3回
2020/02 訪問
コース料理とやちむんの器
沖縄旅行の際に、最近では年2回ほどお邪魔しています。2019 年の秋頃よりコース料理のみとなったと聞いていて、雰囲気変わったかなと思いましたが、より落ち着いた雰囲気で料理をいただけるお店になりました。もともと禁煙ですし、美味しい料理をセンスの良いやちむんでいただけるのは至福です。今回は、1回目は豚しゃぶしゃぶのコースにしました。しゃぶしゃぶはアーサスープ仕立ての出汁で泳がせてからいただきます。サッパリしていくらでもいただけますね。また、ここのジーマミー豆腐の揚げ出しは本当に美味しいですね。ごちそうさまでした。
以下、優5,良4,並3,可2,不可1
肴(おかず)の味:5
肴(おかず)の量:4.5
盛り付けの美しさ:5
メニューの種類:4.5
お酒ラインナップ:5
ご飯物、炭水化物:4.5
コスパ:4.5
スタッフ印象:5
提供までの時間:5
お店の清潔度:5
お店の雰囲気:5
再訪の可能性:5
2020/02/18 更新
二ライ島料理コースを予約しました。肉料理が、Aは豚の角煮、Bはアグー豚の炭火焼、Cは沖縄和牛の炭火焼だったと思います。今回はAコースに島タコや豆腐ようを追加していただきました。このコースと泡盛古酒との相性は完璧ですね。飲み過ぎに注意しつつもビールの後は泡盛をロックを濃さを自分で調整した水割りでいただきました。落ち着いた雰囲気でいただけるお料理、そしてセンスの良いやちむんとのコラボレーションは本当に楽しい。コースのみにしてどうかとも思いましたが、とても良いと思いました。ごちそうさまでした。以前和牛も美味しかったので次はCコースもありかなと思ったりします。
以下、優5,良4,並3,可2,不可1
肴(おかず)の味:5
肴(おかず)の量:4.5
盛り付けの美しさ:5
メニューの種類:4.5
お酒ラインナップ:5
ご飯物、炭水化物:4.5
コスパ:4.5
スタッフ印象:5
提供までの時間:5
お店の清潔度:5
お店の雰囲気:5
再訪の可能性:5