の飲み会と客も多種多様で様々なシーンでの利用ができそう

店名の由来を店長にお聞きするとお店のある「仲町のバル」＝「なかちょバル」

そのまんまだった(笑)

地域に愛されたいどこか愛嬌のあるネーミングは◎

地元の人からの支持率の高い浦和のバルの看板メニューはパエリアと骨付きラムチョップ…

との結論に至りお店を後した

ご馳走さまでした！

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)ラムチョップ〜塩 440円・ハーブソルト・自家製サルサ・ハラペーニョ各490円

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)トリッパの煮込み 490円

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)イカスミのパエリア(M)2,890円

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)外観

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)店内

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)ラムチョップ

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)外観

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)店内

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)店内

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)店内

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)メニュー

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)メニュー

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)メニュー

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)ザプレミアムモルツ(香る)エール(生)590円・リモンチェッロ超炭酸割り〜ソルティースタイルで〜490円・シャーリーテンプル 590円

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)お通し

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)メニュー

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)自家製ベジタブルドレッシングのグリーンサラダ 590円

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)自家製ベジタブルドレッシングのグリーンサラダ

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)メニュー

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)鴨ネギのアヒージョ 590円

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)鴨ネギのアヒージョ

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)鴨ネギのアヒージョ

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)メニュー

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)手が込んだ鶏レバーのパテ 490円

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)手が込んだ鶏レバーのパテ

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)手が込んだ鶏レバーのパテ

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)メニュー

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)トリッパの煮込み

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)トリッパの煮込み

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)メニュー

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)ラムチョップ

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)ラムチョップ

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)ラムチョップ〜塩・ハーブソルト・自家製サルサ・ハラペーニョ

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)ラムチョップ〜塩・ハーブソルト・自家製サルサ・ハラペーニョ

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)メニュー

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)イカスミのパエリア(M)2,890円

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)イカスミのパエリア(M)

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なかちょバル(埼玉県さいたま市浦和区仲町)イカスミのパエリア(M)

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2021/09/29 更新

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