元消防団部長さんが投稿したごはん処 藤井堂（広島/福山市その他）の口コミ詳細

場所は福山市引野町１丁目１番１号に位置する 福山地方卸売市場。
そして福山地方卸売市場内には「福山わくわく市場」があります。
　福山わくわく市場は、福山おさかな小売り市場協同組合が中心となって開かれており、
　一般の人が誰でも自由に気軽に利用できる楽しいマーケット。※水曜日＝休市
　具体的には新鮮な魚介類、野菜・果物の販売があり、個性豊かな食堂も並んでいます。

そしてココ「わくわく市場」の中には、ごはん処 藤井堂 と言うお店があります。
私の記憶が正しければ、ますみ食堂の跡地のお店とオープンされたのが、2016年３月から４月頃。
なので早いものでもうすぐオープンから７周年を迎えますが、過去何度も利用してみて､
非常に安心感と安定感あり､そして何よりも料理が美味しいお店で、今では大人気店の１つです。
　
この日は前から食べてみたかった藤井堂名物「アジフライ定食 (税込)780円」を注文しました。
そしてアジフライ定食を食べた感想は、主役のアジフライは肉厚でとっても美味しく満足でした。
あとは刺身二切れがサプライズで感謝感激(^^)。順を追って紹介します。

○利用日時
　2023年 2月 7日(火)　12:30頃 ※1人で利用

〇店内多くのお客でいっぱいでした
　普段はココのお店「お客様が多い、よって待ち時間が長い。」とよく言われており、
　私は常に人が多く利用する時間帯は避けてきていたのですが、この日はちょうどお昼時の入店。
　すると店内非常に多くの人･人･人…！お店の人に確認すると、運よくすぐに案内いただきました。
　ただし、運よくカウンター席に座れたものの、数えてみると私の目算で店内23～24名の
　お客様が店内の席に座っているご様子であり、満席に近い状態であったことも確かです。
　ここまで多くの人がいる中での、こちらのお店の利用は私にとって初めての体験となりました。

○テーブル、座敷あります
　こちらのお店を初めて利用した時は(約6年前)は正直狭いお店でしたが、今では広くなりました。
　カウンター席が6席+6席+6席+4席。小上がりの座敷が4人席×2。→店内定員30名程度です。

○お店の雰囲気
　ここは市場内食堂なので朝早くから(朝3:00～）開いているようです。
　(ただ私は一度3:00に行って利用してみたいと思いながら、3:00利用は未だ出来ておりません。)
　そしてお店の雰囲気を申すなら、誰もが遠慮なく利用できる良い雰囲気のお店であることは確か。
　ただし席と席の間隔が狭いので、隣の人との距離が気になる方は、朝と昼の食事時の時間帯は
　避けて利用されることをおススメします。

○接客姿勢(店員さん)
　こちらのお店、今までの店員さん紹介は、美男美女で落ち着きありの上品な奥様と好青年であり、
　接客姿勢は前向きでお二方ともお人柄もよく、朗かで感じよい店員さんと紹介してきました。
　ところが今回はいつものお２人に加え、女性店員さんが２人増えて、計４人で回されてました。
　確かにこれだけの客数になると２人では無理なので、２人増えていたことは妙に納得しました。
　ただ一生懸命されてはいるけど、客の出入りも結構ある状況でしたので、今回の利用に限っては
　店内バタバタで、入店から待っている時間、食事中も含め慌ただしいと感じたことは確かです。　

○メニュー
　ここは市場内食堂。海鮮丼がおススメメニューの１つですが、他にもおススメいっぱいです。　
　ラーメン、うどん、カレー、各種定食に一品(逸品)などなど ホント充実しています。
　皆様がどう思うかはわかりませんが、私はこのお店には独創的メニューが結構あるように感じる｡
　ただメニュー表を見て感じたのが、全般的に値上げになっており「変更」「中止」のメニューも。
　値上に関しては「仕入れ価格高騰で心苦しいですが値上げとなります」との案内がありました。

　そんな中、今回は何を食べよう…。メニュー表とにらめっこ。理由は食べたいものばかり…。
　（各種海鮮丼に各種定食、ラーメン、けどカレーも食べたーい）ここから長考タイムに突入です。
　約１分も悩んだ挙げ句「アジフライ定食」に決定し注文しました。
　けどこの日はここからが長かった。→注文後、頼んだ品が出てくるまで28分40秒かかりました。
　
◯今回食べた物
■アジフライ定食 (税込)780円
　注文から28分40秒、注文した品が届きました。
　確認するとメインのお皿にアジフライと白身フライと千切りキャベツ。そして小皿に刺身２切れ。
　あともう１つの小皿にはスパゲティー。あとはお味噌汁とごはんにはたくあん２切れついてます。
　パッと見た感じが美しい定食で、刺身２切れが付いていることが嬉しく良い意味で想定外でした。
　こちらのアジフライ定食を食べた感想ですが、バランスもよく美味しかった。満足です(^^)/

　・主役のアジフライですが、嘘偽りなく肉厚。食べると身はふんわりほっこり。ほんと美味しい。
　・アジフライの横についている白身フライも美味しい。千切りキャベツもそこそこありヨシ。
　・アジフライと白身フライにはタルタルソース。これがベストマッチでより美味しく最上級へ。
　・今回のサプライズが刺身２切れ。何の刺身かわからないが、小さいけれどとっても美味しい。
　・刺身２切れは私にとってはよい意味での想定外でサプライズ。お店に感謝いたします。
　・スパゲティーは見た目薄味？いえいえ、食べるとしっかりと良い味がついており美味しい。
　・豆腐入りの味噌汁は激熱ではないけれど、ほどよい温かさ。普通に美味しい。
　・お米が(ごはん)が美味しかった。炊き方も上手いのだと思う。
　・アジフライ含め、周りのおかずが美味しいので、ごはんも進みました。

　→結果は満足。さすがというべきか、完成度の高い「アジフライ定食」であったことは確かです。
　
○お水はセルフサービス
　お水は席のうしろ側に給水器があり、セルフサービスとなっています。

□次回来たら是非食べてみたいメニュー　※価格は税込 / 投稿写真参照！
　こうは書きましたが、食べてみたいメニューいっぱいありすぎて…、デス。下記に列記します｡
海鮮丼
　・デラックス海鮮丼1,680円　・市場の海鮮丼1,300円　・コンビ丼1,000円　・海鮮漬け丼1,000円
　ミニサイズの海鮮丼←案内はミニですが、ほぼ通常サイズです。
　・おまかせ丼760円　・ミニ海鮮丼660円　・ネギトロまぐろ丼 580円
　ラーメン
　・辛々ラーメン730円 / (激辛)830円 / (DEATH)950円　
　・牛すじラーメン680円 / (旨辛)680円 / (辛口)750円 / (激辛)780円 / (DEATH)880円
　・黄金ラーメン680円 / (旨辛)680円 / (辛口)750円 / (激辛)780円 / (DEATH)880円
　・尾道ラーメン650円
　・炙りチャーシューメン880円
　うどん
　・海老天うどん780円　・牛すじうどん680円　・かき揚げうどん650円　・温玉うどん460円
　丼物
　・アジフライ丼780円　・炙りチャーシュー丼750円　・牛すじカレー丼680円
　定食
　・ジャンボ海老フライ丼1,580円　・ミックスフライ定食1,150円　・刺身定食1,000円
　・トンカツ定食980円　・南蛮風からあげ定食980円　・からあげ定食890円
　単品
　・たこの天ぷら680円　・ジャンボ王様のエビフライ(１尾)600円　・肉厚エイのヒレ600円　
　・ぴり辛豚カツ540円　・ゴロゴロイカメンチ400円　・名物！肉厚アジフライ290円
　などなど。ホントここには魅力ありのメニューが多々ありすぎで、いつも悩んでしまいます。

