もりもりまーたんさんが投稿したキッチンあべ（岩手/上盛岡）の口コミ詳細

【チャーハン（大盛・スープ付き）】　６５０円＋１５０円　☆2.0
　盛岡の元祖デカ盛りの店「キッチンあべ」が復活のリニューアルオープン。
　これまで何十年と経営してくださったご夫婦から，経営者が変わった。
　何十年ぶりかとなる夜営業にちょっと感動（笑）
　今回は，あんかけチャーハンではなく，普通のチャーハンを大盛で注文。
　注文すると，中華丼ぶりに超大盛に盛ったご飯を投入…。さすがに焦る…。
　しばらく炒めると，別な丼ぶりに移している。
　次の客用の準備だったと分かり，ちょっとホッとする（笑）
　まぁ，それでも相変わらずの大盛具合はうれしい。
　ちなみに，スープも大盛というのも先代譲り。
　さて，食べてみると，かなりのパサパサチャーハン。
　パラパラチャーハンは大好きなのだが，パサパサチャーハンはなぁ…。
　味も薄めで，ちょっとあべのイメージとは違う感じ。
　しかも，大盛にしてしまった（汗）
　大盛を注文して，残すわけにもいかない…。辛い闘いでした。

【大とりカツカレー】　８５０円　☆2.5
　盛岡の元祖デカ盛りの店「キッチンあべ」が復活のリニューアルオープン。
　これまで何十年と経営してくださったご夫婦から，経営者が変わった。
　今回は，約２か月ぶりに「大とりカツカレー」を食べてみることに。
　前回は，カツの油っぽさと旨みのないカレーで低評価だったが，だいぶ改善されたように思う。
　カツについては，いい感じにおいしかった。
　ルーは，まだまだ改善途中という感じだが，前回よりはずっとよく感じた。
　大盛のカツが２枚になってしまったようで，そこは悲しい…。
　中だと，もしかして１枚なのだろうか…。
　実際の値上げと実質的な値上げのダブルパンチ（汗）
　もうひと踏ん張り頑張ってほしい！

【ニラ炒め定食】　８００円　☆3.0
　盛岡の元祖デカ盛りの店「キッチンあべ」が復活のリニューアルオープン。
　これまで何十年と経営してくださったご夫婦から，経営者が変わった。
　前回，根強いファンの多い「ニラ玉」を食べたら，肉がなくなっていた…。
　ニラ炒めにも肉が入っていなかったらどうしようと思ったが，思い切って注文する。
　肉を焼き始めたのを見て，ちょっと一安心（笑）
　ボリュームはあまりないが，まずは肉が入っていることに感謝をしよう。
　人参と木耳も入っていたので，ニラ玉よりもニラ炒めの方がいいな。
　まだ，味は安定しないが何度も味見をして調整しているのは立派。
　頑張って欲しい。

【ニラ玉定食】　８００円　☆2.5
　盛岡の元祖デカ盛りの店「キッチンあべ」が復活のリニューアルオープン。
　これまで何十年と経営してくださったご夫婦から，経営者が変わった。
　とりあえず，食べてみないことには始まらないので一通り食べてみようと思う。
　今回は，以前からファンが多かった「ニラ玉定食」
　以前は，ニラ玉の単品にライスを付けるとみそ汁とお新香が付くシステムだった。
　定食の方が，分かりやすくていいと思う。
　ご主人も慣れてきたのか，提供時間が短縮してきている気がする。
　さて，到着すると，こちらもだいぶ量は減ったようで，以前の６割程度かな。
　しかし，量以上に気になったのが，肉が入ってないこと…。…。…。
　偶然にも隣の人がニラ玉定食だったのだが，もちろんそっちにも入ってない。
　ちなみに，人参とキクラゲも無くなったようだ。
　確かに，メニュー名は「ニラ玉」なので「ニラ」と「玉子」で要件は満たす。
　以前の写真は過去レビューを見て欲しいが，厚切のロース肉が３，４枚入っている。
　結局，具材はニラ，玉子，もやし，タマネギの４種類だけで味付けもシンプル。
　量も写真の通りなので，かなりヘルシーな定食になってしまった。
　肉無しニラ玉は，どうしても物足りない感じがしてしまう。
　肉を求めてしまうのは私だけなのだろうか…。ニラ玉ファンの皆さん的にはどうなのかな？
　８００円の炒め物の定食で，この内容というのは，ちょっと高い気もする。
　あべで高いと感じるのは，２０年以上通っているが初めてかもしれない（笑）
　ニラ炒めも好きだったメニューだったが，そっちは肉入っているのかな…。

