やまげーしょんさんの行った（口コミ）お店一覧

https://instagram.com/p/Bh4AGa3FgKn/ 3.90.京都にある懐石料理『#いはら田』にて、相方の誕生日祝いを㊗️。今回頂いたのは、春の¥12,960のお任せコース。 . . 京都中心街から離れているものの、知る人ぞ知るということで、外国の方もおらず、穴場のコスパ店。 . ¥16,200のコースからは、芸能人御用達の『#中勢似』の“#担馬牛”の“#エイジングビーフ”がついてくるが、¥12,960のコースでも量含め満足もの。メニュー内容は毎回変わるようです。 非日常の和空間で頂く、約2時間半の至福の時間♪ . 【3/24 お任せコース .¥12,960】全11品。 ______________ 1.〜先付〜 根室の“#生ウニ”が乗る先付。ブロッコリーのムースの上に、高糖度の“#アメーラトマト”の酸味のあるエスプーマ、根室の生ウニ、苺のピュレが乗る。 . 2.〜お碗〜 ［甘鯛の桜蒸し］ 甘鯛の出汁が効いた上品な鯛スープ。桜葉の香りが春の訪れを感じる。“桜餅”に近いが、中には百合根が入っている。ホロホロの甘鯛が実に美味い。 . 3.〜お造り〜 ［3-1.明石天然真鯛&長崎アオリ烏賊］ たいわたの肝ペーストと山葵で頂く。真鯛やアオリ烏賊そのものでも、甘味とモチモチを楽しめるが、濃厚な肝ペーストをつければより美味し。モチモチっとした食感に硬さはなく、甘味・旨味がある。.酒が進みます。 . . ［3-2.一本釣り鰆の炙り］ 一本釣りさわらの炙りを、新玉ねぎ、行者にんにく、昆布出汁ジュレで頂く。脂がのっており、さっぱりしながらも甘味と旨味が強い。 . 4.〜御凌ぎ〜 ［握り寿司］ノドグロ×マス 炙られた脂が絶妙な対馬産の“#のどぐろ”を卵黄と昆布のソースで頂く。鱒の棒鮨は、甘い豆のソースで。一口で食べれば幸せモノ♡ . 5.〜八寸〜 多種多様な彩りや味わい、調理の手法、春が一皿に凝縮。桜の花見。にしんとにしんの白子の塩辛の和え物。春キャベツと長芋の梅酒漬。車海老・スナップエンドウ・子持ち昆布・近江蒟蒻の串。鯛の子と一寸豆。富山湾の蛍烏賊の米藁のいぶしと佐賀県のホワイトアスパラのバジルの黄身酢がけ。むかご。など。 . 6.〜焼物〜 トロットロの白子の葛餅に、自家製カラスミと、クズ白子をかけ、花山葵で頂く。濃厚でクリーミー。カラスミも良い塩梅で日本酒との相性は◎ . . 7.〜箸休め〜 香川県産の赤貝と飯蛸を、桜が香る酢味噌と山菜で和えたもの。赤貝の紐入り。どちらも柔らかいながらもコリッとした食感よく、桜の香りと酢味噌の酸味が更なる食欲を誘う。 . 8.〜焚合せ〜 京都山城の筍とすっぽんの茶碗蒸し。筍の器に入ってます♪ 和出汁が効いたたまごに、シャキシャキホロホロの筍とスッポン。山椒の香り含め堪らん一品。 . 9.〜お食事〜 近江のコシヒカリを桜海老のお出汁で土鍋炊きしたもの。揚桜海老と、フキノトウのパウダーを乗せて頂く。桜海老の出汁で炊いているからか、白米自体の味がしっかり。桜海老の旨味と、程よいフキノトウの苦味。おこげさんも◎ おかわりあり。より高いコースは、自家製カラスミがけです♪菜花入の赤出汁も流石の◎ . 10.〜デザート〜 誕生日対応ありがとうございました。この店でやって貰えるとは♪ 博多の“あまゆき”苺のロゼジュレがけ。クリームブリュレ、グレープフルーツシャーベットです。 . . 【ドリンク】. ▪︎生 ¥600 ▪︎滋賀県.純米吟醸うすにごり杣の天狗 ¥950 ▪︎滋賀県.純米吟醸亀亀覇 〜皇〜 ¥1,450 ▪︎ゆず酒 ¥520 ______________ . . ¥12,960のコースでも充分味とお腹も満足。１つの素材だけでも美味いはずなのに、その他の素材と合わせた嫌味のない『味の足し算、掛け算』による更なる旨味の世界。接客も丁寧で、器も含め何が来るのか想像するのが楽しい。筍の器は可愛いですなぁ。 . 確かに芸能人御用達の『#中勢似』の“#エイジングビーフ”や、生きたまま捌いた伊勢海老の鬼殻焼の炙り雲丹乗せも美味そうでしたが。。んー、でもコスパは良いなぁ。穴場。 . . 了承頂いた誕生日サービスや、挨拶含め最後までありがとうございました。毎回変わるだろし、何度でも来たい。また特別な日に。楽しみだ。 . #俺の胃の中の食べ物 #京都界隈 #西大路界隈（2018.03.24.）Tlog“3.90” TOP1000 #丹波口界隈 #京都グルメ #京都駅界隈 #やまげのプリン体 #ステーキ #雲丹 #steak #京都グルメ #sushi #urchin #のどぐろ #スッポン #筍 #桜海老 #赤貝 #明石鯛 #白子 #kyoto https://instagram.com/p/Bh5ZrF8F1x4/ https://instagram.com/p/Bh5aOPQFUZs/ https://instagram.com/p/Bh7_P7Jlq22/ https://instagram.com/p/Bh7_hE1FEci/ https://instagram.com/p/Bh-4F80FNha/ https://instagram.com/p/Bh_0cCelpud/ https://instagram.com/p/Bh_01hElUrj/ https://instagram.com/p/BiBK4ZbFXyR/ https://instagram.com/p/BiCVBQtFHNk/ https://instagram.com/p/BiDyUFDF4FB/

