この口コミは、マーコラーメンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：3.0
-
～￥999 / 1人
-
-
料理・味 3.0
-
|サービス 3.0
-
|雰囲気 3.0
-
|CP 3.0
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味3.0
-
| サービス3.0
-
| 雰囲気3.0
-
| CP3.0
-
| 酒・ドリンク- ］
これぞ地方二郎インスパイアの決定版だぁ！！
-
ラーメン（250g)750円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53814378 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53814378","content_type":"ReviewImage","content_id":53814378,"voted_flag":false,"count":56,"user_status":"","blocked":false}
-
名物の辛いショウガ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53814463 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53814463","content_type":"ReviewImage","content_id":53814463,"voted_flag":false,"count":49,"user_status":"","blocked":false}
-
汁なし（250g)750円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53814515 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53814515","content_type":"ReviewImage","content_id":53814515,"voted_flag":false,"count":48,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53814454 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53814454","content_type":"ReviewImage","content_id":53814454,"voted_flag":false,"count":37,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53814480 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53814480","content_type":"ReviewImage","content_id":53814480,"voted_flag":false,"count":26,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53814485 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53814485","content_type":"ReviewImage","content_id":53814485,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53814473 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53814473","content_type":"ReviewImage","content_id":53814473,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53814459 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53814459","content_type":"ReviewImage","content_id":53814459,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53814457 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53814457","content_type":"ReviewImage","content_id":53814457,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53814490 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53814490","content_type":"ReviewImage","content_id":53814490,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
2016/07/20 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
二郎プロジェクトが帰ってきた！
二郎インスパイア47都道府県制覇トラベル in 山形
]山形北西部鶴岡の本格二郎インスパイア店『風林火山』。
店主は本家二郎で修行経験があるそうだがどの店舗かは不明だが、
黄色い看板に「ニンニク入れますか？」というキャッチコピーが入っており、
改めて鶴岡という超ローカルエリアに二郎系があることに驚愕させられる。
さて店内に入ると若者率100%というこちらで見る光景と一見変わらないように見えたが、
二郎と言えば食べ終えたテーブルを拭いて出るしきたりが存在するが、
ここ山形の地では全くそのようなルールは存在せずに皆食べ終えると、そのまま退店だ。
ある意味、この二郎ルールが地方では全く浸透していないのを見るのも、地方二郎系巡りの醍醐味だ。
さて肝心の味わいとして「醤油感グワンっ！」という感じではなく、乳化まろやかタイプで、
言ってしまえば豚骨醤油スープという表現が正しいのではなかろうか。
ただ、こちらの名物トッピングとされる辛い生姜はサッパリ感を出しつつ、しっかりパンチ感を出してくれオモロイ。
また、麺に関しても自家製麺ではなく、地元感バリバリの「出羽製麺」なる製麺屋から仕入れているかと思われる極太麺。
ただ、本家のような平打ちベタン麺ではなく、形状が丸く、そしてツルツルした麺なので、かなり本家とは異なる印象を持つ。
【総括】
味どうこうよりも二郎インスパイアらしさと地方二郎系らしさのどちらも存分に堪能させてくれる、これぞ地方二郎インスパイアであった。
ボリューム度：☆☆
行列度：☆☆
本家度：☆
出身店：不明