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夜の点数：3.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.0
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幻の酒「ホイス」が飲める大衆酒場！！
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2015/07/30 更新
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幻の酒『ホイス』が飲める酒場として知られる『うぐいす酒場』。
看板には、ドーンと「ホイスの店」としてアピールされており、老舗大衆酒場がこのようなアピールの仕方をすると、
なんとなくテンションが上がってしまうのがマニアのさがであろう。
ちなみにホイスとは昭和30年代、焼酎に匂いや味をカバーするために生まれたもので、
当時高級酒とされていたウイスキーをもじってホイスキーが「ホイス」とされたようだ。
味わいとしては、独特な甘みとコクがありながらも2口、3口と飲んでいくことで、
強烈な飲みやすさになってくる不思議なものだ。
【総括】
さすがはDEEP酒場ゾーン南千住エリアで、まだまだ引き出しがありそうな予感をさせる酒場であった。
ネタ度：3（5段階評価）
アウェイ度：1（5段評価）
既食（名物）メニュー：ホイス
今まで食べログでＵＰしてきた居酒屋店舗の一覧ページを作成してみたので、
是非、ご参考にしていただけたらと思う。
ネタ好き必見である（笑）
『マーコ類の酒場放浪記』
http://ma-ko64.com/makorui.html