https://instagram.com/p/Bo1lGF0gryy/ 久々に取材NGの知る人ぞ知る『#とんかつ清水』にて、“#カツサンド（#ヒレ）”を。京都への外出帰りに、清水さんにご無沙汰の挨拶です♪ 今回のはこれまたいつもよりでかく、肉厚8センチ、総ボリューム350g程度の絶品“#ヒレカツサンド”！！清水さんも驚くぐらい、余熱の火の通し方もバッチリで、絶妙なピンク感。 いやぁ、ジューシー！！350gといえど、私だとペロッとです♪肉厚さと脂身の美味さを感じるならロースだが、ヒレは柔らかく、肉汁含め旨味を楽しめる 両方美味いんだが、最近はヒレオーダーばっかり♪ 肉を楽しむ為に、衣とサンドイッチがうすめ。今回のはカツがでかすぎて、、パンの付属感（笑）主役の引き立て方◎ . して、今回のお通しは“レバーとこんにゃくの”煮付け。ゴロゴロのレバー様♪ ビール（香るエール）がススムススム♪ 痛風まっしぐら！！ 尚、このお店黒板メニューには下記内容しか記載がないが、決してそのメニューだけではない。リクエストすると何かでてきます！過去、牛のつくねのシチューや、穴子と鰻の肝吸いを頂きました。その時のタイミング次第ですから、清水さんによー相談必要あり！ . 深夜の〆ですなぁ！ また来ます〜‍♂️♪ とんねるずのノリさんの「#Pele」なみのサイン「yama.log.e やまげ」が、入口のドアにまだ残ってました（笑）店内3ヶ所ぐらいあったはず（笑） . .【黒板内容】 ▪︎トンカツ ▪︎カツサンド ▪︎トンテキ ロース、ヒレ ALL¥1,500 他色々店主まで... . . #俺の胃の中の食べ物 #京都界隈 #河原町界隈（2018.10.05.）Tlog“3.45” #神宮丸太町界隈 #京都グルメ #カツサンド #ヒレカツサンド #秘密基地 #やまげの肉 #トンカツ #カツレツ #〆 #取材NG #ヒレカツ #肝吸 #穴子 #肝煮 https://instagram.com/p/BXu4MOfFBx4/ 今回はヒレ！！ 久々に取材NGの知る人ぞ知る『#とんかつ清水』さんにて“#カツサンド（#ヒレ）”を。前回は“#ロースカツサンド”で今回はヒレ。 いやぁ、ジューシー、絶妙な火加減！肉厚さと脂身の美味さを感じるなら肉厚5cmのロースだが、ヒレは肉汁含め旨味を楽しめる いやぁ、両方美味いなぁ。両方食べましょう（笑）肉を楽しむ為に、衣とサンドイッチがうすめ。主役の引き立て方◎ . このお店黒板メニューには下記内容しか書かれていないが、決してそのメニューだけではない。人に合わせて料理を出しているようで、今回のお通しは“キハチマグロのはらみ”のお造り。リクエストすると何かでてきます！その他、牛のつくねのシチューや、穴子と鰻の肝吸いを頂きました。こちらも絶品 特に肝吸い美味すぎる。穴子も肝のゴロゴロ感も、、。私の相方にはスイカをミキサーしたテキーラサンライズを作って頂きました . . . 今回もとんねるずのノリさんの「#Pele」なみのサイン「yama.log.e やまげ」を入口のドア書かせていただきました(^ ^)またお盆に必ず行かせていただきます深夜の〆ですなぁ！ 私の教えたくないお店。. . . .【黒板内容】 ▪︎トンカツ ▪︎カツサンド ▪︎トンテキ ロース、ヒレ ALL¥1,500 他色々店主まで... . . . #俺の胃の中の食べ物 #京都界隈 #河原町界隈（2017.08.11.）Tlog“3.25” #神宮丸太町界隈 #京都グルメ #カツサンド #ヒレカツサンド #秘密基地 #やまげの肉 #祗園祭 #トンカツ #カツレツ #〆 #取材NG #ヒレカツ #ビーフシチュー #肝吸 #穴子 相方と https://instagram.com/p/BWm9cUZFBoe/ https://instagram.com/p/BWm9U4olBj-/ 取材NGの魅惑の肉厚5㎝！！祇園祭の混雑を避け、知る人ぞ知る『#とんかつ清水』さんにて“#カツサンド（#ロース）”+ビールを。ずっと行きたかった清水さん。これよこれ！！残念ながら“#ヒレ”は売り切れで“#ロースカツサンド”を。十分すぎます！ふぁー、ジューシー、絶妙な火加減！肉を楽しむ為に、衣とサンドイッチがうすい。主役の引き立て方◎ . 取材NGだからか何で知ったん？と聞かれました さて、このお店黒板メニューには下記内容しか書かれていないが、決してそのメニューだけではない。人に合わせて料理を出しているようで、私のお通しは“#つぶ貝”のお造り。リクエストすると何かでてきます！ . . しかも、私の好きな日本酒「#而今」「#冩樂」「#獺祭」もありましたマスターの清水さんはフランクでおもろい方です。 . 最後にはとんねるずのノリさんの「#Pele」なみのサイン「yama.log.e やまげ」をさりげなく壁に書かせていただきました(^ ^)またお盆に必ず行かせていただきます深夜の〆ですなぁ！ . 私の教えたくないお店。 . . 【黒板内容】 ▪︎トンカツ ▪︎カツサンド ▪︎トンテキ ロース、ヒレ ALL¥1,500 他色々店主まで... . #俺の胃の中の食べ物 #京都界隈 #河原町界隈（2017.07.15.）Tlog“3.25” #神宮丸太町界隈 #京都グルメ #カツサンド #ヒレカツサンド #秘密基地 #やまげの肉 #祗園祭 #トンカツ #カツレツ #〆 #取材NG

