乃莉介さんが投稿した麺屋 八海山(大阪/高槻)の口コミ詳細

乃莉介のレストランガイド

メッセージを送る

乃莉介 (大阪府) 認証済

この口コミは、乃莉介さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

麺屋 八海山高槻、高槻市/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/09 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

ホントに旨いわ〜〜

休日の昼ごはんに。

醤油ラーメンってなかなか自分好みの
とこが無くって、食べログで高評価でも
実際食べたらあららってなる事が
ほとんどなんだよなぁ〜〜_(┐「ε:)_

だいたい自分のバカ舌だと
高評価の店行ってもスープが
これ、「チキンラーメンやんか」
又は「ベビースターラーメンお湯掛けやん」
ってなるんですよ。
こんなんなら、家でインスタントラーメン
食ってるよ。ってなる。
麺とトッピングがそれぞれ店で違うだけで
似た味に感じてしまう。
不味いわけでは無いけれどそれはそれで
美味しいと言う部類に入るんだけどね。
醤油ラーメンって言うか、中華ソバ的な
のはこんなものなのだろうか。
原材料代考えると高いとこ多いよね?

関西風の色の薄いお出汁 とか言う
問題では無く本当に出汁が薄い。
とこが多い。
様な気がする。
食べログ見て、遠征して、
なんやねんこれって思った事は
数え切れない。

と言う事で もしかしてこちら、
八海山さんなら自分に合うかも⁈
って事でやってきた。

煮干し出汁は元々好きでは無いんだけど
本当に美味しかった。
チャーシューも柔らかく
マジで極太麺まで旨いわ〜〜
ワシワシした食感で嫌いなはずの太麺ですが、
さすがに手打ちだからかして
ぶっとくても もちもちしてる。
癖になるってヤツですなぁ。
メンマも柑橘系の酸味と風味で個性的で
しかも旨い。
メンマってミョウバン臭くて食えなくて
残すのが大概なんですよね、下処理
ちゃんとできてる店って少ないよなぁ。

大きな丼鉢に本当に旨い出汁のスープが
なみなみと入ってます。
麺も多い。
近頃はちっちゃな丼にちょっとのスープ、
麺が顔出しちゃってるラーメンが
多いですけどここは違う、素晴らしい。

あと、外待ちの椅子も五つくらいあったか?
テントもつけてある。
日傘も沢山おいてある。
店長さん、ほんま偉い(´∀`)

今回は自分的には
やっと完璧な醤油ラーメンに出会えた〜
って思えました。
マイナスな点はほぼありません。

  • 旨すぎ(*´Д`*)

  • また行きたい‥

2016/10/02 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