3回
2021/05 訪問
素晴らしいサービスと美しく美味しい料理の最高のコラボレーション！
2022/01/10 更新
2021/02 訪問
接客、味とも申し分無くランチコースはコスパ最強。
定期的にお伺いしております。相変わらずギャルソン岡部さんの接客は素晴らしく、永瀬シェフの料理は美しく本当に美味しいです。
《食べログ限定ランチコース 3800円（税、サービス料別）》
◎フォアグラのミルフィーユ〈アミューズ〉→もはや永瀬シェフのスペシャリテ！毎回、季節の野菜を使用し食感を変えているのも心憎い。今日はラデッシュの千切り。毎回、本当に美味しい。
◎マンゴウ烏賊とカリフラワーのビネガードレッシング〈前菜〉→軽く炙った烏賊に超薄切りにしたカリフラワーにビネガーのホワイトソースを掛けた逸品。スライスさたカリフラワーと炙った烏賊との食感のバランスが素晴らしくビネガーを効かせたホワイトソースとの相性も絶妙。
◎お芋のスープ→キメの粗さが絶妙！深みとコクのバランスも良く本当に美味しい！
◎放牧豚のロースト（メイン）→肉質が本当に素晴らしく柔らかい。脂身があっさりしていて本当に美味しいかった！ホンのソースだっただろうか？季節の野菜との相性も抜群！
◎金目鯛のグリル（メイン）→絶妙な火入れと皮のパリパリ食感。肉の柔らかさと皮のパリパリ食感との一体感が素晴らしい！
○パフェ（デザート）→最後のデザートまで楽しめるアロム。もはやデザートパフェはアロムのスペシャルテ！
毎回楽しみ！
《総評》
毎回、安定していて本当に美味しい。誰を連れて来ても、誰に紹介しても良いと思って疑わない。どのような状況下でも最高のサービスを提供してくれるだろう。
18700円（税込）／2人 ランチコース×2、ビール×2、グラスワイン×1、赤ワインボトル×1
2021/02/07 更新
2020/01 訪問
素晴らしいギャルソンとシェフ。最高の一時を低価格で楽しめる店。
週末のランチにお伺いしました。神楽坂から大崎に移転して初の来店になります。ハード面は神楽坂と比べるとやはり落ちる部分はありますが岡部さんの接客と若き永瀬シェフの料理は以前と全く変わりません。やはりアロムは素晴らしいと再認識させられました。
《食べログスペシャル、ランチコース 3850円〈税込〉》
料理名は分からないので勝手に命名。
◎マッシュルームとフォアグラのミルフィーユ (アミューズ)
フォアグラのミルフィーユは既にアロムのスペシャリテだろう！とにかく味のバランスが素晴らしい！食感と味が全く違う三層が一体となり最強のアミューズ。
○ホタテとチーズの青トマトソース（前菜）
さっぱりビネガーの効いたソースにホタテとチーズが絡む最高の前菜！皿の中に食感、味と食感の異なる食材が溢れている。自分のスプーンで色々楽しめる一皿。
◎紫芋のヴィシソワーズ (温かいスープ)
アロムのヴィシソワーズはもはやスペシャリテ！季節ごとに味や素材を変えているのも驚き！今回は紫ジャガイモ！相変わらず濃厚で舌触りは素晴らしい！はてさて次回は何を食べさせてくれるのか？
【メインは肉料理又は魚料理】
◎安曇野産、放牧豚のロースト（メイン）
ナイフがスーと入るくらい柔らかく美味しいロースト！肉自体の素材の良さもさる事ながら火入れが最高！皮はパリパリ！中はレアでジューシー！素材の美味しさも加わり本当に美味しかった！隣に添えられた季節の野菜も本当に素晴らしい。
○サワラのオマール海老のソース
オマール海老のソースは濃厚で深みが素晴らしい！勿論、サワラの火入れも絶妙でレアな部位が本当に美味しかった。皿に残ったソースはパンに付けて最後までキレイに頂いた。
○キウイのフルーツパフェ
もはやアロムのデザートの定番となりつつあるパフェ！素材は季節によって変わるのだろう。パフェと
言って決して重たくなく、コースを食べた後でもスーとお腹に入る。最後まで飽きさせない絶妙パフェ！
《総評》
やはりアロムは素晴らしい！岡部さんの決め細かでユーモア溢れる接客と若きイケメンシェフの永瀬さん！最高のゴールデンコンビ！わざわざ大崎駅に行っても十二分に価値のあるレストランだ。もう既に地元の認識されている様子。是非、皆さんも足を運んで頂きたい！私が自信を持ってオススメ出来るレストランだ。
15730円(税込)/2人 (食べログスペシャルランチコース、ボトル赤ワイン)
2020/01/16 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
入り口の扉を開けると天井まで連なるワイン達が出迎えてくれる。そして店内には最高のギャルソン岡部と若きイケメンシェフの永瀬さん。ゴールデンコンビの最後の日は悲しくもあったが最高の至極の日でもあった。料理は美しく本当に美味しく、サービスは最高に素晴らいかった。
《平日ディナーコース5500円（税別、サービス料別）》
◎フォアグラのミルフィーユ〈アミューズ〉→もはや永瀬シェフのスペシャリテ！毎回、季節の野菜を使用し食感を変えているのも心憎い。本日はポルチーニ茸の薄切り。毎回、バランス良く本日美味しい。
◎初鰹の前菜→初鰹の叩きと赤蕪とチーズの前菜。ソースがとても合い、さっぱりとした美味しさ。
◎コンソメスープ→永瀬シェフのスペシャリティ。なかなかお目に掛かれない至極のスープ。口当たり良く香りが素晴らしい。あっさりとしているが深い余韻がいつまでも残る至高のスープ。
◎真鯛のグリル（魚メイン）→絶妙な火入れと皮のパリパリ食感。肉の柔らかさと皮の食感との一体感が素晴らしく、魚介類のスープと相まって本当に美味しい。
◎羊のロースト（メイン）→肉質が本当に素晴らしい！脂身があっさりしていて口当たり柔らかく美味しいかった！ホンのソースだっただろうか？季節の野菜との相性も抜群！
○パフェ（デザート）→最後のデザートまで楽しめるのがアロム。もはやデザートパフェはアロムのスペシャルテ！
毎回楽しみ！
《総評》
毎回、安定していて本当に美味しい。誰を連れて来ても、誰に紹介しても喜んで頂ける事は疑いようがない。どのような状況下に於いても最高のサービスを提供してくれるだろう。
18150円（税込）／2人 平日ディナーコース×2、赤ワインボトル×1