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昼の点数：4.3
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.6
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
過去最高のパフェ！！
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2017/01/28 更新
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レビュアーさんの投稿を見て知ったこちらのお店。
存在を知った瞬間訪れてみたい衝動が収まらず、週末を待って期待に胸を弾ませながら向かいました。
これは、、、食べログとグーグルマップが無ければきっと知り得ずたどり着けなかったですね。。。
人通りの少ない通りの住宅街に大きな看板も出ていない控えめな佇まい。
本当にここで合っているのか、目を凝らして中を覗き込むと、ケーキのショーケースが見え安堵。
イートインの場合は先にショーケースの前でオーダーをしてから着席するスタイルらしい。
お目当のパフェは、、、2種類ございました。
1つはリンゴがメインでソルベの乗ったさっぱりとしたタイプ。
もう1つはチョコレート系でドリンク付きで2700円。
おぉ！！過去最高のお値段！
これまでデザートに2000円以上支払ったことがあったかしら、、、？
それでも1回は絶対に食べてみたい作品！
チョコレート大好きの私は迷わずチョコレート系のパフェを選びました。
テーブル席は8つでしたが、運良くすぐに着席できました。
ダージリンティーがサーブされて2〜3分後に、本日の主役がお目見え。
きゃーーー！！！
やっぱり写真で見た通り、いやそれ以上に素敵！！！
立体的な盛り付けが美しい！！
飾り付けもさることながら、素材の選択にも脱帽。
パフェと言えば、アイス、生クリーム、フルーツ、ヨーグルト、シリアルetcが一般的ですよね？
そんなフツーのお品、こちらでは採用されておりません。
アイスはバニラ系とチョコ系の2種類。
バニラ系にはピスタチオやアーモンド、干し柿などダイスされた色々な食材が混ざっており、食感もお味も唸らされました。
突き刺さってたチョコレートとチョコフレークも上質。
アイスの下には、チョコレートブラウニーかと思いきや、超クリスピーなサイコロ型シリアル！！
何これ！！？
軽い歯ざわりがアイスと絶妙にマッチ！！
その下にはドット状のチョコレートとフリーズドライのいちご？(何か検討もつきませんでしたが、カリッとして美味しかったです)
さらに掘って行くと、酸味のあるプルプルしたゼリーでした。
とにかく一切手抜きのない厳選された食材が1つのグラスの中で素晴らしいハーモニーを奏でてるんです！
これは本当に食べる価値のある芸術作品ですね。
恐れ入りました！！
お値段だけでなく、お味も完成度も過去最高のパフェでした！！