町家で食べる4度楽しめるキーマうどん、スイーツは絶品！！

4.11。日本一予約が困難な食堂とも言われる『#食堂おがわ』出身の『#酒処てらやま』さんへ。お店は京都河原町の路地裏にあるため、知る人ぞ知るお店。隠れ家です。 . https://instagram.com/p/BX0MIuGlYMG/ https://instagram.com/p/BX0Lu9Cltnm/ https://instagram.com/p/BX0L6DFlj6g/ 2軒目の為終電まで40分もなく、急いで下記料理を頂きました。名物の１つ“#和牛炭焼サンドイッチ”はお土産に包んで頂きました奥様急ぎのご提供ありがとうございました お肉は奥様担当なんですね♪ 今回は頂けなかったが、牡蠣を玉子で巻いた“#かきまき”（出し巻き）と、広島の名物の“#うにほうれん”が気になりました。 . 和牛炭焼サンドイッチは、お肉もパンも炭焼で香ばしく、ソースも◎パンの耳も別皿で出して頂けます。お店で食べるのも良いですが、私みたいにお土産が良いかと‍♂️ . . 【下記今回頂いたもの。】 ▪︎サッポロ生 赤星 ▪︎#岩牡蠣 ▪︎茗荷と和牛のたたき ▪︎和牛炭焼サンドイッチ . #俺の胃の中の食べ物 #京都界隈 #河原町界隈（2017.08.11.）Tlog“3.06” 食堂おがわTlog“4.11” #京都グルメ #カツサンド # #やまげの肉 #やまげのoyster #牛カツ #カツレツ #〆 #ビーフカツ #和牛のたたき #たたき #和牛 #サンドイッチ #ビーフカツサンド #steak 相方と

https://instagram.com/p/Bb669nbFBVy/ 京都と言えば“#京寿司”！！誕生日祝いの1つに“#鯖姿寿司”でも有名な1868年創業の祇園『#いづ重』へ。名店『#いづう』から暖簾分けされたお店。. . “#京風寿司”で有名なのは“#鯖寿司”だが、それ以外にも美味なものがある♪ 『いづ重』というと持ち帰りの“#棒寿司”のイメージだが、お店では盛合せも可能だ。持ち帰りは名前を書かなくて良いが、店内飲食の場合は店先の名簿に筆で名前を書く。筆です！！ . . 今回頂いたのは下記。全てが1皿に盛られる。 ______________ ▪️鯖・ぐじ（アマダイ）盛合せ ¥3,050 ▪️鯖・稲荷盛合せ ¥1,470 ▪️鱧 2切 ¥1,000 ▪️上箱寿司 ¥1,500 ______________ . 卓上に醤油はなく、基本そのままで頂く為、全体的には塩分少し強め？ . . ［#鯖寿司］ 極上の昆布に巻かれた極上の高級鯖寿司。巻かれているねっとりした昆布は厚い為、外して食べてくださいとのこと。これが鮮度落ちの早い鯖を保湿している。ちょいネチョネチョ。但し、鯖は身が厚く脂が乗り絶妙な美味さ。堪らない。醤油はいらないね。持ち帰り限定の“極上鯖寿司”（¥5,616）もかなり気になるところである。鯖がまた違い、よりランクをあげてた最上質の鯖でつくるとのこと。気になる。 . . ［ぐじ（甘鯛）］ 「#ぐじ」とは「#アカアマダイ」という京都を代表する魚。甘鯛は肉厚なのにトロトロ。この甘鯛の上には“おぼろ昆布”がOn. これだけでも美味いが、昆布による旨味を感じれるのが日本人。これは美味い。今回1番気に入ってしまった。あまり見ない“#ぐじ寿司”！！オススメ。 . . ［#鱧］ 11月上旬までの淡路島産の鱧。ギリギリで頂く。1ヶ¥500から追加可能。タレで焼いてある為か、固めで香ばしい。鱧は最近柔らかいイメージしかなく新鮮。酢飯の酸味もあるが、どこか“かぼす”をかけたくなる自分がいる。. . ［#いなり寿司］ 甘く出汁の効いたお揚げ。ほのかな“#柚子の香りに、中には”とプチプチの“#麻の実”が入っており、甘さを引き締める良いアクセント。辛めのガリと食べるとより引き締まってよいですなぁ。尚、冬季は冬季限定の“九条ねぎの焼ねぎいなり”あり。 . . ［#上箱寿司］ 創業当時より人気の箱寿司。小鯛、海老、厚焼き玉子、穴子など色鮮やか。押し寿司といえど、程よいご飯の硬さで、ほんのり甘みあり。穴子が◎ 小鯛には山椒の葉が入っている。 ______________ . 鯖の肝塩ゆで（¥540）、鯖レバーパテ（¥540）、鮎の姿寿司など、その他にも気になる京寿司が溢れかえっている。また訪れたいが、他の名店の鯖寿司も気になる。 . #俺の胃の中の食べ物 #京都界隈 #河原町界隈 （2017.11.04.）Tlog“3.64” TOP5000 #やまげのプリン体 #sushi #京都グルメ #刺身 #sashimi #鯛 #甘鯛 #箱寿司 #河原町 #鱧寿司 https://instagram.com/p/Bb-2HwwFmL5/ https://instagram.com/p/Bb9ckeTlRWU/ https://instagram.com/p/Bb8ud83FE3b/ https://instagram.com/p/Bb8uTdalp3h/ https://instagram.com/p/Bb8uIuwFkqB/

