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1回
昼の点数:3.5
2013/04 訪問
昼の点数:3.5
女性もペロリと行ける、鶏白湯
2013/04/10 更新
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高田馬場駅エキチカの三歩一にて
濃厚鶏そば 750円をいただきました!
ロックミュージックが流れる店内には、
カップルの姿もちらほら。
初めて来店した女性には、鶏そば清湯が
勧められているようですが、個人的には
濃厚でも余裕だと思います。
最初は天一のようなスープをイメージしていたのですが
濃厚といえど、非常にあっさりしていて食べやすい。
鶏の旨みを純粋に味わうことができます。
たしかにスープはとろりとしていますが、美しく
透き通っております。
麺は中の太さで、固め。
しこしこしていて美味しい。
チャーシューかと思ったものは、鶏のもも肉を
蒸して輪切りにしたようなもので、柔らかい!
さらに炙った鳥肉も入っています。
お肉好きには嬉しい!
つい、最後はスープを飲み干してしまいました。
テーブルにあった自家製ラー油を入れて、
お好みで味を変えられます。
美味しゅうございました。また参ります。