○会計
　アジフライ定食を食べて780円の支払いでした。

○営業時間
　3:00～14:00頃　※定休日は水曜日、日曜日、休市日で祝日は営業しています。
　
○駐車場
　あります。

○まとめ
　今回は看板メニューの１つ「アジフライ定食」を食べましたが、とっても美味しく満足でした。
　いつ来ても安心感あり。そしてここに来れば「美味しい」ものが多数あり。これが私の寸評です。
　ここは市場内の食堂ですが、今後も是非立ち寄って美味しいものを食べ続けたいと思います(^^)/

場所は福山市引野町１丁目１番１号に位置する 福山地方卸売市場。
そして福山地方卸売市場内には「福山わくわく市場」があります。
　福山わくわく市場は、福山おさかな小売り市場協同組合が中心となって開かれており、
　一般の人が誰でも自由に気軽に利用できる楽しいマーケット。※水曜日＝休市
　具体的には新鮮な魚介類、野菜・果物の販売があり、個性豊かな食堂も並んでいます。

そしてココ「わくわく市場」の中には、ごはん処 藤井堂 と言うお店があります。
過去利用してみて､非常に安心感あり､安定感あり､そしてなによりも料理が美味しいお店です。
　※こちらのお店のことは1回目の口コミに詳しく書いていますので、そちらをご参照願います。

この日は前から食べてみたかった「黄金ラーメン (税込)680円」を注文しました。
そしてこのラーメンを食べた感想は、とっても美味しく満足でした。順を追って紹介します。

○利用日時
　2022年 3月10日(木)　9:30頃 ※1人で利用

〇お客は私の他には１人だけでした
　普段はココのお店「お客様が多い、よって待ち時間が長い。」とよく言われておりますが、
　私が伺ったこの日この時間帯は私以外のお客様は１人だけでした。
　混み合う時間をさければ提供時間も早いです。今後もうまく利用していきたいと思っています。

○テーブル、座敷あります
　こちらのお店を初めて利用した時は(約6年前)は正直狭いお店でしたが、今では広くなりました。
　カウンター席が6席+6席+6席+4席。小上がりの座敷が4人席×2。→店内定員30名程度です。

○お店の雰囲気
　ここは市場内食堂なので朝早くから(朝3:00～）開いているようです。
　(ただ私は一度3:00に行って利用してみたいと思いながら、3:00利用は未だ出来ておりません。)
　そして雰囲気を一言で申すなら ほのぼのとした空間で、落ち着いて食事ができ、安心感あり。
　過去何度も利用していますが、ほんといずれも良い雰囲気で食事できています。

○接客姿勢(店員さん)
　小さな店舗なので、お店に入り席に座るとすぐにお店の方と目線が合います。
　尚、ここの店員さんは私が見るに美男美女。落ち着きありの上品な奥様と好青年という感じ。
　接客姿勢は前向き的感じ。お二方ともお人柄よし。ほがらかで感じよい店員さんです。　

○メニュー
　ここは市場内食堂。海鮮丼がおススメメニューの１つですが、他にもおススメいっぱいです。　
　ラーメン、うどん、カレー、各種定食に一品(逸品)などなど ホント充実しています。
　皆様がどう思うかはわかりませんが、私はこのお店には独創的メニューが結構あるように感じる｡
　そんな中、今回は何を食べよう…。メニュー表とにらめっこ。理由は食べたいものばかり…。
　（各種海鮮丼に各種定食、そして名物アジフライも食べたーい）ここから長考タイムに突入です。
　約１分悩んだ挙げ句「黄金ラーメン 」に決定し注文。注文後、約５～６分で届きました｡

◯今回食べた物
■黄金ラーメン (税込)680円
　注文して約５～６分。頼んだラーメンが届きました。
　ラーメンを持って来られたときに女性店員さんが「これはレモンの皮です」との説明もあり。
　これは思わぬサプライズ、勿論良い意味で驚きです。また全体の見た目も美しく良い感じ。
　パッと見た感じ、光り輝くスープにねぎがたっぷり、肉、メンマ、玉子、刻み唐辛子も見えます。
　このラーメンにレモンの皮をのっけて食べると、とっても美味しい。680円で大満足です(^^)/

　・まずはほんの少しの「レモンの皮」。このレモンの皮の風味が最高！
　・お肉はすなずりでした。このすなずりが妙に心地良く、このラーメンにベストマッチ！
　・驚いたのがメンマ。太み(厚み)があり凄い食べごたえ、食感。このようなメンマは初めてです。
　・スープはあっさり、微かな甘さを感じる塩スープ。このスープは絶品の域。
　・ねぎ好きの私には、この「たっぷりねぎ」がとっても嬉しい!(^^)!
　・刻み唐辛子が入っていたが、そこまでの辛さは感じず。微かに辛いかなぁという程度。
　・ゆでたまごハーフがのっかっていました。欲張りな私にはこのたまごが妙に嬉しく思えた。
　・麺自体も美味しかった。そしてこの麺の美味しさの秘密は…。私にはわかりません。

　→さすがというべきか、完成度の高い「美味しい黄金ラーメン」であったことは確かです!(^^)!
　
○お水はセルフサービス
　お水は席のうしろ側に給水器があり、セルフサービスとなっています。

□次回来たら是非食べてみたいメニュー　※価格は税込
　こうは書きましたが、食べてみたいメニューいっぱいありすぎて…、デス。(列記します｡)
　・いか爆弾1,000円　・ウニイカ丼990円　・イカイクラ丼990円　・まぐろづくし丼980円
　・炙りサーモンバター醬油丼980円　・イカネギトロマグロ丼950円　・イカ刺し丼880円
　・ミニ おまかせ丼760円　・ミニ スペシャルネギトロサーモン丼680円　・ミニ海鮮丼660円
　・炙りチャーシュー丼750円　・アジフライ丼780円　・牛すじ元気カレー丼780円　
　・辛々ラーメン730円　・牛すじラーメン680円　・黄金ラーメン680円　・尾道ラーメン650円
　・海老天うどん780円　・牛すじうどん680円　・かき揚げうどん650円　・温玉うどん460円
　・ジャンボ海老フライ丼1,580円　・ミックスフライ定食1,150円　・刺身定食1,000円
　・トンカツ定食980円　・まぐろ定食900円　・肉厚アジフライ定食780円　・からあげ定食890円
　・たこの天ぷら680円　・ジャンボ王様のエビフライ(１尾)600円　・肉厚エイのヒレ600円　
　・ぴり辛豚カツ540円　・ごく旨 濃厚チーズコロッケ(２ケ)400円　・名物！肉厚アジフライ290円
　などなど。ホントここには魅力ありのメニューが多々ありすぎで、いつも悩んでしまいます。

○会計
　黄金ラーメンを食べて680円の支払いでした。

○営業時間
　3:00～14:00頃　※定休日は水曜日、日曜日、休市日で祝日は営業しています。
　
○駐車場
　あります。

○まとめ
　今回は「黄金ラーメン」を食べましたが、レモンの皮付きに驚き。そして何よりも美味しかった。
　いつ来ても安心感あり。そしてここに来れば「美味しい」ものが多数あり。これが私の寸評です。
　ここは市場内の食堂ですが、今後も是非立ち寄って美味しいものを食べたいと思います(^^)/

場所は福山市引野町１丁目１番１号に位置する 福山地方卸売市場。
そして福山地方卸売市場内には「福山わくわく市場」があります。
　福山わくわく市場は、福山おさかな小売り市場協同組合が中心となって開かれており、
　一般の人が誰でも自由に気軽に利用できる楽しいマーケット。※水曜日＝休市
　具体的には新鮮な魚介類、野菜・果物の販売があり、個性豊かな食堂も並んでいます。

