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昼の点数:4.5
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
積丹で絶品ウニ
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生きてるうに!(これはメニューのものではありません><)
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スペシャルうに丼
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三色丼
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大漁丼
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甘えび
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2014/10/11 更新
友人2人と北海道旅行に行った際、一番楽しみにしていた中村屋さんでのバフンウニ&ムラサキウニ丼。
旅行前は北海道は天候が悪く、時化が心配でしたが、来訪前日に電話で問い合わせた際に、5色程度ならスペシャルウニ丼の用意ができると教えていただいたの一安心。
8/21、早朝より向かいました。開店前に行く予定ではいましたが、早すぎて開店1時間半程前に到着(笑
もちろん一番でした。ちなみにお隣のみさきさんも同じぐらいに1組並んでました。
暇だったのでお店の前をうろうろしてると、店主の奥さん(?)から「今ちょうど漁から帰ってきたから見せてもらってき」と声をかけていただき、ウニの殻をむいている店主の所へ。
そこには大量のムラサキウニと少しのバフンウニがありました。
店主はおもむろにムラサキウニの殻をむき、友人と私に「食べて食べて」とまさかの試食?笑
もちろん生きているのでウニは動いていました。
ウニは餌である昆布を身にまとい、味は少し海水の味がして、とろとろで激ウマでした~
それから30分後、店は開店し、スペシャルうに丼、大漁丼、三食丼を3人で「うますぎるー」と食べました。
今まで食べたウニはウニじゃないと思えるほど、こちらのウニは美味しかったです。
ごちそうさまでした!
ちなみにここのお店は接客はパートさんらしき人たちがせっせとされてまして、特別良い接客というわけではなかったのですが、(もちろん悪くはない)店主と奥様の優しさにサービス5をつけさせていただきました。
帰りは、まだウニをさばき続けていた店主にお礼を言い、店を後にしました。
本当に最高のお店でした。
参考までにですが、開店時間では私たちを含めて並んでいたのは3組計6名ぐらいでした。
スペシャルうに丼やバフンウニ丼を食べたい方は遅くても10時までには行ったほうがいいかなと思います。
(開店時間9時~)