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渋谷マークシティの裏に、料理にもお酒にもこだわったお店があると聞いて行ってまいりました＾＾
「酒場晩酌TEZUKA」
マークシティのイーストモールとウエストモールの間の道を南（246号方面）に行ったすぐのところにあります。
店内はこじんまりとしていて、屋台みたいに他のお客さんとも仲良くなれそうな雰囲気。
白壁に和モチーフ、清潔感があって素敵です。
○二日酔い防止 魚介のエスプレッソ からスタート。
アラでとったスープに、ホタテのヒモ、あさり、しじみなどが入った滋味溢れる優しい味のスープ。
これで安心して飲めます？！
クラフトビールの【TYハーバー ペールエール】
ホップの苦みとフルーティな味わいがいいですね。
○お刺身4種盛り 肉と魚
おっぱいの磯辺焼き 醤油麹のせ / 白レバーのたたき / 天然真鯛 / まぐろ赤身
肉も魚も楽しめる、TEZUKA名物の4種盛り、これはオススメ！！
特に、白レバーのたたきは、イチジク醤油をつけて食べるといいと教えて貰ったのですが、
セミドライのイチジクはねっとり甘さも凝縮してて、プチプチした食感とともに、ほんとによく合ってました！
こんな合わせ方があったとは！
おっぱいは鶏ムネ肉のことなんですってｗ 海苔巻いて食べると美味しいなんて新しい発見。
○焼きそら豆
旬のものがメニューがあると、ついつい頼んじゃう。
お好みで塩をかけていただきます。
【こだわりレモンサワー】
こちらのお店、サワーの種類が豊富で、しかも自家製でとってもおいしいの！
是非、いろんなサワーにチャレンジしてほしいです(≧▽≦)
○旨しトマト
冷やしトマトじゃなくて、旨しトマト。ガリ酢のジュレがかかっています。
こんな組合せあったとは！ 旨し！！
○ホタルイカ 酢味噌で
みょうがと酢味噌で頂く、ホタルイカ。
オーナーの手塚さんの奥さんの出身が富山とのことで、富山のホタルイカなのだそうですよ。
こちらも旬ですね♪ ホタルイカは旨みがぎゅっと濃縮。 とっても美味しいです。
○挽肉トマト釜焼ポテサラ
ポテサラ？！ って思うけど、これ美味しい！！
マッシュポテトがチーズと一緒にトローリ、まったりとしていて美味(≧▽≦) 熱々のうちに是非！
○揚げたて厚揚げ 辛味噌添え
この辛味噌、タイの唐辛子ピッキーヌに醤油麹などが入っているそうで甘辛いアジアンな味。
これがあっつあつの厚揚げに合うのだから面白い！！
○カリカリ白魚のフリットパクチー
こちらもアジアンな感じで、とっても美味しい。 そしてヘルシー♪
【和モヒート】
○和牛肩三角 炙りユッケ
これは是非とも食べてみてほしい逸品！ 卵黄をまとったユッケはより濃厚さを増して舌に絡みつく。
噛むと肉の旨みもしっかり。 おいすぃ～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
○ヘーゼルナッツのアイス
専門店のアイスのような本格アイス。 美味しかったなー。
席数が少ないので、予約したほうがいいと思いますが、何食べても飲んでもハズレなし！
渋谷の超オススメ店となりました❤