そしてココ「わくわく市場」の中には、ごはん処 藤井堂 と言うお店があります。
過去利用してみて､非常に安心感あり､安定感あり､そしてなによりも料理が美味しいお店です。
　※こちらのお店のことは1回目の口コミに詳しく書いていますので、そちらをご参照願います。

この日は「(ミニサイズ丼) ネギトロまぐろ丼 (税込)580円」を注文しました。
ちなみにミニサイズといっても、ごはんの量は普通にあるし、お値段を考えると十分満足できます。
なによりも食べた結果は、とっても美味しく満足でした。順を追って紹介します。
※関連記事：2021.10.29(金)食べログ日記参照！

○利用日時
　2021年10月29日(金)　10:00頃 ※1人で利用

○テーブル、座敷あります
　こちらのお店を初めて利用した時は正直狭いお店でしたが、今では広くなりました。
　カウンター席が6席+6席+6席+4席。小上がりの座敷が4人席×2。→店内定員30名程度です。

○お店の雰囲気
　ここは市場内食堂なので朝早くから(朝3:00～）開いているようです。
　そして雰囲気を一言で申すなら ほのぼのとした空間で、落ち着いて食事ができ、安心感あり。
　過去何度も利用していますが、ほんといずれも良い雰囲気で食事できています。

○接客姿勢(店員さん)
　小さな店舗なので、お店に入り席に座るとすぐにお店の方と目線が合います。
　尚、ここの店員さんは私が見るに美男美女。落ち着きありの上品な奥様と好青年という感じ。
　接客姿勢は前向き的感じ。お二方ともお人柄よし。ほがらかで感じよい店員さんです。　

○メニュー
　ここは市場内食堂。海鮮丼がおススメメニューの１つですが、他にもおススメいっぱいです。　
　ラーメン、うどん、カレー、各種定食に一品(逸品)などなど ホント充実しています。
　皆様がどう思うかはわかりませんが、私はこのお店には独創的メニューが結構あるように感じる｡
　そんな中、今回は何を食べよう…。メニュー表とにらめっこ。理由は食べたいものばかり…。
　（名物アジフライ、黄金ラーメン、牛すじラーメン食べたーい）ここから長考タイムに突入です。
　約30秒悩んだ挙げ句「ミニ ネギトロまぐろ丼 」に決定し注文。注文後、約6～7分で届きました｡

◯今回食べた物
■ミニサイズ丼 ネギトロまぐろ丼 (税込)580円
　まずは先に一言。ミニサイズ丼といっても量的には十分、普通の量あります。
　届いたのはネギトロまぐろで覆われた丼ぶりで思わず笑みがこぼれます。あとは味噌汁です。
　この海鮮丼に備え付きの醤油をかけて食べると、とっても美味しい！です。大満足です。
　・上に敷き詰められているネギトロまぐろは綺麗に盛られておりますが、薄っすらです。
　　なのでメチャ量があると思ってはいけません。(ネギトロまぐろは量的に過度な期待は禁物)
　・ネギトロまぐろの下のごはんの量は普通にあります。茶碗に２杯程度はあります。
　・醤油をかけて食べると「とっても美味しい」です。がりと一緒に食べると甘味が増し更に旨い。
　・わさびも生わさびの模様。そして口にすると刺激あるわさび。これも嬉しかった。
　・お汁も美味しかった。

⇒これで美味しくないわけがありません｡さすが市場ならでの海鮮丼。「あっぱれ！」です。
　この日食べたのはミニサイズの海鮮丼ですが、とっても美味しくいただくことができ満足でした。

○お水はセルフサービス
　お水は席のうしろ側に給水器があり、セルフサービスとなっています。

〇数量限定！可愛いスイーツ発見！です。
　おそらく新メニュー。数量限定！可愛いスイーツ発見！です。紹介します。
　アザラシ：クリーム白玉ぜんざい(税込)300円、クマ：クリーム白玉コーヒーゼリー(税込)300円

□次回来たら是非食べてみたいメニュー　※価格は税込
　こうは書きましたが、食べてみたいメニューいっぱいありすぎて…、デス。(列記します｡)
　・デラックス海鮮丼1,680円　・市場の海鮮丼1,300円　・海鮮漬け丼1,000円　・コンビ丼1,000円
　・いか爆弾1,000円　・ウニイカ丼990円　・イカイクラ丼990円　・まぐろづくし丼980円
　・サーモンづくし丼980円　・炙りサーモンバター醬油丼980円　・イカネギトロマグロ丼950円
　・イカ刺し丼880円　・ミニ おまかせ丼760円　・ミニ スペシャルネギトロサーモン丼680円
　・ミニ海鮮丼660円　・炙りチャーシュー丼750円　・アジフライ丼780円　・牛すじカレー丼680円　
　・辛々ラーメン730円　・牛すじラーメン680円　・黄金ラーメン680円　・尾道ラーメン650円
　・海老天うどん780円　・牛すじうどん680円　・かき揚げうどん650円　・温玉うどん460円
　・ジャンボ海老フライ丼1,580円　・ミックスフライ定食1,150円　・刺身定食1,000円
　・トンカツ定食980円　・まぐろ定食900円　・肉厚アジフライ定食780円　・からあげ定食890円
　・たこの天ぷら680円　・ジャンボ王様のエビフライ(１尾)600円　・肉厚エイのヒレ600円　
　・ぴり辛豚カツ540円　・ごく旨 濃厚チーズコロッケ(２ケ)400円　・名物！肉厚アジフライ290円
　などなど。ホントここには魅力ありのメニューが多々ありすぎで、いつも悩んでしまいます。

○会計
　ミニ ネギトロまぐろ丼を食べて580円の支払いでした。

○営業時間
　3:00～14:00頃　※定休日は水曜日、日曜日、休市日で祝日は営業しています。
　
○駐車場
　あります。

○まとめ
　今回は「ミニ ネギトロまぐろ丼」を食べましたが、普通に量あり、そして美味しく満足でした。
　いつ来ても安心感あり。そしてここに来れば美味しいものが多数あり。これが私の寸評です。
　ここは市場内の食堂ですが、今後も是非立ち寄って美味しいものを食べたいと思います(^^)/

場所は福山市引野町１丁目１番１号に位置する 福山地方卸売市場。
そして福山地方卸売市場内には「福山わくわく市場」があります。
　福山わくわく市場は、福山おさかな小売り市場協同組合が中心となって開かれており、
　一般の人が誰でも自由に気軽に利用できる楽しいマーケット。※水曜日＝休市
　具体的には新鮮な魚介類、野菜・果物の販売があり、個性豊かな食堂も並んでいます。

そしてココ「わくわく市場」の中には、ごはん処 藤井堂 と言うお店があります。
過去利用してみて､非常に安心感あり､安定感あり､そしてなによりも料理が美味しいお店です。
　※こちらのお店のことは1回目の口コミに詳しく書いていますので、そちらをご参照願います。

この日は前日仕事が終わらず、朝ちょこっと１時間程度(6:30～7:30)出勤です。
その帰りにこちらのお店に立ち寄り「藤井堂のおまかせ丼(海鮮丼)税込700円」を注文しました。
食べた結果は、見た目が華やかで、とっても美味しく満足でした。順を追って紹介します。
※関連記事：2020.12.26(土)食べログ日記参照！

○利用日時
　2020年12月26日(土)　8:00頃 ※1人で利用

○テーブル、座敷あります
　こちらのお店を初めて利用した時は正直狭いお店でしたが、今では広くなりました。
　カウンター席が6席+6席+6席+4席。小上がりの座敷が4人席×2。→店内定員30名程度です。

