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夜の点数:-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数:4.1
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
吉村家直系9店舗目!今最も新しい直系店!!
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2012/12/24 更新
ラーメン(並)630円
なぜ、“この店”に訪れているかは、もう説明の必要はないであろう。
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そうなんである。私の長年の野望の一つである“直系制覇“最後の一店なのである。
さて、味に関して言えば、いわゆる“直系の味”である。
鶏油や豚骨の濃度が弱いという点があるものの、その分、醤油の主張度が強く、フック力はスカウターを破壊する。
また、麺ももはや説明のいらない酒井のモノ。
まさに、スープ、麺そして具、まさに直系ワールドを堪能できる一杯であった。
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「杉田家」、「環2家」、「はじめ家」、「王道家」、「まつり家」、「横横家」、「高松家」、「厚木家」・・・
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この瞬間、難攻不落とも呼ばれたプロジェクトが、遂に終焉を迎えるに当たった。
思い返すと、「なぜ、横浜で食べられる味を、わざわざ地方まで行って食べなければならないのか?」といった苦悩の時期もあったが、それは違った。
味こそはほぼ同一であるにせよ、「店の雰囲気」、「ロケーション」など、それぞれ一店ずつ異なるものが垣間見え、まさに、「横浜では味わえないもの」を堪能できるのである。そして、今は、やり遂げたことに心から嬉しく思う。
P.S.
さらに詳細な情報は私のHPもよかったらご覧ください。神奈川全域のラーメンを網羅しておりますのでラーメン好き超必見です(笑)
http://ma-ko64.com/