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夜の点数：3.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.0
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| 酒・ドリンク- ］
10月5日オープン！あのボンドオブハーツがハマにやってきた！！
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2017/10/06 更新
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あののボンドオブハーツのニューブランド店がハマにやってきた！
コンセプトは「ワンタン」で、基本的にワンタンメンが既食メニューとなり、
ほとんどのメニューにワンタンが存在する。
また、そのワンタンはかなりのジャンボサイズとなっており、ワンタンの本気が見れる。
スープは今風の鷄スープ&鶏油で、単体で見れば良いのかもしれないが、
今回の商品コンセプトや麺の形状を考慮すると、
普通に町中華的なスープのほうがワンタンなどにマッチするのでなかろうか。
少し話は戻り麺は平打ちタイプで麺量は200グラム。
スープとの絡みもそうだが、モチッという感じではなく、ベタンといった食感でちょい微妙。
具に関しては名物の巨大ワンタンに始まり、ローストポーク、鶏チャーシューなど
バラエティ溢れるラインナップだ。
【総括】
ノスタルジックな雰囲気のラーメンに今風の要素を入れました的な一杯だった。