https://instagram.com/p/BwAAHmOgf5Z/ 京都を代表する老舗焼肉屋『#天壇』の西院店が3/19にリニューアルOP 秘伝の金色スープタレにつけて食べる京都の出汁焼肉文化を初体験！！. 上品やわ〜♪ . 【今回頂いたのは下記 】 _______________ . 【焼肉】 ◾︎厚切り上タン塩 ¥1,944. ◾︎天壇カルビ ¥1,058. ◾︎ミルフィーユロース ¥1.296 ◾︎ ホルモン盛合せ（タレ） ¥1,404. （レバー、上ミノ、てっちゃん） ◾︎カルビ焼シャブ （トロカルビ）¥1,188. ◾︎ハラミ ¥864 . . 【一品・〆】 ◾︎ ユッケ ¥1,296. ◾︎キムチ盛合せ ¥756. ◾︎ チーズチヂミ ¥756 . ◾︎ 石焼ビビンパ ¥972 . ◾︎ 冷麺 ¥862 . 【Drink】 ◾︎ 生ビール ¥630 . _______________ さて、このお店驚くのが、ポットに入った天壇創業時から黄金タレ！！これが焼肉のタレなんて。. . 牛骨をベースとした酸味のあるタレに潜らせることで、余分な脂が抜けて、コッテリしたお肉がアッサリ食べられる！！ サラサラながらもコクもあって。出汁で食べる京都の焼肉、お上品なり〜！！ _______________ . . ♦︎キムチ盛合せ&ユッケ 焼肉前の定番酒のアテ。程よい甘酸味のキムチ。そしてユッケ。今じゃ食べれるところ少ないが天壇はOK!!甘辛いタレと濃厚な卵黄がお肉の旨味を引き出してます♪ . . ♦︎厚切り上塩タン タンは焼肉の特攻隊長ですね！薄めも好きだが、厚めがやはり好きな私。程よく柔らかく、程よくコリコリの歯ごたえ。禰宜とレモンで頂きました。 . . ♦︎ミルフィーユロース 薄切りのロースを3枚重ねたアイデア肉。柔らかく、口の中で次々に甘味のある旨味がやってきます。これはうまい。 . . ♦︎カルビ焼しゃぶ（トロカルビ） サッと炙ったら、すかさず手元の卵黄に絡めて喰らいつく。この一瞬の攻防。焼肉なのにすき焼きのような風味も楽しめる！ . . ♦︎ホルモン盛合せ タレ ¥1404 （レバー、上ミノ、てっちゃん） 嫌味のないレバーに旨味たっぷりのてっちゃん！コリコリ食感の上ミノが堪らない！！ . . ♦︎天壇カルビ &ハラミ そのままでも十分美味いのだが、天壇秘伝のタレを潜らせることでさっぱりと頂けます♪ . . ♦︎チーズチヂミ ついつい韓国気分。ほんのり焦げたチーズの香りが食欲をそそる。チヂミタレをつけてビールのアテに♪ . . ♦︎石焼ビビンバ 〆は石焼ビビンバ！これまた定番ちゃん！ビビンバよりも石焼にする事で、香りがたつ。お焦げが堪らなくうんまいのよねー！昔からよく焼肉のたれを投入してました（笑） . . ♦︎冷麺 仙台に習うなら〆は冷麺が。酢で酸味をプラスし、からしでしめ、サラサラっと頂ける。仙台だとスイカですが、旬だからか苺がのってましたよ♪ _______________ ミルフィーユロースと焼きしゃぶがお気に入りだったかな！！ . . 駅近2分程。まだ胡蝶蘭がずらっとでした！！ 入るとドーンと大きなソムリエ厳選のワインセラーあり。庭を眺められるカウンター席に、完全個室、50名まで対応できる宴会場まで完備。かなりゴージャスな雰囲気。 お高い感じかと思ったが、デートでも宴会でもどのシチュエーションでも幅広く使えそうで、1人¥5,000弱で治りました。 我々は「嵐山」という個室でしたよ。 （※地下立地だからか電波が悪かったのが残念。Wi-fiあり。） . . あっ、東京・赤坂にも天壇あるみたいです！ . . #俺の胃の中の食べ物 #京都界隈 #西院界隈 （2019.03.25.）Tlog“3.06” #京都グルメ #京都 #西院 #steak #焼肉 #焼肉の名門天壇 #やまげの肉 #厚切りタン #ハラミ #タン塩 #ハラミ #冷麺 #石焼ビビンバ #ホルモン #tendan #ミルフィーユロース #焼きしゃぶ