【あんかけチャーハン（スープ付き）】　８００円　☆3.5
　盛岡の元祖デカ盛りの店「キッチンあべ」が復活のリニューアルオープン。
　これまで何十年と経営してくださったご夫婦から，経営者が変わった。
　開店当初はメニューを絞っての営業だったが，いよいよ全メニューが味わえることに。
　あべファンにはお馴染みの「あんかけチャーハン」を食べてみた。
　カツ，とりカツ，チャーハンを大量に作り置きするのはあべでは基本。
　今回のメニュー改定で，それに唐揚げが加わり，厨房を埋め尽くしている。
　チャーハンは，中華丼４杯分作っていた。まぁ，あっという間になくなるだろう（笑）
　チャーハンを炒め直し，あんかけ作りに入る。
　仕上げに調味料を投入し，ここでなんと味見。
　再度調味料を加え味見。もう一度調味料を加え味見。最後に調味料を投入し完成。
　この納得がいくまで仕上げる姿勢は立派。
　さて，肝心の味だが，ややパサパサしたチャーハンは先代からの定番。
　それにあんかけが絡まると，何ともいい感じの１品になる。
　あんかけチャーハンは先代の味を見事に受け継いでいる。
　量的には，かなりのボリュームダウン。
　以前の写真は過去レビューを見て欲しいが，チャーハンの量は６割程度かもしれない。
　過去の写真では，丼ぶりの上の方までチャーハンがあるのが分かるだろう。
　しかし，それだけ多いと食べ切れる人が限られてしまうのも難点だった。
　今は１５０円のチャーハン大盛りもメニューにある。
　昔のボリュームが欲しい人はそっちで注文するといいだろう。
　とりあえず，全メニュー食べてみよう。

【大とりカツカレー】　８５０円　☆2.0
　盛岡の元祖デカ盛りの店「キッチンあべ」が復活のリニューアルオープン。
　これまで何十年と経営してくださったご夫婦から，経営者が変わった。
　リニューアルオープン初日は，いつものご夫婦が切り盛りし，とても懐かしかった。
　その後，新しい方にすっかり変わったと聞いて味を確かめに訪問。
　メニューは，「カツ」「とりカツ」関係のみに絞っており，食券機を使わず現金払い。
　長年利用している方は分かると思うが，盛り付けが全がけに変わっている。
　それはいいとして，大きく違うところが２点あった。
　１つ目は，ルーの味が変わったのはいいとしても旨みを感じない。
　あべのルーはこれまでも何度か変わったが，旨みがあるのでそれほど気にはならなかった。
　カレーの味は変わりようがない気がするのだが，明らかに変わってしまっている。
　２つ目は，カツが油っぽくなってしまっている。
　前から２度揚げしているので，そこは変わらないのだが，明らかに油っぽい。
　油切りが悪いのかと思うが，以前から大して油切りはしてないような…。
　食べていて，ちょっと油っぽさに負けそうになってしまった。
　値上がりは仕方がないと思うのだが，味が変わりすぎていてちょっと心配。
　油っぽさは調理する方が慣れてくれば解消できるような気がするが，味はどうだろう。
　ご夫婦にお願いして，味を確認してもらったほうがいいような気がする。
　ちょっと今回は厳しい☆にならざるを得ない…。
　頑張れ，キッチンあべ！

盛岡の元祖デカ盛りの店「キッチンあべ」
長い長い休業期間を経て，復活のリニューアルオープン。
岩手日報に掲載されたように，新店主に代替わりして運営。
しかし，本日調理してくれたのは，あの夫婦。
病気と聞いていたので，調理する姿にちょっと感動してしまった。
壁や調理場が綺麗になっていたが，キッチンあべならではの雰囲気は健在。
価格が変わったのと，酒類を置くようになったのが大きな変化。
では，レビューを。

