食べログ＞ぐるナビ＞グルメギャオ。１．２．３さんが投稿した高麗参鶏湯（東京/新大久保）の口コミ詳細 [食べログ]

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高麗参鶏湯新大久保、大久保、東新宿/韓国料理

1回

夜の点数：4.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

2011/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

薬膳ー参鶏湯ー

本日は新大久保韓国めぐりの１番手に高麗参鶏湯さんに行かせていただきました。夕方１７時前ということもあって中はまだお客さんの姿は見られずとりあえずほかの韓国料理屋さんに行きたかったので大人４人で参鶏湯２つと（確か２８００円）を２つとジャガイモのチヂミ（１３００円）を注文。出てくるまでおよそ１５分おとうしにキムチ、カクテキ、韓国のりがついてきてそれをつまみながらナイスなタイミングで参鶏湯がぐつぐつと音を立てながら出てきました見るからに最強の白湯スープとたくさんの薬膳をじっくり煮込んだスープに雛鶏を後から入れてもうひと煮立ちさせて出てくる参鶏湯は最高品うまみが凝縮されたスープは今まで食べた参鶏湯の中で一番うまかったと思います。韓国でもよく参鶏湯は食べさせていただくのですが、各店いろんなやり方があるんだなーと感心させられます。

2011/08/15 更新

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