https://instagram.com/p/BXURlpIFrXp/ 京都。腰の曲がったおばあ様がが一人で切り盛りしている人気店『#殿田』にて名物“#たぬきうどん”（¥500）+“#いなり寿司”（¥300）を。「#Dancyu」やTVでも多数紹介されています。 いやぁ、安さもさる事ながら、評判通り昆布と鰹でとった“#出汁”が美味い！京風出汁があんかけになっており、これがまた厚みのある“お揚げ”がたっぷり出汁を吸っています。生姜との相性も◎で冬にはもってこい。 “いなり寿司”は中に玉子やら椎茸、雑魚入り。 その他、“#親子丼”や“#他人丼”、京生湯葉うどんなど美味そうなのが沢山すっかりファンだなこれ。なくならないで欲しい。 ________ 最後の会計は800万円（¥800）と言われたので、1000万円（千円札）渡して、200万円（¥200）貰った。 絡みが古いそこがまたよい！ #俺の胃の中の食べ物 #京都界隈 #京都駅界隈（2017.07.31.）Tlog“3.53”#udon #京都グルメ #あんかけうどん #生姜うどん #いなり寿司 #お稲荷 #sushi #殿田食堂 #京うどん #生湯葉 #雑魚 #ちらし寿司

https://instagram.com/p/BXpW2_7lKgJ/ 3.71。京都丸太町にある人気店『#丸太町十二段家』にて“#元祖お茶漬け”を。京都では“#お茶漬け”を“#ぶぶ漬け”というが、料亭で『ぶぶ漬けどうですかー？』と言われたら、遠回しに『そろそろ帰ってー！』という意味だそうです。笑 それを真に受けて“#ぶぶ漬け”頼むと『この人ほんまに食べてはるわ』と思われるそうですね。笑 とはいえ美味いと効いてました（笑） . さて“元祖お茶漬け”内は下記3セットあるが、その中から“すずしろ”（¥1,134）と一品料理から“#刺身”（¥1,620）を。刺身は京都ならではの“#鱧の湯引き”（梅肉）.マグロ.鯛の刺身。 . いやぁ、美味い。赤出汁が特に 。京の漬物も美味く、中でもごぼうが◎。だし巻きはお出汁が効いており、これ含め全てが白米をすすませる。お茶漬け前に白米なくなるやん！と思うが、ご飯おかわり自由なので全く気にする必要なし！最後サラッとお茶漬を食べましたが、意外と素朴なお味。. . 結局、おかずと共に白米を喰らい、赤出汁を味わうのが1番最高だなぁ！という私の結論でした（笑）個人的には刺身がオススメ。ツマは“ミョウガ”ですよ‍♂️刺身内の鯛を残して、“#鯛茶漬け”にするのも良いかもですね♪日本人に生まれて良かった( ´ ▽ ` ) . 【元祖お茶漬】※ご飯おかわり自由 ▪︎すずしろ（¥1,134） お漬物盛合せ.だし巻き.お味噌.ご飯. ▪︎水菜（¥2,041） 上記すずしろ+季節の一品 ▪︎菜の花（¥3,061） 上記水菜+刺身 . . #俺の胃の中の食べ物 #京都界隈 #丸太町界隈（2017.08.11.）Tlog“3.71” TOP5000 #十二段家 #京都グルメ #漬物 #鱧 #ハモ #やまげのプリン体 #京漬物 #sashimi #トロ #茶漬け #だし巻き卵 #精進料理 #出し巻 #ぶぶづけ 相方と。

https://instagram.com/p/BkHZwZQFMzK/ の河原町にも“#大衆寿司屋”が！！『#すしてつ 先斗町店』にて、“#鴨川”を見ながら“#寿司”を。. . 大体のお寿司が一貫¥108とリーズナブル価格ながら、板さんが寿司を握ってくれます。 . . 定番のネタも充実しているが、¥108以上の旬のネタや、お造り、焼物、天ぷら、酒蒸しなど、一品料理おつまみ系も充実しており、なかなか良いのでは？ . . 昼から“#鴨川”を見ながら酒を頂く、充実した時間をリーズナブルに過ごせます。 今回頂いたのは下記。 ______________ 【¥108】 ▪️中トロ ▪️鯛▪️縞鰺▪️河豚▪️カンパチ ▪️クジラ赤身▪️赤貝▪️帆立 ▪️いくら ▪️とり貝▪️炙り鯵▪️エンガワ . . 【旬ネタ】 ▪️鯛白子 2貫 ¥432 ▪️生うに 2貫 ¥648 ▪️ひらめ肝 2貫 ¥416 ▪️カンパチ ¥370 . . 【一品料理】+ ▪️鯛の白子ポン酢（限定） ¥780 ______________ . ちょっとだけ、シャリが水っぽい時がありましたが、ネタ鮮度も悪くないですし、シャリの握り具合も程よい。 大衆寿司屋にしては、小ぶりかと思いきや、食べてるみると丁度よく、思わずあれこれ頼んでしまいました（笑）この握り具合が大衆寿司屋という感じですね。 クジラや、あん肝のようは“ひらめ肝”など変わり種もあるし、この内容で、この価格ならありだな！、 京都でこのお店は貴重。夜もありだと思う。 やはり高いだけあって、大好物の生うにが1番美味かった（笑） #俺の胃の中の食べ物 #京都界隈 #河原町界隈 （2018.03.24.）Tlog“3.51” #やまげのプリン体 #sushi #海の宝石 #urchin #雲丹 #大衆寿司 #刺身 #sashimi #京都グルメ #ikra #unagi #鯛 #カンパチ #かわはぎ #くじら #赤貝 #中トロ #tuna #kyoto #生うに #ひらめ肝 #白子ポン酢 #河豚

