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ベーカーバウンス西太子堂、三軒茶屋、若林/ハンバーガー、アメリカ料理、サンドイッチ
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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.7
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|CP 4.9
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|酒・ドリンク 3.6
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.8
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| 雰囲気4.7
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| CP4.9
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| 酒・ドリンク3.6 ］
ベーコンチーズバーガーの概念を変える厚切りベーコンチーズバーガー！！
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厚切りベーコン！！！
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ベーコンチーズバーガー
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野菜の下にも厚切りベーコン！！
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上にも下にも厚切りベーコン！！
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ボリュームたっぷりバーガー！！
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アイスティー
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外観
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カトラリーセット
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看板
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2019/09/01 更新
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東京で屈指のグルメバーガー店「ベーカーバウンス」のハンバーガーを求めて、西太子堂へ行きました。
土曜のランチタイムを少し外した2時過ぎにお店に着きましたが、お店の外には列が出来ていました。とりあえず並んで席が空くのを待ちます。今日はどうやら従業員が少ないようで、お店の回転が遅くなるとのことでした。私が並んだ後もお客が並ぶあたり、さすが人気店です。
待つこと40分ほどで店内に案内されました。店内に入ると、先のお客が注文した「ベーコンチーズバーガー」が完成していました。ベーコンが厚切りでとても美味しそうです！内観はアメリカンな雰囲気で、おしゃれでした。
メニューを見てもベーコンチーズバーガーがお店の一押しとのことなので、ベーコンチーズバーガーを注文しました。 ドリンクはアイスティーを注文しました。
ベーコンチーズバーガーを待つ間、店内ではベーコンを焼いている香りが広がってきて、食欲をそそります。
最初にアイスティーが運ばれてきました。喉が渇いていたので、美味しかったです。
待つこと15分ほどでベーコンチーズバーガーが運ばれてきました。店長さんが自らベーコンチーズバーガーを運んでくださいました。接客がとても丁寧です。パティの上に厚切りベーコンが乗っています！！こんなに厚切りのベーコンが乗ったバーガーは初めてです！！上のバンズに乗っているのは野菜だけのように見えましたが、よく見ると下にもベーコンが乗っています！！食べ方は自家製のケチャップをかけて食べるようです。
ベーコンにケチャップを塗って、上のバンズと下のバンズをドッキングさせてベーコンチーズバーガーを完成させます！！厚切りベーコンが２枚も入った贅沢ベーコンチーズバーガーです！！バーガー袋に入れて、いただきました！
食べてみると、ベーコンの香ばしい香りと外側のカリカリとした食感、口の中に広がるベーコンの脂がとても美味しいです！！パティも食感がよく、旨みがあり美味しいです。パティの下に入っているチーズもよく伸びてコクと香りを味わうことが出来ます！トマトやレタスの新鮮な野菜の甘みと食感も味わえます。ケチャップはお店特製のもので、甘みの中にお店独自のアレンジが加えられていて、とても美味しいです！！
ベーコンチーズバーガーを食べつつ、フレンチフライとコールスローサラダをいただきます。コールスローサラダにもケチャップがかかっていて、程よい酸味とサラダの相性がとても良いです。フレンチフライは外サクサク、中ホクホクの食感がとても美味しいです！ケチャップとの相性がとても良いです！！
再びベーコンチーズバーガーに戻ります！厚切りのベーコンの食感が口の中に広がってきて、ベーコンの食感を存分に味わえます！！パティと同じくらい主張のあるベーコンとなっています！バンズも香ばしく、とても美味しいです！！チーズもまたソースのような役割を担っていて、ベーコンやパティにチーズが絡まり、味にコクがプラスされています！！とても美味しかったです！！
お店を出る時も店員さんと店長さんが丁寧に挨拶をしていただきました。私の中でベーコンチーズバーガーの概念を変わりました！！とても美味しかったです！！