【大とりカツカレー】　８５０円　☆5.0
　復活の第一弾は，やっぱり「大とりカツカレー」
　大きな容器に，厚いとりカツが３枚というのは変わらない。
　とりカツは，以前よりも厚みが増したこと，柔らかいのが特徴。
　リニューアルオープンで混んでいて，回転が速いのもよかったのかもしれない。
　ルーは，以前よりも少しゆるくなった気がする。
　こっちは，だんだんと以前のような味に戻っていくのだろうか。
　今回は，リニューアルオープン記念で☆5.0
　復活万歳！

【とりかつ＆小ライス】　６００円　☆4.0
　盛岡の元祖デカ盛りの店「キッチンあべ」
　今回は，久しぶりに「とりかつ」を注文する。
　「とりかつカレー」もいいけど，単品の「とりかつ」も捨てがたい。
　２枚の大きなとりかつに，レタス，スパゲティ，サラダがワンプレート。
　とりかつとレタスがなかなか合う。ここのサラダも意外と好き。
　ただ，今回はちょっと揚げすぎ（汗）
　そして，ごはんもちょっと固くなってしまっていた。
　頑張れ「キッチンあべ」

【チャーハン（大盛・スープ付き）】　７００円　☆3.5
　盛岡の元祖デカ盛りの店「キッチンあべ」
　ここでチャーハンといえば，あんかけチャーハンが有名。
　しかし，今回はあえて普通のチャーハンを大盛で注文する。
　久しぶりの大盛チャーハンだが，量が多くなっていないだろうか…。
　器も大きくなったような気が（汗）
　そして，圧倒されるのがラーメン用の器で提供されるスープ。
　いい感じのチャーハンを一気に食べる。
　これはどう見ても，普通のチャーハンの３杯分はありそう。
　もうしばらく，ちゃーはんはいらない（笑）

【大とりカツカレー】　８００円　☆4.0
　盛岡の元祖デカ盛りの店「キッチンあべ」
　前々回，ちょっとイマイチだった「大とりカツカレー」のリベンジに訪問。
　大量の湯気で，写真がちょっとぼやけてしまった…。
　さて，今回はアツアツのとりカツにルーにご飯。
　当たり前なんだけど，やっぱりこうでなくちゃ！
　３枚のとりカツに大盛のご飯は，なかなかのボリューム。
　甘めのルーもなかなかおいしい。
　最近は定食の利用が多いけど，カレーもいいな！

【野菜炒め＆ライス】　６５０円　☆3.5
　盛岡の元祖デカ盛り店「キッチンあべ」
　今回は，単品５００円で大ボリュームの「野菜炒め」にライスを付ける。
　本当は小ライスを注文したのだが，ライスがきてしまった。
　まぁ，以前，大ライスがきたことを考えれば大した問題ではない（笑）
　さて，ニラ炒めよりも１００円安い分，肉が少ないのは寂しい。
　でも，もやし以外にもしっかり野菜が入っているので，野菜不足の私にはちょうどいい。
　でもやっぱり，ニラ炒めの勝ちかな。

【大とりカツカレー】　８００円　☆3.0
　盛岡の元祖デカ盛りの店「キッチンあべ」
　そこの名物メニューといえば「大カツカレー」だろう。
　その「とりカツ」バージョンが，今回の「大とりカツカレー」
　最近，定食やあんかけチャーハンばかりだったので，久しぶりの注文。
　さて，アツアツの揚げ立てチキンカツが３枚に甘口のルーの組み合わせはおいしい。
　ただ，ご飯がなぜか冷めている。
　炊飯ジャーを開けっぱなしにしていたのだろうか…。
　ちょっと惜しかった。

【固焼そば】　７００円　☆2.5
　盛岡の元祖デカ盛りの店「キッチンあべ」
　なんとなく五目焼きそばが食べたくなった。
　しかし，朝９時に営業していて食べられるのはここくらいか…。
　というわけで，久しぶりに「固焼そば」を注文してみる。
　さて，揚げ麺だが特に味が付いているわけではない。
　それに，これまたあっさり味のあんかけ。
　う～ん，ちょっと味が薄い…。
　肉も２切れだけで，ニラ炒めのときのような豪快さはない。
　７００円という値段だとしても，これはちょっと寂しい。
　久しぶりに，地雷を踏んだか（笑）

