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掲載保留POUT代官山、渋谷、中目黒/フレンチ、カフェ
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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
味、雰囲気、もてなし、実にいい、フレンチレストラン
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2012/10/08 更新
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猿楽町の小学校前の住宅街に店を立地、カジュアルのフレンチ パウト＝ＰＯＵＴ
綺麗なブティックのような外観、ライトブラウンの木目調のインテリア
近くで、日曜日の午前のテニスの帰り、店の前、ご主人と目があった
お互い、軽くお辞儀をしてしまう
実は、別な場所で、相方と待ち合わせ
結局、この店のアットホームさに魅せられ、パウトまで戻る
店内、多くの幾何学的でユニークな絵画が飾られた、個展のような雰囲気
でも、何故か、落ち着く、隠れ家的なお洒落なフレンチレストラン
整然としたテーブル、20席のアットホームな空間
個人経営の店、穏やかで、雑音も少ないとの印象あり
一品一品、丁寧な調理の品が提供される その醍醐味あり
ランチは、魚と肉料理から選ぶ 味をシェアするため、両方を注文
ご主人、奥さまとも、紳士、淑女で自然な接客 フレンチの緊張感を持たせない、配慮でしょう
厨房には、シェフが丁寧な調理を行う姿
食前酒、グラスワインの赤、白を注文
この上品なワイン、お店のセンスの良さ 自然派志向との事
赤、白も渋みもなく、このまま飲み続けたいと・・・・・
ランチのメニュー 魚・肉とも1200円～1500円台の良心的な値段設定
前菜２種、優しい風味の烏賊のマリネ
そして、ラタトゥイユ、ほんのり、甘いトマト味の煮込まれた、味わい
魚料理は、帆立のバジルソース、萌色っ！
軽くポワレされた、甘く、柔らかく、大きな貝柱
バジルソースが柔らかな切れ味、アクセント
これが繊細で美味い
肉料理は、煮込み
プロヴァンス風の大きな牛肉の角切り・野菜の煮込み
煮込み加減、味加減、牛肉の柔らかさ、いい
ホント！多くの店、訪問したが、久しぶりの記憶に残る店
この感覚、好みだが、やはり、厨房の調理人のセンスでしょう
優しい味わい、堪能できました
自分に合う、昼過ぎのカジュアルのランチ
オーガニックの野菜のほか、コーヒーシロップまで、取り揃えている徹底ぶり
店の雰囲気、味、ビジュアルとも、とても満足できる
御主人、奥さまとも会話でき、素晴らしいもてなしを感じる 家庭的だけど本格的な店
雰囲気、料理、人柄とも、優しい味わい、実感できるランチでした
以上