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夜の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 2.0
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|雰囲気 2.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス2.0
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| 雰囲気2.5
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| 酒・ドリンク- ］
10月15日オープン！あの二郎系の超名店「蓮爾」元店長の独立店！！
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ラーメン700円
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名物の超超超超超極太麺
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海老汁なし900円
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ラーメンのスープ
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海老汁なし
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2018/10/19 更新
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久々の超新店である。
なぜなら”二郎を超えた二郎系”と称される『蓮爾』の元店長の独立店がオープンしたからだ。
流石は注目の新店ということもあり、オープン日から30～40人の大行列をメイキングするほどの
圧倒的な鮮烈なデビューだ。
メニュー構成は基本のラーメンに始まり、海老ラーメン、辛いラーメン、つけ麺、海老つけ麺
それから蓮爾時代に限定で提供されていた「汁なし」「海老汁なし」など
まさに1回の訪問だけでは済まされないマニア泣かせのラインナップ状態である。
（ちなみに麺量は「普通＝350g」で「少なめ=250g」「大＝450g」と存在する」
さてラーメンが着丼されると「これぞ蓮爾！」と言わんばかりの良い意味で全くビジュアル力とは無縁で
逆にこれが期待感を高める（スープの圧倒的な少なさも健在だ）
スープは王道の超甘甘のスープだが、それでもしっかりとした醤油感も存在するため、
非常に戦闘力が高いと言わざるを得ない。
そして蓮爾名物の超超超超超極太麺はしっかり健在で、さらに芯が残っているほどの固さが
これまた麺量350gを一気食いさせる。
【総括】
流石は蓮爾元店長という圧倒的な納得感そしてスカウターを破壊してくれる一杯で、
一気に神奈川二郎系FIFAランキングトップ3に踊り出たと言っても過言ではないだろう。