○お店の雰囲気
　ここは市場内食堂なので朝早くから(朝3:00～）開いているようです。
　そして雰囲気を一言で申すなら ほのぼのとした空間で、落ち着いて食事ができ、安心感あり。
　過去何度も利用していますが、ほんといずれも良い雰囲気で食事できています。

○接客姿勢(店員さん)
　小さな店舗なので、お店に入り席に座るとすぐにお店の方と目線が合います。
　尚、ここの店員さんは私が見るに美男美女。落ち着きありの上品な奥様と好青年という感じ。
　接客姿勢は前向き的感じ。お二方ともお人柄よし。ほがらかで感じよい店員さんです。　

○メニュー
　ここの個人的おススメは「牛すじラーメン650円」と「牛すじうどん600円」です。
　※このことは第１回目口コミに記しています。
　もちろんメニューは他にはいっぱいあり、海鮮丼、ラーメン、一品料理、定食類などなどあり。
　皆様がどう思うかはわかりませんが、私はこのお店には独創的メニューが結構あるように感じる｡
　そんな中、今回は何を食べよう…。メニュー表とにらめっこ。理由は食べたいものばかり…。
　（周りは黄金ラーメン、刺身定食、アジフライ…を頼んでる）ここから長考タイムに突入です。
　約１分悩んだ挙げ句「藤井堂のおまかせ丼」に決定し注文。→注文後、約7～8分で届きました｡

◯今回食べた物
■藤井堂のおまかせ丼 (税込)700円
　届いたものはおまかせ丼(→海鮮丼)と味噌汁ですが、海鮮丼の見た目がとっても良いです。
　この海鮮丼に備え付きの醤油をかけて食べると、とっても美味しい！です。大満足です。
　・いろんなネタがのっており全てが色艶よく輝いているように見えます。しかも味噌汁付きです。　
　・ネタは鮪、サーモン、サーモンたたき、貝柱、えび、はまち、イカそうめん、いくら、玉子。
　・そしてネタのまぐろが必見。中トロ（大トロ？）です。食べると脂のりが良く絶品です。
　・ネタの全てが新鮮で美味しく、食感よく食べ応えありです。
　・ごはんの量はそこまで多くはありませんが、けど普通の茶碗２杯程度は入っています。
　・味噌汁も良い味で熱く良かった。味噌汁も美味しかったです。

⇒さすが市場ならでの海鮮丼。「あっぱれ！」です。美味しくいただくことができ満足でした。

○お水はセルフサービス
　お水は席のうしろ側に給水器があり、セルフサービスとなっています。

□この他に次回来たら是非食べてみたいメニュー　※価格は税込
　こうは書きましたが、食べてみたいメニューいっぱいありすぎて…、デス。(列記します｡)
　・デラックス海鮮丼　(大)2,080円　(並)1,880円
　・市場の海鮮丼　(大)1,400円　(並)1,200円
　・まぐろづくし丼　(大)1,100円　(並)900円
　・海鮮漬け丼　(大)1,200円　(中)1,000円　(小)800円
　・ねぎとろサーモン丼　(大)700円　(並)500円
　・アジフライ丼 W2枚　750円
　・尾道ラーメン(並)650円、牛すじラーメン(並)650円､牛すじうどん(並)600円　などなど
　ホント魅力ありの惹かれるメニューがココにはありすぎで、良い意味で悩んでしまいます。　

○会計
　おまかせ丼(海鮮丼)を食べて700円の支払いでした。

○営業時間
　3:00～14:00頃　※定休日は水曜日、日曜日、休市日で祝日は営業しています。
　
○駐車場
　あります。無料です。

○まとめ
　今回は「おまかせ丼(海鮮丼)」でしたが、まずは見た目もよく、そして美味しく満足でした。
　いつ来ても安心感あり。そしてここに来れば美味しいものが多数あり。これが私の寸評です。
　ここは市場内の食堂ですが、今後も是非立ち寄って美味しいものを食べたいと思います(^^)/

場所は福山市引野町１丁目１番１号に位置する 福山地方卸売市場。
そして福山地方卸売市場内には「福山わくわく市場」があります。
　福山わくわく市場は、福山おさかな小売り市場協同組合が中心となって開かれており、
　一般の人が誰でも自由に気軽に利用できる楽しいマーケット。※水曜日＝休市
　具体的には新鮮な魚介類、野菜・果物の販売があり、個性豊かな食堂も並んでいます。

そしてココ「わくわく市場」の中には、ごはん処 藤井堂 と言うお店があります。
過去利用してみて､非常に安心感あり､安定感あり､そしてなによりも料理が美味しいお店です。
　※こちらのお店のことは1回目の口コミに詳しく書いていますので、そちらをご参照願います。

今回は目玉品 豊洲市場直送！ 「鮪 祭定食(税込)780円」を注文です。
鮪祭と言うインパクト大のネーミングだったが、実際頼んでみるとまぐろの量がそこまでは…。
けれど文字通り厚切りで、鮪の美味しさを堪能でき満足でした。順を追って紹介します。
　
○利用日時
　2020年 9月 5日(土)　8:30頃 ※1人で利用

○テーブル、座敷あります
　約２年前、初めてこちらのお店に来た時はカウンターのみで10席程度の小さなお店でしたが、
　現在はお店の面積が広くなって、カウンター席に加え、テーブル席と座敷が出来ています。
　カウンターは６席あり、厨房を挟んでテーブル席と座敷があるので正確にはわかりませんが、
　私の勝手な想像では、テーブル席は4人掛け×2、座敷は4～6人用×2はあると思われます。
…というのは過去の話。今では客席は1か所になり、店内定員30名程度のお店になりました。
　カウンター席が6席+6席+6席+4席。小上がりの座敷が4人席×2つありました。

○お店の雰囲気
　ここは市場内食堂なので朝早くから(朝3:00～）開いているようです。
　そして雰囲気を一言で申すなら ほのぼのとした空間で、落ち着いて食事ができ、安心感あり。
　過去何度か利用していますが、ほんといずれも良い雰囲気で食事できています。

○接客姿勢(店員さん)
　小さな店舗なので、お店に入り座るとすぐにお店の方と目線が合います。
　尚、ここの店員さんは私が見るに美男美女。落ち着きありの上品な奥様と好青年という感じ。
　接客姿勢は前向き的感じ。お二方ともお人柄よし。ほがらかで優しい店員さんです。　

○メニュー
　ここの個人的おススメは「牛すじラーメン650円」と「牛すじうどん600円」です。
　※このことは第１回目口コミに記しています。
　もちろんメニューは他にはいっぱいあり、海鮮丼、ラーメン、一品料理、定食類などなどあり。
　皆様がどう思うかはわかりませんが、私はこのお店には独創的メニューが結構あるように感じる｡
　そんな中、実は今回は「鮪 祭定食(税込)780円」というメニューに魅せられ惹かれました。
　注文後、約7～8分で届きました｡

◯今回食べた物
■鮪 祭定食 (税込)780円
　届いたものを眺めると、鮪２種がのったお皿、これにポテトサラダ、煮物、味噌汁にご飯です。
　見た目は悪くはないが、ただ鮪祭定食というインパクトあるネーミングからしたら、実際届いた
　ものはまぐろ２種とややインパクトが弱く、メニューのネーミングだけが勝っている印象…。
　この状況を目の当たりにし、やや意気消沈したことは確かです。

　けどそうはいっても「豊洲市場直送」「厚切り」という鮪には興味津々です。
　鮪２種については「まぐろの刺身」と「まぐろの炙り」。
　これをわさび醤油で食べると、共に（２種類とも）文字通り厚切りで美味しい。
　鮪の量にやや物寂しさを感じましたが、おかずもごはんも美味しくいただいたので満足です。
　
○お水はセルフサービス
　お水は席のうしろ側に給水器があり、セルフサービスとなっています。

