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関サバ ¥1,500
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のどぐろ煮付け ¥1,100
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うに ¥時価（ハーフでおそらく¥1,500程度）
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クーラーケース1
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刺身盛り合わせ（二人前）¥2,000
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うに ¥時価（ハーフでおそらく¥1,500程度）
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刺身盛り合わせ（二人前）¥2,000
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ふく唐揚げ ¥800
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獺祭 三割九分
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うにと獺祭
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店内の様子
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店構え
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クーラーケース2
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クーラーケース3
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下関の夜。その名が全国に知られている「おかもと」に来ました。海鮮好きなら避けて通れないお店です。
お店に入るとまず圧巻のクーラーケースとご対面です。どれが何という魚だか全くわからないほどの、魚貝ぎゅうぎゅう詰めのケースです。もうテンパッてしまいます。ムーンウォークの足取りで席へ向かいます。
席にもメニュー表はありますが、ケースまで戻って「これと、これ」という頼み方もできます。確かウニ、大トロ、ふく（=ふぐ）、くじら肉があったのは覚えていますが、ここは冷静なツレに見に行ってもらうことに。
しばらくしてツレがもッドテ来ました。噛んだ、戻って来ました。どうやら「のどぐろ」を「煮付け」でお願いしてきたそうです。しかも、1,100円だとっ。ツォハッ！でかした！
さてお刺身を…と思っても、あのクーラーから選ぶとキリがなさそうなので、盛り合わせでいただきます。あとは「関サバ」！瀬戸内海の幸！
「刺身盛り合わせ」。
11種類も盛られていました。これで一人前1,000！参りました。鯛、鰤、鯨、かんぱち、鰹、鯖、鮭、蛸、烏賊、謎の貝など。それぞれは小ぶりですが、これだけオールスターが揃えば大満足。すべて捌き立て。新鮮プリプリ。
「関さば」。
背と腹あわせて20切れも！脂ノリノリ。まろやか。歯応えグンバツ。これは食べておかないと損しますよ。美味いっ！
「のどぐろ煮付け」。
このサイズでこのロープライス。で、うんまい。魚そのものが甘い。だから出汁は甘さ少し控えめ。肉厚で食べるところがたくさんあってなお嬉しい。幸せ。
せっかくなので山口の地酒「獺祭三割九分」をいただきます。安くないですよ。お、米の味！濃いぞ。なるほどこういう味なのか。ジャズな感じです。ある程度日本酒を飲んできていないと、良いと云われる理由がわからない味です。グイグイ飲んだらだめですよ。チビチビいくほうが美味しいですよ。
「ふぐ唐揚げ」。
たぶん刺身で食べても美味しいんだと思いますが、旬ではないことを考慮して唐揚げにしてもらいました。というのは負け惜しみで、予算面の問題です…。こちらも身が厚く、ホクホクです。もちろん解凍ではないはず。だから水っぽくありません。
「うに」。
無理を言ってハーフサイズでお願いしたら、苦笑いこそなかったものの「わかったよっ」てな感じで柵をばっさり半分にぶったぎってくれた模様。ありがとうございます。私は赤ウニを食べた事がないので、これが赤かどうかわかりません。バフンの味ではないので、紫の可能性が高いです。もしかしたら赤かも…いやわかりません。紫っぽい味です。
経木のような薄いヘラでゴッソリご飯にのせる習慣があるようですが、ご飯はないので海苔にのせていただきます。ここでも貧乏臭い食べ方をしてしまいます。写真の通り、チョボッとずついただくんです。これも、美味いですねえ。
まだ旅は初日。財布事情もあって今日はこの辺でお勘定です。いきなり至福の海鮮タイムでした。瀬戸内と日本海の両方の幸をいただけるのが山口県の魅力です。いやあ、安かった美味かった。ごちそうさまでした。
最寄駅 JR山陽本線「下関」（山口県）