この口コミは、マーコラーメンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
長野飯田の隠れご当地ラーメン！デフォで２00グラム以上だとぉぉぉ！！！！！（驚）
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揚げ餃子
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2016/07/05 更新
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長野県南部中の南部、飯田線飯田。まさに地方中の地方であり、特に用がない限り、絶対行かない辺境の地なのだが、
ラーメンマニアは訪れなければならなかったのだ。
なぜなら、その町には超隠れご当地ラーメンが存在したからだ。
特徴的なところで言えば、「デフォサイズで驚異の200グラム超え」「中太の長い麺」「メッチャ柔め麺」という
麺の様々な箇所・内容で特徴を出しまくっているご当地ラーメンだ。
その代表格がここ『上海楼』で、飯田のラーメン＝上海楼と呼ばれるほど地元の絶対王者化されている。
さてラーメンが運ばれると、噂に違わぬ”麺タップリ”ビジュアルが現れる。
さらに麺もしっかり柔らかい麺で、そして長い麺、そして、とにかく食っても食ってもなくらない状態で、
まさにこれぞ飯田のご当地となっている。
一見どこかにありそうなスタイルだが、「デフォ200グラム以上・麺長い・麺がメッチャ柔らかい」という
3つが合わせったラーメンはお目にかかったことがない！！
そして、飯田のもう一つの名物とされるのが、揚げ餃子風の多めの脂で炒めて仕上げる餃子で、
さらに醤油で食すのではなく、専用のタレが予めかけられており、これまた特徴ある一品である。
【総括】
いや～～～隠れご当地のまさに決定版と言える一杯で、
これだから食べ歩きは止めれない！！と心底思ってしまう訪問となった。