□隣客のカップルの「黄金ラーメン」「アジフライ」食べたーい(笑)
　私が入店後、数分して入ってきた幸せそ～な推定30代のカップル。
　何を注文していたかというと「黄金ラーメン」「かき揚げうどん」「アジフライ」の模様。
　黄金ラーメンに至っては辛さを店員さんに聞かれていて「３辛は？→かなり辛いです。」
　「２辛は？→２辛も結構辛いです。」などと会話されており、結局２辛で注文されていました。
　このラーメンが届いた直後は、ネギたっぷりで美味しそう～、などと言った会話が聞こえる。
　アジフライについても大きい。見た目良く美味しそう～。などと言った声が聞こえてくる。
　なんとも羨ましい限りです。次回は「黄金ラーメン」と「アジフライ」食べたーい(笑)です。

□この他に次回来たら是非食べてみたいメニュー　※価格は税込
　こうは書きましたが、食べてみたいメニューいっぱいありすぎて…、デス。(列記します｡)
　・デラックス海鮮丼　(大)2,080円　(並)1,880円
　・市場の海鮮丼　(大)1,400円　(並)1,200円
　・まぐろづくし丼　(大)1,100円　(並)900円
　・海鮮漬け丼　(大)1,200円　(中)1,000円　(小)800円
　・ねぎとろサーモン丼　(大)700円　(並)500円
　・アジフライ丼 W2枚　750円
　・尾道ラーメン(並)650円、牛すじラーメン(並)650円　などなど
　ホント魅力ありの惹かれるメニューがココにはありすぎで、良い意味で悩んでしまいます。　

○会計
　鮪 祭定食を食べて780円の支払いでした。

○営業時間
　3:00～14:00頃　※定休日は水曜日、日曜日、休市日で祝日は営業しています。
　
○駐車場
　あります。無料です。

○まとめ
　今回は「鮪 祭定食」でしたが、ここに来れば美味しいものが多数あり。これが私の寸評です。
　ここは市場内の食堂ですが、今後も是非立ち寄って美味しいものを食べたいと思います(^^)/

場所は福山市引野町１丁目１番１号に位置する 福山地方卸売市場。
そして福山地方卸売市場内には「福山わくわく市場」があります。
　福山わくわく市場は、福山おさかな小売り市場協同組合が中心となって開かれており、
　一般の人が誰でも自由に気軽に利用できる楽しいマーケット。※水曜日＝休市
　具体的には新鮮な魚介類、野菜・果物の販売があり、個性豊かな食堂も並んでいます。

そしてココ「わくわく市場」の中には、ごはん処 藤井堂 と言うお店があります。
過去利用してみて､非常に安心感あり､安定感あり､そしてなによりも料理が美味しいお店です。
　※こちらのお店のことは1回目の口コミに詳しく書いていますので、そちらをご参照願います。

久しぶりに行くとレイアウト変更され、左右に分かれていた客席が1つにまとまっておりました。
そして「ミニ海鮮丼 (税込)600円 ←味噌汁付き」を美味しくいただき満足でした。紹介します。
　
○利用日時
　2020年 5月22日(金)　11:40頃 ※1人で利用

○テーブル、座敷あります
　約２年前、初めてこちらのお店に来た時はカウンターのみで10席程度の小さなお店でしたが、
　現在はお店の面積が広くなって、カウンター席に加え、テーブル席と座敷が出来ています。
　カウンターは６席あり、厨房を挟んでテーブル席と座敷があるので正確にはわかりませんが、
　私の勝手な想像では、テーブル席は4人掛け×2、座敷は4～6人用×2はあると思われます。
…というのは過去の話。今では客席は1か所になり、店内定員30名程度のお店になりました。
　カウンター席が6席+6席+6席+4席。小上がりの座敷が4人席×2つありました。

○お店の雰囲気
　ここは市場内食堂なので朝早くから(朝3:00～）開いているようです。
　そして雰囲気を一言で申すなら ほのぼのとした空間で、落ち着いて食事ができ、安心感あり。
　過去何度か利用していますが、ほんといずれも良い雰囲気で食事できています。

○接客姿勢(店員さん)
　小さな店舗なので、お店に入り座るとすぐにお店の方と目線が合います。
　尚、ここの店員さんは私が見るに美男美女。落ち着きありの上品な奥様と好青年という感じ。
　接客姿勢は前向き的感じ。お二方ともお人柄よし。ほがらかで優しい店員さんです。　

○メニュー
　ここの個人的おススメは「牛すじラーメン650円」と「牛すじうどん550円」です。
　※このことは第１回目口コミに記しています。
　もちろんメニューは他にはいっぱいあり、海鮮丼、ラーメン、一品料理、定食類などなどあり。
　皆様がどう思うかはわかりませんが、私はこのお店には独創的メニューが結構あるように感じる｡
　そんな中、実は今回は「ミニ海鮮丼 (税込)600円」というメニューに魅せられ惹かれました。
　→即断即決「ミニ海鮮丼」を注文しました。注文後、約10分で出てきました。

■ミニ海鮮丼 (税込)600円
　まず届いたものはミニ海鮮丼と味噌汁ですが、ミニ海鮮丼の器はそこまで大きくは見えません。
　ただ器は決して大きくはありませんが、普通の茶碗よりは大きく、ミニと言っても並サイズです。
　
　まずはこのミニ海鮮丼ですが、食べてみるととっても美味しい！です。しかもこれが600円。
　・ミニと言ってもいろんなネタがのっており、しかも味噌汁付き。これなら満足できます。
　・ネタの種類はきざみサーモン、まぐろ中落ち、鯛、はまち、いくら、イカの６種類。
　・それぞれのネタは新鮮で美味しく、はごたえ、食べ応えありです。
　・そしてわざびがついており、これにごまと大葉も。これらが良いアクセントです。
　・ごはんの量はそこまで多くはありませんが、けど普通の茶碗軽く２杯程度は入っています。
　・味噌汁も良い味で熱く良かった。味噌汁も美味しかったです。

⇒ミニなので超満腹にはなりませんが、軽く食べる分には丁度いいです。ホントありがたい。
　ミニ海鮮丼　美味しくいただくことができ満足でした。

○お水はセルフサービス
　お水は席のうしろ側に給水器があり、セルフサービスとなっています。

□次回来たら是非食べてみたいメニュー　※価格は税込
　こうは書きましたが、食べてみたいメニューいっぱいありすぎて…、デス。(列記します｡)
　・デラックス海鮮丼　(大)2,080円　(並)1,880円
　・市場の海鮮丼　(大)1,400円　(並)1,200円
　・まぐろづくし丼　(大)1,100円　(並)900円
　・海鮮漬け丼　(大)1,200円　(中)1,000円　(小)800円
　・ねぎとろサーモン丼　(大)700円　(並)500円
　・まぐろ炙り定食　780円
　・尾道ラーメン(並)650円、黄金ラーメン(並)650円、牛すじラーメン(並)650円　などなど
　ホント魅力ありの惹かれるメニューがココにはありすぎで、良い意味で悩んでしまいます。　

○会計
　ミニ海鮮丼を食べて600円の支払いでした。

○営業時間
　3:00～14:00頃　※定休日は水曜日、日曜日、休市日で祝日は営業しています。
　
○駐車場
　あります。無料です。

○まとめ
　今回は「ミニ海鮮丼」でしたが、ここに来れば美味しいものが多数あり。これが私の寸評です。
　ここは市場内の食堂ですが、また立ち寄って美味しいものを食べたいと思います(^^)/

