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先日は大先輩と共に将門さんへ❣️ ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 老舗のお店で至福の時間を過ごさせて頂きました❣️ お肉料理は牛肉のたたきに始まり、厳選された部位だけを横でゆっくりと焼き上げてくれます❣️ おかわり自由のサラダを共に、お肉をパクパク❣️ 締めはニンニクチャーハンをお椀と海苔巻きにして炙り直したものを食べ比べ、アオサたっぷりのお味噌汁は絶品❣️ デザートには季節の桜アイス❣️ 大変美味しゅうございました❣️ 感謝❣️ #炭焼ステーキ将門 #老舗ステーキハウス #牛肉のたたき #牛刺し #厳選された部位のお肉 #美味しいサラダ #ニンニクチャーハンをお椀で #ニンニクチャーハンを海苔巻き #アオサたっぷり味噌汁とお漬物 #デザートは桜アイス #名古屋市中区錦 #breakthroughnagoya #breakthroughjapan
2017/03訪問
1回
ぼたん鍋❣️ ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 金刀比羅宮をお参りした後は高松市内の繁華街へ❣️ 昭和27年の創業以来、高松を代表する老舗割烹として60年以上に渡って、皆様に愛され続けているお店❣️ その名は『こがね』❣️ 先ずは鉄鍋に濃い味噌を入れてぐつぐつして来たら、丁寧に手切りした大根を大量投入❣️ このみずみずしい大根が鍋の中で水分を補充してくれます❣️ この大根は包丁で丁寧切ってあり、尚且つ鍋の中で型崩れしないように三角風に切ってあります❣️ その後は綺麗な猪肉を投入して食べ頃をまちます❣️ 女将さんに食べ方はお任せして締めのお餅とうどんまでをペロリ❣️ 単品で注文したウマヅラハギにも悶絶❣️ ポン酢の肝和え美味すぎる❣️ 最後はお吸い物に…❣️ こがねさん ↓↓↓↓↓ 讃岐の温暖な気候と自然が育んだ四季折々の“山の幸”❣️ 豊かな資源に恵まれた瀬戸内海で獲れる新鮮な“海の幸”❣️ 地産地消を心掛けて、厳選のこだわり食材を 代々受け継いだ伝統の味と技術によっての真心を込め調理してくれます❣️ 一品料理の数々でお客様をおもてなし❣️ こがねさんの目指す形は「気取らない日本料理」との事です❣️ 家族で営むアットホームな雰囲気のお店ですので、団体様もお一人様も学生の方も女性の方も気兼ねなくとのコンセプトにて営業されてます❣️ 高松にお越しの際は是非❣️ #こがね #割烹こがね #ぼたん鍋 #猪肉 #イノシシに注意美味すぎる #ウマヅラハギ #ウマヅラハギの大きな肝はポン酢肝和え #一品料理が豊富 #金刀比羅宮の参拝後は最高 #高松市繁華街 #香川県高松市瓦町 #唯一無二の親友との晩御飯 #戦友と共に #breakthroughnagoya
2017/02訪問
1回
昨夜の締め飯❣️ ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 間も無く60年以上の長い歴史に幕を閉じようとしてる和食屋さん❣️ その名は…よし長❣️ 女将さん、京都の数々の歴史に比べれば全然大したことないは無いとおっしゃりますが、圧倒的な知識・経験に基づいたお話のネタはへぇ〜・へぇ〜の連発です❣️ 今回も確認出来たのは、本当に美味しい料理は、お腹一杯の時でも食べれちゃいます❣️ 感謝❣️ #よし長 #美味しい和食 #創業60年以上の歴史 #京都府京都市中京区 #breakthroughnagoya 今週最後のお仕事は京都❣️ ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 仕事終わりの週末は、大先輩のお気に入りのお店に無理を言ってお邪魔して参りました❣️ 京都のお客様と共に18:00宴会スタート❣️ 飲んで食べて、食べて飲んで、宴が終了したのは21:30頃❣️ 改めての実感したのは美味しい料理はお腹が一杯になっても食べれて美味しいなと感じます❣️ ところがママさん、間も無くよし長80年の歴史に幕を閉じるとの事❣️ タイムリミットは二月末❣️ もう一度来れるかな❣️ 感謝❣️ #よし長 #京都の知る人ぞ知る路地裏の名店 #80年の歴史にいよいよ終焉の時が #先ずは札幌赤星ラガービール #何を食べても美味しい #多種多様な料理がノンストップ #鴨肉美味すぎるし辛子も最高の状態 #新鮮な新鮮な白子は焼ける #里芋が美味すぎる #胃に優しい少しの八宝菜 #てっさは少し厚切り #京都のぐじ #もちもち食感 #ぐじのお吸い物の出汁は最高 #お湯かけて出来上がり #炒り卵のおむすび #オムライスは美味すぎる #完食 #締めの一品はカツオのづけの握り一貫手渡し #何とかもう一度二月末迄に来店したい #京都府京都市 #breakthroughnagoya
2017/02訪問
2回
鰻のかんたろう❣️ ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 今週は浜松滞在出張❣️
2016/11訪問
1回
沖縄❣️ 本日の夜はしまぶた屋❣️ ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ せいろ蒸し
2016/12訪問
1回
美味いヒレ肉のみ食べ続ける❣️
2017/11訪問
1回
間違い無く名古屋を代表する江戸前寿司❣️