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夜の点数:3.8
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.6
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|CP -
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|酒・ドリンク 3.6
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.6
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| CP-
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| 酒・ドリンク3.6 ]
ゆったりした雰囲気で美味しい鳥料理
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レバ刺身
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モモ肉、レバー、ササミ
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ツクネ、ハツ
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鳥雑炊
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2015/09/30 更新
平日の夕方、上野駅入谷改札口を出て、チョイ呑み目的で付近を散策し、鶏奈緒さんを発見。
店内は席数少な目ですが、カウンター中心でゆったりした雰囲気。
ついつい長居したくなります。
とりあえずホッピーで一杯、レバー刺身をアテにおまかせ盛り5本を待つことに。
レバー刺身は、程よい白レバー感でクリーミー。
先ず、中がレアーなササミ、鳥レバーはふんわり柔らか、モモ肉はジューシーで美味しい。
後から出たハツも小降りで、見た目より柔らかく、食感が良い。
ツクネは軟骨のコリコリ感、青ジソの風味が心地よい。
焼き鳥はどれも丁寧な焼き加減で、適度な柔らかさが残ってますね。
そして特筆したいのは鳥雑炊です。
鳥の旨味がかなり濃厚、この旨さは表現し難いですが、スープだけで味わいたいくらい美味しい。
居心地の良い雰囲気で、美味しい鳥料理にとても満足です。
ごちそうさまでした。