場所は福山市引野町１丁目１番１号に位置する 福山地方卸売市場。
そして福山地方卸売市場内には「福山わくわく市場」があります。
　福山わくわく市場は、福山おさかな小売り市場協同組合が中心となって開かれており、
　一般の人が誰でも自由に気軽に利用できる楽しいマーケット。※水曜日＝休市
　具体的には新鮮な魚介類、野菜・果物の販売があり、個性豊かな食堂も並んでいます。

そしてココ「わくわく市場」の中には、 ごはん処 藤井堂 と言うお店があります。
過去利用してみて､非常に安心感あり､安定感あり､そしてなによりも料理が美味しいお店です。
　※こちらのお店のことは1回目の口コミに詳しく書いていますので、そちらをご参照願います。

ただ美味しいがための悩みが、昨年ぐらいから店内が非常に混んでいる。(料理提供時間が長い｡)
よって敬遠しがちでしたが、本日はお店をのぞくと何故か運よくカウンター席にはだれもいない。
よってすぐさま入店しました。→「生まぐろ丼 500円」に満足！でした。順を追って紹介します。
　
○利用日時
　2018年 7月12日(木)　12:20頃 ※1人で利用

○テーブル、座敷あります
　約２年前、初めてこちらのお店に来た時はカウンターのみで10席程度の小さなお店でしたが、
　現在はお店の面積が広くなって、カウンター席に加え、テーブル席と座敷が出来ています。
　カウンターは６席あり、厨房を挟んでテーブル席と座敷があるので正確にはわかりませんが、
　私の勝手な想像では、テーブル席は4人掛け×2、座敷は4～6人用×2はあると思われます。

○お店の雰囲気
　ここは市場内食堂なので朝早くから(朝3:00～）開いているようです。
　そして雰囲気を一言で申すなら ほのぼのとした空間で、落ち着いて食事ができ、安心感あり。
　過去何度か利用していますが、ほんといずれも良い雰囲気で食事できています。

○店員さん
　小さな店舗なので、お店に入り座るとすぐにお店の方と目線が合います。
　尚、ここの店員さんは私が見るに美男美女。落ち着きありの上品な奥様と好青年という感じ。
　　夫婦？って思ったりもするけれど、この質問過去何度も質問してずっと外してきており…
　　いまだ(外すのが)怖くて聞けておりません。(苦笑)
　接客姿勢は前向き的感じ。お二方ともお人柄よし。ほがらかで優しい店員さんです。　

○メニュー
　ここの個人的おススメは「牛すじラーメン650円」と「牛すじうどん550円」です。
　※このことは第１回目口コミに記しています。
　もちろんメニューは他にはいっぱいあり、海鮮丼、ラーメン、一品料理、定食類などなどあり。
　皆様がどう思うかはわかりませんが、私はこのお店には独創的メニューが結構あるように感じる｡
　そんな中、実は今回お店の外の案内に「海鮮 市場発！！生まぐろ丼500円」というメニューが。
　私はこれに大いに惹かれ、お店に入りすぐさま「(数量限定)生まぐろ丼」を注文です。
　今日は他のお客（テーブル席･座敷）も客は少ないようで注文後、約５分で出てきました。

■[数量限定] 市場の生まぐろ丼（お汁付き） 税込 500円
　女性店員さんより受け取った時に「このまま食べてください」との一言。
　届いたものはマグロ丼と味噌汁ですが、マグロ丼の器はそこまで大きくは見えません。
　
　まずはこの生マグロ丼ですが、食べてみるととっても美味しい！です。しかもこれが500円。
　食べてみて感じたのが
　・まぐろの他に、中落ちが混ざっている模様。そしてまぐろは結構な量盛ってあります。
　・わざびとネギの他に、ゴマ、刻みのりも入っているがこれが良いアクセント。
　・ごはんの量はそこまで多くはありません。けれど普通の茶碗１杯以上は入っています。
　・お汁は豆腐がやや大きめにきってあり味も良いし、激熱アッチッチで良かった。美味しい。

⇒腹一杯にはなりませんが、軽く食べる分には丁度いいです。ホントありがたい。
　数量限定『市場の生まぐろ丼 (税込)ワンコイン！← 500円』に満足でした。

○お水はセルフサービス
　お水は席のうしろ側に給水器があり、セルフサービスとなっています。

□次回来たら是非食べてみたいメニュー　※価格は税込
　こうは書きましたが、食べてみたいメニューいっぱいありすぎて…、デス。(列記します｡)
　・新鮮！市場の海鮮丼　1,200円
　・おまかせ!!刺身定食　950円
　・サーモンづくし丼　950円
　・炙りチャーシューめん　850円
　・肉厚ふっくらアジフライ定食　780円
　・黄金ラーメン　650円
　・カレーうどん　600円
　・アジフライ丼　580円
　・[数量限定] ミニ海鮮丼（お汁付き）600円
　・鶏皮ポン酢　450円
　・セットもあるよ!!の中の　ミニ中おちサーモン丼　400円　　などなど
　
　ホント魅力ありの惹かれるメニューがココにはありすぎで、良い意味で悩んでしまいます。　

○営業時間
　なんと朝3:00～開いているとのこと⇒ 3:00～14:00　※お休みは水曜日と日曜・祝日
　そして第2、第4土曜日は通常営業後、「予約」にて18:30～　営業とのこと。

○駐車場
　あります。(無料です。)

○まとめ
　お店自体大きくはありませんが、狭いがゆえに目線が合い店員さんの目が隅々まで行き届く。
　店員さんと心が通い合うお店と言ってもよいと思う。そして気･に･な･る独創的メニューも多い。
　またお値段もお手頃で、今まで食べた物全てが旨い。私が思うに｢隠れた名店｣の１つです。
　今ではお店の拡張され、テーブル席、座敷もでき、より利用勝手がよくなり改善されました。
　そして今日は待ち時間もなく料理の提供！→ワンコイン(500円)で価値ある『マグロ丼』でした｡
⇒是非ともまた再訪して、今後もいろいろ１つずつ食べ尽くしていきたいと思います!(^^)!

場所は福山市引野町１丁目１番１号に位置する 福山地方卸売市場。
そして、福山地方卸売市場内には「福山わくわく市場」があります。
　福山わくわく市場は、福山おさかな小売り市場協同組合が中心となって開かれており、
　一般の人が誰でも自由に気軽に利用できる楽しいマーケット。※水曜日＝休市
　具体的には新鮮な魚介類、野菜・果物の販売があり、個性豊かな食堂も並んでいます。

ココに ごはん処 藤井堂と言うお店があります。
　非常に安心感あり、安定感あり、そしてなによりも料理が美味しいお店です。
　※こちらのお店のことは、1回目の口コミに詳しく書いていますので、そちらをご参照願います。　

○利用日時
　2017年 5月 9日(火)　11:30頃 ※1人で利用

○テーブル、座敷あります
　以前こちらのお店に来た時はカウンターのみで10席程度の小さなお店でしたが、
　今回来たら良い意味で驚きの変化が。
　お店の面積が広くなって、大幅に増築(改築)されており、テーブル席と座敷が出来てました。
　思わず「すげえ、変わっとる！」です(笑)
　従来のカウンター席があり厨房を挟んでテーブル席と座敷があるので正確にはわかりませんが、
　私の勝手な想像では、テーブル席は少なくとも4人掛け×2、座敷は4～6人用×2はあると思われます。
　⇒この日 テーブル席、座敷方面を眺めるとお昼前だというのに多くの客でにぎわっておられました。　

○お店の雰囲気
　ここの雰囲気を一言で申すならほのぼのとした空間で、落ち着いて食事ができ、安心感あり。
　過去何度か利用していますが、ほんといずれも良い雰囲気で食事できています。