https://instagram.com/p/BWmRkASFBen/ 祇園祭！！京都河原町にある最終的に約5時間50組待ちで売り切れた人気“#カキ氷”店『#お茶と酒たすき』にて7月限定“#グレープフルーツヨーグルト”（¥1,300）を。山盛りのカキ氷が灼熱の京都の暑さを吹き飛ばしてくれます . 整理券制だが、今回は14:30には整理券が売り切れに我々は先を見越し昼飯前に予約したおかげで2時間待ちの丁度15:00前のおやつタイム。表口も裏口も素敵な店舗です。 . ヨーグルトソースがかかっていない氷の部分にもピールが入っている為、最後まで楽しめる。フルーツも上部しかないと思いきや、中にも入ってますにしても、インテリアの売り場も兼ねているようで、出てきたお茶の容器に¥7,000とか¥8,000のプライスがついてること。笑 落とせませんw . . . 【カキ氷】 〈7月限定〉 ▪︎グレープフルーツヨーグルト（¥1,300） ▪︎マサラチャイ（¥1,200） 〈スタンダード〉 ▪︎抹茶みつ 練乳付（¥1,100） ▪︎焙じ茶みつ きなこ練乳付（¥1,100） その他、お酒とお茶のメニューあり。 . #俺の胃の中の食べ物 #京都界隈 #河原町界隈（2017.07.15.）Tlog“3.56” #京都グルメ #カキ氷専門店 #祇園祭 #日本酒専門店 WestG &WFalcon と。

https://instagram.com/p/BXzByfLF4Hn/ 京都祇園の人気行列甘味処『#ぎおん徳屋』にて夏季限定“#お番茶のかき氷”（¥900）を。. . . “#京番茶”のシロップと自家製“#練乳”で頂きます。最初は番茶シロップをかけて食べるが、途中から自家製練乳をかけると“#ミルクティー”の味になるとのこと。. . 氷とレモンの酸味が灼熱の京都の暑さを吹き飛ばしてくれます 徳屋は東京の原宿にもあり。 . #俺の胃の中の食べ物 #京都界隈 #河原町界隈（2017.08.11.）Tlog“3.60” 東京原宿Tlog“3.61”#京都グルメ #わらびもち #わらび餅 #徳屋のわらびもち #かき氷 #くずもち #ほんくず #本わらび粉 #sweets #甘味処 #京都名物 #milktea #自家製練乳 #黒蜜 #お番茶 日傘を貸して頂けます https://instagram.com/p/BXxG6dsF6Gr/ 京都祇園の人気行列甘味処『#ぎおん徳屋』にて名物“#本わらびもち”（¥1,200）を。上質な国産本わらび粉と和三盆糖で丹念に練り上げたとろけるようなわらび餅を“#黒蜜”と“#きな粉”で頂きます。そのままでも美味いが、やはり黒蜜きな粉をつけた方がうまいね！中に入っているカキ氷が灼熱の京都の暑さを吹き飛ばしてくれます 本わらび餅とお抹茶の本くずもちの合盛りがよいかもしれません。徳屋は東京の原宿にもあり。 . #俺の胃の中の食べ物 #京都界隈 #河原町界隈（2017.08.11.）Tlog“3.60” 東京原宿Tlog“3.61”TOP5000 #京都グルメ #わらびもち #わらび餅 #徳屋のわらびもち #かき氷 #くずもち #ほんくず #本わらび粉 #sweets #甘味処 #京都名物 日傘を貸して頂けます

https://instagram.com/p/BZ_jG1flHdr/ ついに本店訪問。京都を代表する超有名老舗ラーメン店『#新福菜館本店』の黒い“#中華そば（並）”（¥700）と黒い“#焼きめし”（¥500）。東京時代に3回ぐらい支店に行ってはいるが、本店はやはり美味いということで期待 . んー、中華はあまり変わらない。強いて言うなら本店は焼き飯が美味い。ちょうど良いパラパラ感と卵、塩加減が堪らんね。中華蕎麦のスープを使ってるからか、色が黒色なのが特徴。 . 卵が載っている“#新大新福そば”は¥900なので、ちょい高め。相変わらず黒々しいが、スッキリスープ。中太麺と薄切りのチャーシューが相性◎。中華そば（小.）と焼き飯（¥500）のセットがオススメだと思う。食べたい人は肉多めで！！ . . 新福菜館の流れを組む仙台市の『#末廣ラーメン本舗』のあさり醤油らーめんが地味に好き。こちらは黒い焼き飯に卵乗せられるんだよなぁ . . お隣にはこれまた有名なラーメン屋『#第一旭』あり。定休日でした . #俺の胃の中の食べ物 #京都界隈 #京都駅界隈 （2017.10.05.）Tlog“3.59” #新福菜館 #ramen #ラーメン #チャーシュー #京都グルメ #京都ラーメン #中華蕎麦 #出汁蕎麦 #味玉 #醤油ラーメン #ブラックラーメン #チャーハン #ヤキメシ #焼き飯 #Kyoto

