マーコラーメンさんが投稿したラーメン豚乃家(徳島/徳島)の口コミ詳細

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ラーメン豚乃家徳島、阿波富田/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.3

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 2.5
      • |CP 2.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/10 訪問

  • 昼の点数:3.3

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気2.5
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

二郎インスパイア47都道県制覇プロジェクト!遂に最終回!!

二郎インスパイア47都道府県制覇プロジェクトが遂に終焉を迎えた。

一昔前、徳島には「げんこつや」という二郎インスパイア店舗が存在したが数年前に閉店してしまい、
その後徳島はノー二郎県状態が続き、今プロジェクトも完遂不可という状態が長年続いたのだった。

だが、電撃ニュースが入ってきた。
2020年9月17日「豚乃家」なる二郎インスパイアの店舗が徳島にオープンしたのである(驚愕)

メニュー構成は通常の二郎ラーメンに加え、まぜそばが存在し、特徴的なのはマシまでは無料だがマシマシ系は有料となるところだ。

味わいとしては二郎特有の甘ジョッパイという感じではなく、
甘さ弱め・醤油フック弱めで、ジャンクさは液状油とニンニクで作る形となる。

また、麺に関しては本家のような小麦感タップリというわけではなく、ツルツル極太麺
(麺量は小で150g、中で200g、大で300gとかなり少なめ二郎となる)

【総括】
地方二郎インスパイア特有のオリジナル性あるメニュー構成、味わいではあったが、
兎にも角にも今プロジェクト立ち上げ4年・・・
遂に二郎インスパイア47都道府県制覇となる伝説の一杯となった。

【二郎インスパイア47都道県制覇プロジェクト】
http://ma-ko64.com/jirouinsupaproject.html

2020/10/10 更新

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