2回
2019/10 訪問
勝沼に来たらローストビーフ！
2019/11/05 更新
2016/11 訪問
美味しいローストビーフを食べれるお店
毎年友人達と来ている勝沼。
ランチは、こちらかフレンチかの選択肢でした。
勝沼はランチできるお店が少ないので日付が決まったらすぐに予約をすることをお勧めします。
今回も数か月前に予約しました。
こちらは勝沼醸造の直営のレストラン。
勝沼醸造のワインを飲みながら頂くローストビーフがとてもおいしいです♬
今回は、ローストビーフとデザート、コーヒーの付いたセットを注文。
ワインは、4種類のものを。
以前来た時は4種類のセットの中にイセハラも入っていたのですが、
値段が上がったので入っていないですね。
個人的にはボシケがあまり好きではないのですがやはり飲み比べもしたく4種類のを注文。
まずはスープ。
湯葉が入っているコンソメスープのような感じもするけど和風の味のような気もするスープ。
和風かな…美味しくホッとする味です。
パンは白い柔らかいパンと硬めのバケット。（ライスを注文することもできます）
バターも美味しくお腹が空いていたのでパクパク食べてしまいます。
お待ちかねのローストビーフ。
目の前でカットして頂けます。（予約時にお願いしました）
２タイプのお肉をそれぞれ切って頂けます。
付け合わせの野菜と一緒に盛られます。
ローストビーフは、擦ってあるわさびを多めにつけて頂きます。
わさびはツーンとこなくたっぷり乗せても大丈夫です。
塩とピンクペッパーと混ざってるものもお肉との相性はいいです。
ローストビーフはピッパと一緒に食べるのがおいしい☆
こちらのローストビーフを食べるまでローストビーフはあまり好きじゃなかったのですが、
こちらのは美味しい。お勧めできます。
デザートとコーヒーで終了。
こちらはデザートやコーヒーも美味しいので嬉しい♬
満足の昼食です。
端の部分のオマケ
たっぷりのわさび
2016/11/25 更新
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勝沼でのランチにお邪魔しました。
勝沼はお昼を食べれるお店がたくさんはなく人気店は予約でいっぱいになるので数ヶ月前に予約をしました。
ローストビーフのコースで前菜を食べるか悩みましたがたまにしか来れないからと思い前菜もつけてみました。
ワインは4種類のもの。
こちらではピッパとブリリャンテが飲めればいいかな？と思っていたのでイセハラの有無は気にせずに4種類のワインのセットを注文。
以前友人と来ていた時からワインを必ず全種類並べてもらっていたのでお願いして全種類いつぺんに並べてもらいました。
飲み比べもできるので好きです。
前菜はさっぱりとしたものが一皿になっています。
えびはぷりっぷりとし野菜も美味しい♫
スープは椎茸が和風な優しい味でワイン漬けの体に染み渡ります（笑）
パンは2種類。
ハードブレットとやわらかなもの。
バターを乗せて頂きます。
そしてローストビーフは、テーブルでのカットのサービス。
写真はありませんがローストビーフの端の部分をサービスで頂けます。
端は味濃いめでおいしいです。
そしてサーロイン部分とロース部分。
サーロインは普段は苦手なのですがこちらは鼻にツーンと来ることのないわさびをたっぷりつけ頂きます。
多めの脂もわさびでしつこく感じません。
こちらのローストビーフを食べるまでローストビーフにあまりいいイメージがなかったのですがおいしさにはまり我が家はお正月は必ずローストビーフです。
家で作るとお肉の値段がダイレクトに味に跳ね返ってくるのでびっくりします（笑）
今回の勝沼でどこで食事をするか話していた時にこちらは男性向きではないかな？と思い強くはおすすめしなかつたのですがお酒をたくさん飲んだ後でしたので量は、大丈夫だった様です。
こちらは雰囲気も良いのでよく結婚式のパーティーも貸し切りで行われてる様です。
店内の雰囲気やお料理も含めて女性の方が喜ぶお店だと思います。
勝沼の中でも1番好きなお店なのでまた伺います。