恵比寿在住シャンパン好きさんが投稿した松川（東京/六本木一丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

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松川六本木一丁目、虎ノ門ヒルズ、神谷町/日本料理

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2012/05 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］

料理スバ抜けています・・・・。

噂の松川・・・・。

広尾のセイソウカ出身の大将の独立したお店。

昨年の震災の前後にオープン。

その後評価はうなぎのぼり。

六本木界隈では食べログ和食ナンバーワン。

しかし、ここは紹介制。

行きたくてもいけない・・・・。

と悩んでいたら、言ってみるもの。

知り合いが知っているという。

では早速予約をお願いしますという事で訪問。

カウンター運よくとれた。

料理は懐石ベースですが、それもかなり美しい。

皿から、盛り方、見せ方全てが美しい。

味も素晴らしい。

特に初めて食べたのだが、あわびのしゃぶしゃぶ。

これ絶品。

そのスープで〆の雑炊・・・。

やばいっす。

〆のご飯もかなりのレベル。

甘味も相当レベルが高い。

前菜もメインも美味しいが。

最後まで突き抜けている感じが評価が出来る。

メインは近江牛のステーキ。

これは唯一普通だったかな。

なので最高点5点は行きませんでしたが、4.5点は限りなく超えているでしょう。

予約が既に取れずらい和食店になってきていますね。

再訪はします。

季節がら、さまざまな食材を素敵に提案してくれるお店だと思います。

2012/05/19 更新

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