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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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発芽酵素玄米と無農薬味噌のお味噌汁がつきます。
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まずはサラダが来ます。野菜もしっかりした味がして、付属のお塩をかけて食べる方式。フランス産と日本のこだわった塩で優しい塩味でした。
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特製ボロネーゼは撮り忘れたのでメニューを
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デザートもメニューですみません
ドリンクは右上の一番上の四角に書かれてる物が選べます。
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2018/03/25 更新
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以前のベリーベリースープさんから新しくなって
すぐの頃に一度行ってとても美味しかったので
再度伺いました。
ちょうど、土曜日のお昼時だってので満席でした
10分程待ち合いスペースで雑誌を読みながら、のんびりと☺️
私は(1)サール(SAL)プレートを、家族は(2)特製ボロネーゼ(発芽玄米の生パスタ)を注文。
ちなみに、こちらのお店は着席してメニューを確認した後にオーダーの際、レジへ行き支払いを済ます方式です。
店員さんからデザートを勧められた際に「明城ファームの苺と自家製ジャムのパンペルデュ」に家族が鋭く反応‼️甘味の強い苺らしく、ハーフサイズで3品目を注文しました。
15分程して、ランチが出来上がりました。
サールプレートはメインの料理を3種類から選べて
その日はA:煮込みハンバーグ(たっぷりキノコのデミグラスソース)
B:ほうれん草とチキンのチーズ春巻き
C:越前産サワラのフライ(自家製甘麹仕込み)で私はB の春巻きにしました。
それ以外のおかずは
麻生津産キャベツと大葉の塩麹漬け
ほうれん草とツナの発芽玄米パスタ
福井産4種の発芽大豆を使ったポークビーンズ
皮付きゴボウと人参ペペロンチーノ
加賀レンコンと紅はるかの甘酢炒め
玉こんにゃくのナッツ味噌田楽
となってました。
ゆっくり1時間近くランチとデザートを頂いたので
身も心も大満足‼️
それにランチを頼むとドリンクがセットで付いてきて、アイスコーヒーとアイスルイボスティーを１人ずつ注文。
ちょっとお高めですが、優しく丁寧な味で作られた料理ばかりなのでたまのご褒美にいかがでしょうか？