マーコラーメンさんが投稿したまるもり製麺(神奈川/戸塚)の口コミ詳細

マーコラーメンの神奈川のラーメンを盛り上げよう!

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閉店まるもり製麺戸塚、踊場/ラーメン

1

  • 夜の点数:3.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/06 訪問

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

『森や』の2号店か!麺がツルツル喉越し炸裂じゃぁ~!!

あの『森や』の2号店という位置づけで、腕を振るうのは北海道の『くきつの』という店を閉め、こちらにやってきた女性店主。

スープは今風の鷄ベースの醤油感前面型スープだが、タレの効かせ方が弱いのか、醤油感が足りないタレのせい、少々味がボヤけた印象である。
ただ麺に関しては、自家製麺を謡うだけあり戦闘力が高く、鬼のツルツル喉越し感を与えてくれる。

【総括】
これからもっと良くなっていくと思うが、全体的にインパクト不足は否めなく
さらにこの手のラーメンは増えてきているので、他店にはないオンリーワンポイントが欲しいところだ。

2016/06/30 更新

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