白牡丹1129さんが投稿したオー・プロヴァンソー(東京/麹町)の口コミ詳細

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オー・プロヴァンソー麹町、半蔵門、永田町/フレンチ、洋食

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2014/12 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

パリのビストロの雰囲気のある上質なフレンチレストラン

クリスマスイブは、オープロバンソーでのクリスマスディナー
お店はほぼ満席。やっぱり季節柄カップルが大半。
アミューズから始まり、サラダ、オードブル2種類 魚料理、肉料理、デザートと
見た目も美しく、次々に新鮮な味を発見できる。
特に阿智黒毛和牛のコンビーフ トリュッフとパセリの香り
この皿は、メニューを見たときから、一番気になっていた一皿。
一般的なコンビーフのイメージは全くなし。
ごろごろお肉がコンビーフ状に調理されている。
口の中に入れると脂がじわっと甘味と共に広がる。
蝦夷鹿のロッシーニ風は、このディナーのメインディッシュ。
一瞬、鹿かあ?どうしようかなあ。
牛肉に取り換えてもらおうかと悩んだけど、お店の人が
全然臭みもなく、柔らかくて美味しいですと自信満々に勧めるので
トライ。
お勧めに従って良かった。
本当に柔らかくて、逆に牛のような牛臭さもなく、大正解。喰わず嫌いは損だね。
どの皿も丁寧な仕事ぶりで、感激です。

  • バースデイのお祝い

2014/12/29 更新

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