https://instagram.com/p/BfSP5qYlCwd/ 京都山科にある“#ミシュランガイドブグルマン”搭載の人気“#ラーメン”店『#麺屋裕』にて名物“#蟹塩そば”（¥750）を。 . もともと「千本一条」にあり、昨年の4月に移転。京都伏見の水を使った拘りのラーメンだ。 . . 一口目から分かる蟹の旨味。仄かに香る。程よいオイル感に、しっかりと塩が効いている。食べ終わると分かるのだが、底には蟹のパウダーが沈んでいるため、実は最初から混ぜながら食べるのが正解なのかもしれない。 . そこに豚肩ロースと鶏ムネのW低温チャーシューに、炙り姫竹・柚子皮・ねぎ・玉葱・赤糸唐辛子の具材の旨味が加わるわけである。 . 柚子の酸味と玉葱の甘みは相性が良く、メンマの変わりを果たす姫竹は炙りの香ばしさが。私はこの手の旨味に弱い。 . 麺は、中細くらいだろうか。ストレート麺。食べ終わる最後まで形状が変わらない程よい弾力がある麺。喉越し。これは替玉（¥100）をしてしまう...。なかなか美味い。 . にしてもご飯類美味そうだったなぁ。特に“#炙り燻製鶏ユッケ丼”（¥300）。昼にお腹いっぱいになると仕事に支障をきたす為、我慢である。 昼のみ営業の為、割とハードルは高め。 . . 【メニュー】 ______________ . ▪︎［名物］蟹塩そば ¥750 ▪︎鶏塩そば ¥750 ▪︎ラーメン 醤油・塩 ¥750 ▪︎貝そば 醤油・塩 ¥750 . . 【Topping】 ▪︎メンマ増し ¥100 . ▪︎味付け玉子 ¥100 ▪︎チャーシュー増（豚・鶏） ¥200 ▪︎鴨ロース増（数量限定） ¥250 ▪︎特製裕盛り ¥350 ▪︎替玉 ¥100 . . 【ご飯類】 ▪︎ご飯 ¥100 ▪︎チャーシュー丼 ¥250 ▪︎おじやご飯 ¥300 ▪︎炙り燻製鶏ユッケ丼 ¥300 . ______________ . . #俺の胃の中の食べ物 #京都界隈 #山科界隈 （2018.02.15.）Tlog“3.61” TOP5000 #ramen #ラーメン #チャーシュー #中華そば #魚介ラーメン #京都グルメ #ミシュラン #ビブグルマン #蟹ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン #Michelin #筍

https://instagram.com/p/BY4qV7pFFu3/ 京都。最長約14㎝のドデカツ！！京都西大路の老夫婦が営む人気定食屋『#寺子屋』にて“#ジャンボチキンカツ定食”（¥900）を。フェンシングの太田さんなどのサインもあるお店です。. . 当初は親子丼でも食べようかなと思って入店したのだが、なんやらジャンボチキンカツ定食がやばい！！という情報を聞いてしまい時間がない中も誘惑負け。（笑） . きてみてビックリ！！最長約14㎝ 肉厚1.3㎝ぐらいの手のひらよりでかい“チキンカツ”があるじゃないですか！！それに、山盛りの生野菜 、ポテサラ 、ご飯 、味噌汁が付いている。ボリューム凄い！（笑）チキンカツって薄っぺらいイメージがあるが、もも肉だからでかい！！ソースと何か（恐らく白ゴマ）を合わせた自家製の甘辛ソース？とタルタルソースで頂きます . 頑張って食べました（笑）国産鶏使ってるから美味いやろぉ！とのことですその他、約40種くらい、カキフライ定食¥900などもある。食堂と合わせてお惣菜を販売しているのもあり、お惣菜のラインナップも充分あります。 . #俺の胃の中の食べ物 #京都界隈 #西大路界隈（2017.09.06.）Tlog“3.52” #京都グルメ #カツ丼 #かつめし #とんかつ #かつ煮丼 #丼 #チキンカツ #カツライス #定食屋 #ドデカツ #山賊焼 #カツレツ

https://instagram.com/p/Bg_bRnhloMG/ 京都。“#あんみつ”や“#善哉”で有名な、1926年創業の老舗“#甘味処”『#月ヶ瀬 堺町店』にて、春限定“#桜抹茶クリームあんみつ”（¥980 ）を。 . 定番の“あんみつ”か“#みつまめ”を頂こうと思ったら春限定があるやないですか〜？桜。 . . 白餡に桜葉を練りこんだ桜餡は、濃厚で春の訪れを感じられる。白蜜の甘味も丁度良く、白玉や抹茶白玉、みつ豆やいちご、程よく柔らかい寒天との相性は勿論良い。 . 急須で頂く美味しい京の温かいお茶で身体を温めながら頂くとより良い。店内はかなり静かで、落ち着きます。 . . 外国の方や、わちゃわちゃした人が余り来ない、こういう店があるというのは嬉しいものです。まぁ、タイミングなのかな。 次はフルーツ盛りだくさんのみつ豆を食べたいですね。確か時期によっては無花果とかも。。“#栗善哉”も木になるのよねぇ。あと、夏のかき氷と！！ 「#亀山」はなんか俺には手を出しづらい。. . #俺の胃の中の食べ物 #京都界隈 #河原町界隈（2018.03.24.）Tlog“3.58” #京都グルメ #ジェラート #gelato #アイス #スイーツ #sweets #icecream #ツキガセ #桜 #桜あんみつ #抹茶 #抹茶アイス #若狭屋吉勝 #春限定 #亀山

