この口コミは、じゃーまん２３さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.2
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
仕事がすごい！間違いなく実力店(^^♪
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紀州鴨そば(870円)
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紀州鴨そば(870円)スープ
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紀州鴨そば(870円)麺リフト
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カウンター席(水はセルフ・紙おしぼり支給)
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文句なく旨い！！
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メニュー
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お店の外観
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2016/08/12 更新
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メディア等で激戦区福島にすごい店がと、
噂で聞いていましたが、ようやくの訪問です！
福島駅近く、少し路地を入ったところにあります！
行列しているので分かりやすいかも＾＾；
この日は12：18に並んだんですが、外待ち20分、
麺待ち6分ほどで商品提供でした！
外待ちの時間にあらかじめメニューを見て決めていたので、
スムーズだったのかな？入口の引き戸の調子が悪かったみたいですが＾＾；
こちらのお店の基本だろう、「紀州鴨そば(870円)」を頂きました！
見た目芳醇な鴨だしの絶品中華そば！これは美しい！
スープです！純国産紀州鴨と阿波尾鶏＋魚介と昆布出汁の醤油味のスープは、
まさに上品かつ、芳醇そのもので激うま！奥行きのあるスープは王道の味わいと言ってもいいでしょう！
表面の鴨の脂分が素晴らしいコクで、くちいっぱいに旨みが広がります。
麺は中細■ストレート麺、小麦感のある味わいで、スープと喧嘩しない、素晴らしいバランスの、
歯切れの心地い麺で、箸が止まらない・・・
具材も素晴らしく、中ぶり鴨ロース、大判のレアチャーシュー！双方の肉のうまみが楽しめます。
メンマも大ぶりで旨い！焦がしネギのいい！！
ひとつひとつまったく無駄のないトッピング！
驚くべきが、店主が一杯一杯スープの味見をしていらっしゃる！！！
これは驚きました！一杯一杯わが子を送り出すかのように提供された、一杯の中華そばは、そりゃあ旨いに決まってる！！
久しぶりに僕のベスト５に食い込んできた、絶品の１杯でした！
再訪問必死の超優良中華そばのお店ですね～(^^♪