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chair-
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1回
夜の点数：5.0
2016/06 訪問
大阪に行ったら必ず行きたいお店。
大阪人のソールフード？！大阪に行ったら必ず行くお店。この辺では知る人ぞ知るグルメ。学生時代から通わせていただいており、何年も変わらない味にいつもホッとします。大体はお店の前にお客さんが数人並んでいますが、回転の速さも良いところです。いつもの如く、今日も*はりはりかすうどん小カス大盛り”を注文。もちろんおにぎりもつけて^_^こちらのお出汁は他にはない味です。かつおだし？かな、、とても出汁が効いています。優しいけどしっかりした味で、カス(ホルモン？)も、いい出汁の大半を担っていると思います。一口飲んだら、口の中に出汁の風味が広がり、、、はぁ。大阪きたー。ってほっとした気持ちでいっぱいになります。 麺も少し硬めでちょうどよいです。はりはり(水菜)が入っているのにも関わらず、全く水っぽくならないのがすごいかと、、。店員さんによって若干お出汁の濃さの差がある時はありますが、それでも許せる、、、本当に美味しいです。その中でも、昔からいる店長さん？が作ったおうどんは、なんせ格別です。いつもありがとうございます。またお伺いできる日を楽しみにしています^_^
2020/10/05 更新
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大阪人のソールフード？！大阪に行ったら必ず行くお店。
この辺では知る人ぞ知るグルメ。
学生時代から通わせていただいており、何年も変わらない味にいつもホッとします。
大体はお店の前にお客さんが数人並んでいますが、回転の速さも良いところです。
いつもの如く、今日も*はりはりかすうどん小カス大盛り”を注文。
もちろんおにぎりもつけて^_^
こちらのお出汁は他にはない味です。
かつおだし？かな、、とても出汁が効いています。
優しいけどしっかりした味で、カス(ホルモン？)も、いい出汁の大半を担っていると思います。
一口飲んだら、口の中に出汁の風味が広がり、、、
はぁ。大阪きたー。ってほっとした気持ちでいっぱいになります。
麺も少し硬めでちょうどよいです。
はりはり(水菜)が入っているのにも関わらず、全く水っぽくならないのがすごいかと、、。
店員さんによって若干お出汁の濃さの差がある時はありますが、それでも許せる、、、本当に美味しいです。
その中でも、昔からいる店長さん？が作ったおうどんは、なんせ格別です。
いつもありがとうございます。
またお伺いできる日を楽しみにしています^_^