イク蔵さんが投稿した鮨楽こもり(石川/野町)の口コミ詳細

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鮨楽こもり野町/寿司

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2018/02 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

この街でとても点数の高いお寿司屋さんよりも、ここで食べた魚が美味しいと思った。

2月26日(月)19時30分過ぎに訪問。

北陸支社長
『ここに連れてきたことは名古屋では言わないでね。本当に誰も連れてきてないから』

『七福さんで食べたお刺身もびっくりするくらい美味しかったんですけど、、、ここも雰囲気ありますね』
北陸支社長
『ここら辺は金沢でも料亭とか高級なお店がある通りなんだ。大将、適当にお刺身の盛り合わせね』

カウンターに座ると、いかにも美味しそうな寿司ネタが並んでいて、
クエ、地元産のタコ、本鮪の赤身、カジキマグロの大トロ、シメサバ、寒ブリ、ガス海老を次々に置いてもらった。


『うわーダメだ。寒ブリ、口の中で溶けた 笑!
このシメサバも酸っぱさを全然感じないし、ホント、めちゃくちゃ美味しいですね!!』
北陸支社長
『でしょー 笑!
一度連れて来たかったんだ。二次会でさ、クラブに入ってお金使うくらいだったら、一次会で本当に美味しいと思うもの食べた方が良くない?』

『ありがとうございます。。。
正直、美味しくて感動してて、、、なんか胸が一杯です。お腹一杯って言うんじゃなくて、不思議な感じなんですけど 笑!』
北陸支社長
『僕さ、ここに来たら、あんまりお寿司は食べないんだけど、最後に鰻の巻物頼むんだ。その分、お腹に余力残しといてね 笑!』

それから、キンキや白子の焼き物を食べたり、お味噌汁と一緒に、鰻とか中トロの巻物や本鮪のカマの部分を握ってもらったりした。

北陸支社長
『一度妻を連れて来たんだけど、ここで食べたノドグロの塩焼きが美味しかったって、今だに言うよ 笑!』

『すごい。素敵ですね。
、、、僕もぼちぼち結婚したいです 笑!』

キンキの焼き物はとても脂がのっていて、骨まで食べたいくらい。どれも美味しかったけど、支社長が言ってた、鰻の巻物は、中の鰻が焼きたてなのか温かくとけるようで、赤酢の控えめな寿司飯と一緒に、口にいれた瞬間に調和した。この鰻の巻物は、誰が食べても美味しいと感じると思う。

大将も女将さんもとても気さくで話しやすくて、支社長は心からリラックスしてるように感じた。奥さんであったり、自分が本当に大切な人を連れてこれるお寿司屋さんがあることをカッコいいと思ったし、名古屋市内で4点以上のスコアのお寿司屋さんより、正直、このお店の方が美味しいと思った。鮮度でもネタのレベルでも、こっちの方が上質なんだと思う。金沢はとても綺麗で洗練された町で、とけ込むと温かくて、美味しいものがあって、、、いつかゆっくりプライベートで来たいな。
その時は絶対2人でここにくるんだ。
そして、こっそり鰻の巻物でしめるパターン、パクらせてもらおっと 笑!

2018/02/27 更新

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