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昼の点数:3.5
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~¥999/ 1人
訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味 3.5
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サービス 3.1
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雰囲気 4.0
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CP
3.5
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酒・ドリンク -
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| 酒・ドリンク- ]
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~¥999
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/ 1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
久しぶりの石焼ビビンバ
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2017/12/20 更新
上海事務所に出張で行った際の昼食で、同僚曰く、日系の店らしい。久光百貨店の7階だかに有り、店はかなり広い。メタリックな感じであるが、これは焼き肉屋は吸気の為のダクトが占める割合が多いのでそう思うのかも知れぬ。
既に同僚は二度程訪れたとのことだが、昼はかなり空いている。にもかかわらずサーブが極めて緩慢で有問題だと。確かにこの日、3人で訪れたのだがめいめいの品を頼んだのだが相当に遅かった。客は我々以外に、一組二組居た程度だったが、こりゃあ、CAPACITY通りに店が埋まれば、昼休みは終わってしまうだろう。こうしたことをこの大国ではまだあまりサービスという面で熟慮された店は少ない様だ。現に自分の頼んだ、石焼ビビンバを食べ終わる頃に、同僚の一品は運ばれてきた。
石焼ビビンバは玉ねぎが何だか触感の対比として余計な感じがしたが、それでも久しぶりに食べたので楽しめた。尤もこうしたごちゃ混ぜにして食す料理に然程、味に差が出るものとは思いにくいが。
底に焦げてこびりついたご飯がなるべく少ない様に、混ぜて食べたがやはり最後に相当付着していた。最初はそれをスプーンでこそいで食べていたが、何だか、こそぐ割にはあまり取れなくて、貧乏くさいから適当で止した。肉が幾分少ないのが残念な気もしたが、全体の量はまずまず。メニューを見ると夜に一人でも利用しやすそうな工夫はある。