DNオヤジさんが投稿したとんかつひなた（東京/高田馬場）の口コミ詳細 [食べログ]

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とんかつひなた高田馬場、西早稲田、学習院下/とんかつ

4回

夜の点数：4.1
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2018/08 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

いつものコースにヒレカツサンドでシメ(^ ^)

ヒレカツサンドです。
お持ち帰りご基本です(^ ^)
翌朝でも美味しい！

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2018/08/15 更新

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3回目

2018/06 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

日本酒も増えて(^ ^)とんかつコース最高！

いつものコース
ーリブロース
ーロース
ーひれ
ーしきんぼ
ーらんぷ
ーとんとろ
ーカツ丼、トン汁
そこな、日本酒のラインナップが増えました(^ ^)
シメはメンチカツサンドで！

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2018/08/15 更新

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2回目

2018/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ランチ初訪(^ ^) そしてメンチカツサンド！

【#今日のランチ】
いつもは素晴らしいトンカツコースてお世話になっている高田馬場のトンカツひなたさん(^ ^) 初のランチ訪問、そして通常メニューからのオーダーです！
基本は、リブロース、ロース、ヒレの三部位に、特選と上があり、お得なランチは、上ロース、ロースです。
そこに希少部位のトントロ、しきんぼ、らんぷもメニューにあります。
いつものコースでいただけるのは上とのことで、リブロースか迷いましたが、私は特選ロース、ツレは特選ヒレをオーダーしました(^ ^)
ロースは、最初から一切れ肉面向いてます(^ ^)一切れ目は、こいつを肉面から何もつけずに！というメッセージです。たぶん美味いっ！お肉の味が濃厚です。そしてジューすぃー
ヒレの方も一切れ、いい汗かいてますうん、美味い！ヒレがここまでしっとりいただけて、味わい深いのも嬉しいです
１つ難点がっ！ぼくには少ないなぁ、この価格帯の他店に比べてポーション小さめですねぇ、、、今度ゆっくり夜にグラムとか確認しょっ
というわけで、まだ未食の新メニュー！メンチカツサンド、オーダーです
うひゃあー、作ってるときから、カウンターの注目の的ですよ！分厚い！キャベツうまそう！
そして、お土産もいいけど、お店で食べる最大の利点は揚げたて、肉汁たらぁーなんですよ！
おススメです！
#次回は肉は追加ですねー
#特選ロースにしきんぼが正解とみた

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2018/05/16 更新

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1回目

2017/05 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

初訪、そしてトンカツ革命の予感

【逸食自慢】とんかつ激戦区高田馬場に、今年１月オープンしたこのお店 #とんかつひなたさん。ここにトンカツ革命の前夜を予感しました(^ ^) #ラトリエロブションさんのカウンターフレンチ革命を超えるお寿司形式で提供するカウンタートンカツ革命の予感です！ステーキブームも含め提供温度って大事だと思うんですよ。こちらでは、今は3時以降できれば4人以上で予約可能な食べ比べコース¥3500として6種類の部位をひと切れずつ揚げたてが供されます(^ ^) 衣もカリッと感含め絶妙、温度も最高、肉最高。この提供形態をした時点で、今、少なくとも日本で1番美味いトンカツと個人的に確信しました。初めて塩で食べるトンカツを美味しーと思いました‼️部位によっては2種類のソースが合います。数ヶ月以内に予約とれないお店になりますよ。そして、夜は入れ替え制のお寿司形式にして欲しいです。
西の横綱マンジェさんに未訪ですが(^ ^)確認に行きます。
本日の食べ比べコース
リプロース塩も2種類
ロース塩
ひれトリュフ塩、塩
しきんぼ塩
とんとろウスター
らんぷ塩、ウスター、トンカツソース
ソースかつ丼チャーシュースープか豚汁付
追加で串カツウスターで食べました。
#トンカツ #高田馬場トンカツ #ひなた #逸食自慢 #トンカツ食べて感動した #日本酒が合う

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リブロース

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ロース

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ランプ

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豚トロ

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真ん中がひれ、右真ん中がしきんぼ

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2017/09/26 更新

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