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カレスオランジェ
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中はほぼチョコクリーム
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モンヴェール
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クリームチーズアプリコット
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バゲット
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バゲットもちもち
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シュールクルト
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外観
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ショーケース
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焼き菓子
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厨房
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TOP5000のケーキ屋さん。
神楽坂への散歩から足を伸ばし飯田橋、東京理科大学の裏手の此方へ。
ショーケースには彩鮮やかなケーキが並び、目移りしてしまう。
ケーキは、
カレスオランジェ、モンヴェール、クリームチーズアプリコット
パンも、
バゲットとシュールクルト
を購入。
バゲットは外はガリガリに固いが、中はモチモチで詰まっており、とても好みのタイプ。
カレスオランジェは、濃厚なチョコレートムースの周りをオレンジでコーティング、クリーミーなオレンジピールな感じ。
兎角濃厚かつ甘い。
モンヴェールは、栗感はやや少なめ。
中の生クリームとシロップ漬けのスポンジの中にカシスのジャム。
今まで食べた事のないモンブラン。
兎角濃厚かつ甘い。
クリームチーズアプリコットは、マスカルポーネチーズの濃厚さに、アプリコットのソースが爽やかな良いアクセントに。
中々他に無い、濃厚さと見た目の愛らしさ。
またリピしたくなるお店であった。