https://instagram.com/p/BWkoCwXFpec/ 祇園祭！！京都河原町にある約2時間待ちの人気店『#佰食屋すき焼き専科』にて“#国産牛すき焼き定食”（¥1,188）を。整理券制だが、今回は13時30前には昼分の整理券が売り切れに一日100食限定みたいですね。この店のメインメニューは下記3種のみだが、この安さでこの味このボリューム なら非常に安い！！ . . 最初はすき焼きを“#溶き卵”につけてご飯と喰らって終わるのがこの店の定番の喰らい方。しかし、ご飯と玉子を追加で発注し、多めの玉ねぎと割り下にぶち込んで“#おじや”にするのがこの店のもう１つの楽しみ方なのかもしれないうまいだろうなぁ。安いからこそやりたくなってしまう食べ歩きの為に控えましたが、、、。 . . 【メインメニュー】 ▪︎国産牛すき焼き定食（¥1,188） ▪︎京風味噌鍋定食（¥1,188）山椒×味噌 ▪︎サイコロステーキ定食（限定20食）（¥1,404） . 抹茶のお菓子“#ハーベスト”付。卓上には“#ガーリックチップ”あり。佰食屋はその他“#ステーキ丼専科”、“#肉寿司専科”あり。 . . #俺の胃の中の食べ物 #京都界隈 #河原町界隈（2017.07.15.）Tlog“3.50”#やまげの肉 #佰食屋 #すき焼き専科 #国産牛 #すき焼き #牛すき焼き #京都グルメ #わりした #すき焼き専門店 #祇園祭 WestG &WFalcon と。

https://instagram.com/p/BVmq3pLl5Wy/ 京都にて“#京料理”を！！。夜遅くあまり空いてなかった為、明治3年創業の人気老舗料亭『#和久傅』プロデュースの『#はしたて』にて“#はしたて丼”を。すずき焼霜・雲丹ひしお丼、野菜かき揚げ丼、お味噌汁、菜菹（漬物）がセット（¥1,782）になったもの。んー、ご飯に対してネタは少ないかなぁ、値段高い。ちょっとふた切れぐらい足りないかなと。お高いです。その分、京の漬け物と味噌汁は美味かった。白だしは置いといて、この辺は流石京都やなぁと。雲丹とはいえ、雲丹ダレです。んー、鯛の“#胡麻味噌丼”か鱧の素麺でもよかったなぁ。 . #俺の胃の中の食べ物 #京都界隈 #天丼（2017.06.21.）Tlog“3.58” #京都グルメ #丼 #海鮮丼 #すずき丼 #かき揚げ #かき揚げ丼 #野菜かき揚げ #雲丹 #ひしお丼 #菜菹 #京野菜 #DAIMARU #京都駅

京都・河原町にある『#肉バルじゅー』へ、飲み会利用でーす‍♂️肉の日ですから（笑）。 今回は¥2,980の肉尽くしコースをベースに、追加で4品程頂きました。コースに追加って食べ過ぎですね（笑） コースのお値段が、肉やおー。。。 ごめんなさい、無理がありました。 . 【今回頂いたもの】 _________ . 〔コース〕¥2,980 ※飲放題付 肉尽くしコース！！ . ◆名物！！ ・国産霜降り国産牛の炙り肉トロ寿司 ◆肉尽くしの前菜3種盛合せ ・自家製ローストビーフ バルサミコ ・自家製サラダチキン ハーブ ・ローストポーク エスニック ◆自家製ミックススパイスのケイジャンサラダ ◆スペイン産ガリシア栗豚のチーズフォンデュ仕立て バケット付 ◆熟成牛ハラミのステーキ 〜シャリアピンソース〜 ◆バニラアイス . 〈追加品〉 ▪︎スペイン産栗豚のステーキ ¥780. ▪︎小海老のアヒージョ ¥480 ▪︎自家製ピクルス ¥280 ▪︎濃厚ガトーショコラ ¥450 _________ . . 目の前で炙る炙りメニューや、チーズ好きには堪らない、栗豚をチーズフォンデュで頂くスタイル、甘味のあるシャリアピンソース仕立てのハラミステーキなど、肉尽くしのコースというだけあり、牛鶏豚の肉尽くし。 ¥2,500〜¥3,000で食べ飲み放題がありますから、沢山食べたいのであれば、その選択が良いのかも！！ 2軒目に行きたかったので、我慢です。 飲み放題のビールはクリアアサヒですが、この時期ならではのボジョレーヌーボーを含めたワイン、カクテル、焼酎、日本酒、ウイスキーを揃えた100種の飲み放題ラインナップは◎かと。 なんか、学生さんにはもってこいなお店な気が！！味相応ながらこの価格で実現するお店努力は素晴らしい♪ 追加で頂いたスペイン産栗豚のステーキ が美味でした。上に乗るトマトの酸味が、甘味のある栗豚と相性良く◎ 個室もありましたよ〜！ 団体さんが誕生日祝いしてました♪ . #俺の胃の中の食べ物 #京都界隈 #河原町界隈 （2018.11.29.）Tlog“3.02” #京都グルメ #河原町グルメ #バル #しゃぶしゃぶ #寿司 #sushi #肉寿司 #steak #ゆっけ #ステーキ