【ニラ玉＆小ライス】　７００円　☆4.0
　盛岡の元祖デカ盛りの店「キッチンあべ」
　「大カツカレー」や「あんかけチャーハン」が有名だが，個人的には「レバー」もいい。
　　レバニラ，ニラ炒め，ニラ玉
　の３種類があって，どれも単品価格は６００円。
　ニラ玉は，たっぷりのニラに，肉，もやしやタマネギ，最後に玉子を炒めている。
　濃い味を玉子がマイルドにしている１品。
　食べ応えもあって，ご飯もすすむ１品。
　ここの炒め系は，ボリュームもあるしなかなかいい！

【あんかけチャーハン（スープ付き）】　７５０円　☆4.0
　盛岡が誇る，元祖デカ盛りの店「キッチンあべ」
　朝９時から開いているので，休日の朝食ポイントとしていつも利用している。
　今回は，名物の「あんかけチャーハン」
　たっぷりのチャーハンの上に，肉と卵のあんかけをかけたボリュームのある１品。
　通称洗面器と呼ばれる皿に，なみなみと盛り付けられている（笑）
　今回は，あんかけとチャーハンの熱々が混ざり合う，本来のおいしさ。
　やっぱりいいなぁ。

【とりかつ＆小ライス】　６００円　☆4.0
　盛岡の元祖デカ盛りの店「キッチンあべ」
　ここの大好きメニューは，「大とりかつカレー」だが，「とりかつ」もいい。
　大きなとりかつ２枚に，スパゲティとサラダ，キャベツ。
　辛子とソースをたっぷり付けて食べるとなかなかおいしい。
　野菜は，レタスのときもあるが，ソースたっぷりのとりかつとよく合う。
　カレーもいいけど，とりかつのおいしさを味わうには定食もいい。
　それにしても，今日も空いていたのが心配。

【ニラ炒め＆小ライス】　７００円　☆4.0
　盛岡が誇る，元祖デカ盛りの店「キッチンあべ」
　今回は，大好きな「ニラ炒め」を注文する。
　名前からは想像が付かないが，豚ロースが４枚ニラの中に隠れている（笑）
　昨年の値上げで６００円になったとはいえ，ニラも高いご時勢に頑張っている。
　それに小ライス１００円を注文すると，みそ汁と漬物も付いてくる。
　さて，いつも通りの濃い味のニラ炒め。
　たっぷりのニラと豚肉で満足度が高い。
　やっぱりいい！

【あんかけチャーハン（スープ付き）】　７５０円　☆3.0
　盛岡が誇る，元祖デカ盛りの店「キッチンあべ」
　朝９時から開いているので，休日の朝食ポイントとしていつも利用している。
　今回注文したのは，ここの人気メニュー「あんかけチャーハン」
　大盛でもないのに，洗面器サイズの容器になみなみと盛られている（笑）
　たっぷりのチャーハンの上に，大量のあんかけを投入した熱々メニュー。
　ただ，今回は，熱々あんかけの下のチャーハンが温い…。…。…。
　あんかけが熱々といっても，トータルでは「ほかほか」になってしまう…。
　２０１８年は，ちょっと惜しいスタートでした（汗）

【ニラ炒め＆小ライス】　７００円　☆4.0
　盛岡が誇る，元祖デカ盛りの店「キッチンあべ」
　今年最後の訪問で何を食べようか迷ったが，ニラ炒めに決定（笑）
　たっぷりのニラともやし，タマネギ，ニンジン。
　それに，厚切りの肉が４枚豪快に入っている。
　今年の〆に相応しい１品。
　今年は，ニラ炒め，とりかつ，とりカツカレーをよく食べたなぁ。
　大好きなキッチンあべには，いつまでも頑張って欲しい。
　そんな感慨に耽りながら，おいしくいただきました！

【ニラレバ炒め＆小ライス】　７００円　☆4.0
　盛岡が誇る，元祖デカ盛りの店「キッチンあべ」
　今回は，前回おいしかった「ニラ炒め」を受けて，「ニラレバ炒め」を注文。
　値上げ前は，レバニラの方が高かったが，今は値段も同じ。
　違いは，ニラ炒めは肉４枚，レバニラはレバー大量といったところ。
　濃いめの味付けに，たっぷりのニラとレバー。
　これでもかというレバーは，レバニラ好きにはうれしい。
　小ライスだと，ご飯が足りなくなってしまった（笑）
　これはおいしい！