HRUKAさんが投稿した火焔山餃子房塩田店（神奈川/番田）の口コミ詳細 [食べログ]

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火焔山餃子房塩田店番田、原当麻/中華料理、餃子、飲茶・点心

1回

夜の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2010/09 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味4.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

大陸大好きな夫のお気に入りのお店。

大学受験時、考古学者になって大陸へ渡ろうか、生物学者になろうか、真剣に悩んだと言う夫（現在はどっちにもなっていないけど）の大好きなお店は、なぜか無くなっていきます。
サクサクの鉄鍋餃子の美味しかった中国人の方がやっているお店、ウイグルが故郷と言う色白美人留学生がオーナーだったお店‥。
今回ご紹介するこのお店は、いつまでもあってほしい、と夫のためにも願うお店です。

まず、びっくりしたのが、透けて見える厨房に、日本人がいないこと。みな大陸の方のようです。
給仕する女の子たちも、どうやら日本人ではなく、留学生みたい。
この女の子たちは、スリットの入ったミニのチャイナドレスに素足に靴で、注文をとるときは皆ひざまずくのです。
そのせいか、おひざが少し黒ずんでいます。若い女の子がまあそんな‥。
卓上のアンケートに「ひざまずかせる必要は無い、もしやるならタイツを穿かせて」と買いときました。

夫は麻婆豆腐と餃子、私は坦坦麺を頼みました（値段は忘れました）。
料理が来る間、厨房はコックさんたちの怒声（に聞こえる）でにぎやか。
「現地の料理屋ってこんな感じなのかなあ」と夫は楽しそうでした。
でもいつしか、厨房がシーンと。この店の店長と思われる男性が現れ、何事か注意していました。
おかしかったのが、その男性がいないときはまた怒声、現れるとシーンとする厨房。

料理が運ばれてきました。
夫の麻婆豆腐と餃子を味見させてもらいましたが、ふーん普通だね、と言う感じ。
だけど、坦坦麺は‥、
白ゴマがたっぷり入っていて美味しかった！
白ゴマ好きの私にぴったり合ったのだと思いますが、こってりゴマの風味の中にピリッと辛さがあって、
私が食べた坦坦麺の中で一番美味しかったです。

またあの美味しい坦坦麺にめぐり合いたい！
そう思って他のお店でも挑戦していますが、なかなかだめですね。

車がないと行けない場所なので、夫をけしかけてまた連れて行ってもらいます。

2011/12/23 更新

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