○店員さん
　小さな店舗なので、お店に入り座るとすぐにお店の方と目線が合います。
　ちなみにここの店員さんは私が見るに美男美女。落ち着きありの上品な奥様と好青年という感じ。
　　夫婦？って思ったりもするけれど、この質問過去何度も質問してずっと外してきており…
　　いまだ(外すのが)怖くて聞けておりません。(苦笑)
　接客姿勢は前向き的感じ。お二方ともお人柄よし。ほがらかで優しい店員さんです。　

○メニュー
　丼物(海鮮丼系等)あり、麺類(ラーメン､うどん)あり、定食類もいつのまにかできてました。
　メニューを見る限り私好みの惹かれるメニューが多々あり　です。
　皆様がどう思うかはわかりませんが、私はこのお店には独創的メニューが結構あるように感じる
　そんな中、間違いなくおすすめが　貴方はどっち？の｢牛すじラーメン｣と｢牛すじうどん｣。
　　⇒どちらも美味しかったです(1回目の口コミ参照！)
　そうそう、ココは牛すじがおすすめの1つの用で、「牛すじそうめん」と「牛すじそば」もあり。
　　※ココは牛すじの ラーメン、うどん、そうめん、そば の4つの麺類 全てが揃っています。
　今回は『牛すじそうめん』を注文しました。注文後、約10分程度して届きました。

■牛すじそうめん　(税込)600円　
　届いたものを眺めると、そうめんにお肉と青ネギが入っているだけ。
　ところが青ネギはたっぷりで、お肉(牛すじ)もたくさん入ってる。つゆ(スープ)もたっぷり。
　これを食べてみると実に旨い。⇒満足指数大！です。
　・スープは甘味ありのまろやか系。(よくありがちの尖った味ではありません)
　・驚きなのがお肉。この牛すじが実に旨い。しかもたんまり入っています。
　　牛すじというから、しわいのかと思えばまったくそんなことなし。かたいのではなく柔らかい。
　・麺は普通のそうめん(にゅうめん)です。
　⇒けれどホント、美味しさ病みつき！牛すじが旨い完成度の高いそうめんです。
　　｢(心の叫び)牛すじそうめん以外も食べながら、この後の仕事は忘れビールを飲みながらたべたーい。｣

～食べたものに関する寸評～
　⇒食べたもの全てに満足！どれを食べても安心感あり。料理の質の完成度は高い。

○営業時間
　なんと朝3:00～開いているとのこと⇒ 3:00～14:00　※お休みは水曜日と日曜・祝日
　そして第2、第4土曜日の18:30～は夜の営業があるそうです。

○まとめ
　お店自体大きくはありませんが、狭いがゆえに目線が合い店員さんの目が隅々まで行き届く。
　店員さんと心が通い合うお店と言ってもよいと思う。そして独創的メニューも多い。
　またお値段もお手頃で、食べたものどれもが旨い。｢隠れた名店｣と言っても過言ではありません。
　お店の拡張され、テーブル席、座敷もでき、より利用勝手がよくなり改善されました。
　今回評価点を星4.0⇒星4.5つにアップします。今後も是非引き続き利用していきたいと思います。

【2016.06.10】
レビュー1000件となりました。初投稿から約５年１ケ月(1857日目)で1000件到達。
<地域別レビュー数　福山市 615件､ 笠岡市 87件､ 井原市 48件､ 広島市 60件､ その他 190件>
そしてこちらが 756件目の新規開拓(口コミ０件→１件)一番乗りレビューとなりました。

場所は福山市引野町１丁目１番１号に位置する 福山地方卸売市場。
文字通り市民に供給される水産物、青果物などを扱う流通の中枢機能を果たす場所であり、
毎年 年始には｢威勢よく初競りが行われた｣的な新聞記事も見かけます。
-福山地方卸売市場について-　※福山市ＨＰより引用
　市場面積：55,143㎡
　2008年(平成20年)の取扱量：野菜が66,979ｔ，果物が33,891ｔ、水産物は15,762ｔ
　供給圏：福山市，府中市，神石高原町，笠岡市，井原市 他
　供給圏人口：約70万人　　とのことです。

また我が家族の関わりとしては、年１回(11月頃)市場全体を解放して行われる
ふくやま卸売市場ふれあい祭に参加し、新鮮な魚介類、野菜、果物を買ったり、
海産物の模擬せりに参加したり、ゆるキャラと写真を撮ったり…。鍋も美味しかったなぁ…。
ホント、家族で楽しめるイベントとしてお世話になってきています。

そして福山地方卸売市場内には「福山わくわく市場」があります。
福山わくわく市場は、福山おさかな小売り市場協同組合が中心となって開かれており、
一般の人が誰でも自由に気軽に利用できる楽しいマーケット。
<営業時間は8:00～14:00　※水曜日＝休市>
具体的には新鮮な魚介類、野菜・果物の販売があり、個性豊かな食堂も並んでいます。

そんな中、ココにあったますみ食堂がなくなり、
いつの日か(多分2015年夏～秋頃？)ごはん処 藤井堂に代わっていた模様。
私は2016年 3月中旬味八食堂を利用時に、気付きました。
この時は私好みの興味惹かれるメニューが多々あるなぁ…という感じでしたが、
その後実際に利用してみたところ｢こりゃー、いい！｣っていう感じで、現在も継続利用中！
それでは順を追って紹介します。

○利用日時
　2016年　１回目＝4/中旬、２回目＝５月中旬、３回目＝6/1(水)お休みでした→6/10(金)再訪

○お店の雰囲気
　お店に入ると見た目通りのこじんまり…→Ｌ字カウンター席のみ（約10席程度の）お店です。
　お店への出入りは中央通路からと正面口からの２か所から、出入りできるようになっています。
　ここの雰囲気を一言で申すならほのぼのとした空間で、落ち着いて食事ができ、安心感あり。
　過去３度利用しましたが、いずれも良い雰囲気で食事できています。

○店員さん
　小さな店舗なので、お店に入り座るとすぐにお店の方と目線が合います。
　ちなみにここの店員さんは私が見るに美男美女。落ち着きありの上品な奥様と好青年という感じ。
　　夫婦？って思ったりもするけれど、この質問過去何度も質問してずっと外してきており…
　　いまだ(外すのが)怖くて聞けておりません。(苦笑)
　接客姿勢は前向き的感じ。お二方ともお人柄よし。ほがらかで優しい店員さんです。　

○メニュー
　丼物(海鮮丼系等)あり、麺類(ラーメン､うどん)あり、カレー(勝つカレーなど)があり。
　そして、メニューを見る限り私好みの惹かれるメニューが多々あり　です。
　皆様がどう思うかはわかりませんが、私はこのお店には独創的メニューが結構あるように感じる
　そんな中、人気№１、人気№２の　貴方はどっち？の｢牛すじラーメン｣と｢牛すじうどん｣。
　このような案内があり、これを食べないわけにはいきません。早速食べ比べてみました。

○食べたもの
■牛すじラーメン　<税込>650円　… 4/中旬訪問
　届いたものを眺めると、ラーメンにお肉と青ネギが入っているだけ。メンマも入っていません。
　ところがこれを食べてみると実に旨い。
　・スープはあっさり系。しょうゆベース＋αだと思うが、＋αは？牛の旨味?! 詳しくはわかりません。
　・驚きなのがお肉。この牛すじが実に旨い。しかもたんまり入っています。
　　牛すじというから、しわいのかと思えばまったくそんなことなし。かたいのではなく柔らかい。
　・麺は細麺でゆで加減は私好み(ややかため)でちょうど良い感じ。
　・忘れてはならないのが、備え付けででてくる柚子胡椒。ぱっと見た目は何かわかりませんでした。
　　ちょっと舐めると、良い意味でヒリヒリ感あり。これをラーメンに入れると旨さがさらに進化です。
⇒ホント、美味しさ病みつき！牛すじが旨い完成度の高いラーメンです。

