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記念日なので贅沢な夜をと予約して訪問。
高級感はあるが決して気取らなくていい雰囲気のお店。
席にエスコートされ、最初に飲み物を注文。ミネラルウォーターとシャンパンをグラスでお願いした。その後本日のコース料理の説明を丁寧にして頂いた。
コースの最初に出てきたのはお店の名物にもなっているフォアグラのクロメキス。スプーンに乗った小さなコロッケだが、一口でいただくとフォアグラの濃厚なスープ？ソース？が口の中に広がってスーッと無くなるような感じで何個でも食べたい。
2品目はドラゴンレッドとじゃがいもの冷製スープ雲丹のせ。コンソメジュレがかかっておりビーツなども入っていてあっさりしたスープだ。
次は温かい前菜でフォアグラのソテーにアスパラ、枝豆、きのこなどが乗ったもの。バルサミコなどがかけられてて、これも上品な味。
メインの魚料理は金目鯛とカツオのバターソテー。これはとりあえず金目鯛がプリプリで美味しかった。
そして肉料理は僕はシャラン鴨、連れは和牛のフィレ肉をチョイス。どちらもとても柔らかくしっかりした味で、やはり良いお肉を食べてると幸せを感じる。
飲み物はビール、赤ワインと白ワインのグラスをいただきながら堪能してるとチーズワゴンが登場。全種類を少しずついただきました。個人的にはブルーチーズが美味しかったかな。
そして口直しの冷菓が出てきてお口もサッパリ。
冷菓も食べ終わるとデセールワゴンが。僕はチェリーのケーキてフォンダンショコラ、連れはイチヂク以外の全般を少しずつ選択。コーヒーを飲みながら終わりかと思ったらお茶菓子が付いてきます。マカロンがまた美味かった。
大変満足の夜でした。ご馳走さま。