■牛すじうどん　<税込>550円　…5/中旬訪問
　届いたものを眺めると、うどんに斜めカットの青ネギにお肉、そして生卵が落とされています。
　（斜めカットの青ネギをみると笠岡ラーメンを思い浮かべてしまいます。）
　この牛すじうどんを食べると実に旨い。
　・スープがまろやかでよい味です。ただまろやかの中に深みあり。牛の旨味が溶け込んでる?!
　・驚きなのがお肉。(ラーメンと一緒ですが)この牛すじが実に旨い。しかもたんまり入っています。
　　牛すじというから、しわいのかと思えばまったくそんなことなし。かたいのではなく柔らかい。
　・うどん自体もよいうどん。ほどよいのど越しでかたくもなく、柔らかすぎずでもありません。
　・また月見できるのが(生卵が)実にいい。この生卵で評価は更に上昇。このうどんによく合っています。
⇒ホント、こちらのうどんも美味しさ病みつき！牛すじが旨い完成度の高いうどんです。

■いか刺し丼 <税込>700円　…6/10 12:10頃訪問
　お店の人気№3と表示ある いか刺し丼を注文。→この日は少々込み合っており約15分待ちました。
　いか刺し丼と言えば、いか刺しにワサビ醤油をかけてが定番であるが…。注文前から興味津津です。
　届いたものをみると、いか刺し丼にみそ汁、きゅうりの塩もみに刺身用の出汁が付いていました。
　
　まず思ったこと。こちらのお店のいか刺し丼はまずワサビが付いてない。
　だけど食べてみて、このいか刺し丼の良さ、旨さ、凄さがわかりました。
　いか刺し丼には、中央に生卵が落とされており、いか刺しの下には、青じその千切りときざみのりが
　隠れていました。これに出汁をかけるのだが、出汁にはゴマが入っていました。
　この いか刺し丼を食べると｢こりゃー、ぼっけぇ、うめえわ！｣　笑顔で食が進みます。
　まず青じその風味がよい。これにきざみのりと生卵、そしてゴマが非常によくマッチしています。
　そしてこちらのいか刺し丼は刺身醤油の尖った味ではなく、出汁が非常にまろやかな旨さ！
　刺身醤油でなくても大満足です。
　あとは味噌汁ときゅうりの塩もみを食べながら、ホント美味しく食べました。
　ただし、個人的な唯一の不満を言うとしたら｢（心の叫び）仕事を忘れビールを飲みながらたべたーい。｣

～食べたものに関する寸評～
⇒食べたもの全てに満足！どれを食べても安心感あり。料理の質の完成度は高い。
　ここのご主人、ただ者ではない?!　
　まったく個人的見解ですが、何度か通うたびに、美味しんぼの 岡星 を思い浮かべるようになりました。

○6/10(金)　食事の時に女性店員との会話
　食事をそろそろ終えかけた時、女性店員さんから声をかけられました。
　女性店員：｢よかったら、次はしらす丼を食べてみてください｣
　私：｢わかりました。ありがとうございます。｣
　私：｢ところで、しらす ってどちら産？どこから(の仕入)ですか？｣
　女性店員：｢（産地はわかりませんが）そこの(福山魚)市場です。｣
　私：（内心、そりゃーそうだ。思わず妙に納得してしまった私です(笑)）
　私：｢美味しいものには目がありませんので、また来ます｣と返しておきました。

○気になるメニュー
　普段の私であれば、ココに記すのは１～２つほどのメニューなのですが…。
　ここは圧巻！気分はオーロラ…。ホントこの店はたくさんあります。
　(…っていうかホントありすぎで…、良い意味で困ってしまう。)
　・１日５食限定　生しらす丼　1,000円
　・海鮮丼　1,200円
　・藤井堂チキンライス(味噌汁付き)　700円
　・期間限定　スタミナ丼(ポークステーキ１枚、味噌汁、温玉、キムチ)　800円
　・極み　牛すじそば　600円
　・極み　牛すじそうめん　600円
　・とろとろ煮豚ラーメン　800円
　・とろとろ煮豚丼　700円
　・自家製 焦がしチャーシュー入りラーメン　600円

○その他のメニュー（到底全部はかけませんので悪しからず…）
　・勝つカレー　人気№１　850円
　・有頭ジャンボ海老フライカレー　750円
　・ぶり刺し丼　900円
　・サーモン三種丼　人気№３　800円
　・アジフライ丼　650円
～うどん～
　・かけうどん　330円
　・温玉うどん　400円
　・肉うどん　450円
　・海老天うどん　500円
　・肉玉うどん　500円
　・カレーうどん　600円
～ドリンク～
　・キリン生ビール(中)　500円
　・アサヒ瓶ビール　500円
　・福山で一番美味しい　レモンチューハイ　400円
　・酒　300円
　・焼酎　300円
　・アルコールフリー　250円
　・コーヒー　150円　　　　　　　　　　などなどなど
　
○営業時間
　8:00～14:00　※お休みは水曜日と日曜日と思われます。

○まとめ
　お店自体大きくはありませんが、狭いがゆえに目線が合い店員さんの目が隅々まで行き届く。
　店員さんと心が通い合うお店と言ってもよいと思う。
　そして独創的メニューも多い。そしてお値段もお手頃で、食べたものどれもが旨い。
　｢隠れた名店｣と言っても過言ではありません。今後も引き続き利用していきたいと思います。


-最後に補足-
　今回1000件に到達したわけですが、これに満足しているわけではございません。まだまだ道半ば…。
　私は地道にコツコツと引き続き、安くて美味しいものを極めていきたいと思っています。
　(私の1000件までの道のり(記録・実績)は、プロフィール 及び 日記をご参照いただければと思います。)


【2016.08.09(水)】
　今日は仕事定休の予定でしたが、仕事が山積。休みは返上、6:15～出勤です。
　　→午前中速い時間に仕事は終えましたが、お腹すいた～。今日のランチは…。
　この帰り、福山わくわく市場に立ち寄ってみると、普段は水曜日お休みなのになぜか営業しています。
　お盆が近いから、臨時営業なのかも知れません。
　→そして私が大のお気に入りのお店、ごはん処　藤井堂も開いていました。ランチはここに決定です。

○利用日時
　2016年　8月　9日(水)　11:50頃

○お店の雰囲気
　お店に入店すると…、テレビがついており『リオ　オリンピック体操　日本　金メダル！』の放送が
　流れており、店内和やかな雰囲気でありながら、大盛り上がり。（なんとも…、家庭的な雰囲気です。）

○カウンター席に着席→注文
　お店に入り、カウンター席に着席…、と言っても、こちらのお店　L字カウンター席のお店です(笑)
　席に着席後は、<１日５食限定> 生しらす丼 800円の案内が見えたので、こちらに決めすぐさま注文。
　→注文後、約３～４分で出てきました。

■[１日５食限定] 生しらす丼（お汁付き）<税込>800円
　届いたものを見ると、しらす丼は一回り小さいどんぶりに、生しらすと真中に玉子の黄身がのっかっています。
　あとお汁は、味噌汁ではなく、お吸い物　となっております。
　生しらす丼は、『（小皿の）専用出汁をかけて食べてください』とのことでしたので、この通りにしました。
　これをたべると、味的には専用出汁は酢醤油に近いものと思いました。
　内心、ちょっと酢がきつい?!かな???　けど美味しいです。まぁ、ここらの感じ方は人それぞれだと思います。
　そうそう、生玉子の黄身を溶いて食べると美味しいですね～。美味しさが増した気がしました。→満足です。

○お水はセルフサービスです。
　こちらのお店、お水はセルフサービスとなっております。

○まとめ
　ここのお店はホント、家庭的で安心感あり、そして和やかな雰囲気でくつろげます。また再訪します!(^^)!