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2013年9月14日オフ会 9人
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2013年4月26日 1回目
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2013年4月26日 1回目
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2013年4月26日 1回目
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2013年4月26日 1回目
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2013年4月26日 1回目 里麺とスッポン入り八宝湯のセット 1300円
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2013年4月26日 1回目 里麺
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2013年4月26日 1回目 里麺
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2013年4月26日 1回目 スッポンの骨入れ
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2013年4月26日 1回目 スッポン入り八宝湯
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2013年4月26日 1回目 スッポン入り八宝湯
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2013年4月26日 1回目 スッポン入り八宝湯
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2013年4月26日 1回目 スッポン入り八宝湯
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2013年4月26日 1回目 マンゴープリン
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2013年4月26日 1回目
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2013年4月26日 1回目
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2013年4月26日 1回目
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2013年4月26日 1回目 「豊乳の肥臀」 莫言
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2013年4月26日 1回目 「寿宴」南條竹則
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2013年4月26日 1回目
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2013年4月26日 1回目
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2回目スッポンポンで キングコブラがブラブラとご対面
2013年9月14日 土曜日 19時
定例の月一オフ会 9人で4万円一人約4500円。
【飲み物】
白酒 「二曲」アルコール52度 1本2500円
キングコブラのお酒 一杯1000円 18年物
プーアル茶
【料理】
1.鶏肉とキュウリと茗荷
2.エゾ鹿と落花生
3.蒸餃子 海老
4.黄色いネギ
5.特製薬膳スープ
6.熊、鹿、豚の腸詰
7.フカヒレとキヌガサダケ
8.鶏肉とトマト
9.杏仁豆腐
次回の月一定例会は10/14月曜日 チュニジア料理です。
よろしくお願いします。
追伸 9月末から上海ガニ3500円があるそうです。
「寿宴」南條竹則著 お店の壁に飾ってあった本をａｍａｚｏｎで購入。
読み終わったのでお店にプレゼントしました。
http://bookon2.blogspot.jp/2013/09/blog-post_7260.html
中国の本土で一人8万円かけて行われるオフ会について描かれています。
そこに、こちらのお店の主人も登場していました。
南條竹則さんは先日もこちらのお店に来店されたそうです。
イギリスの幽霊についても詳しいそうです。
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1回目 蟻酒 アリさんとアリさんがゴッツンコ
スッポンポンでありがとう
2013年4月26日 金曜日
都内で世界一周シリーズ
今朝、起きて一番にfacebookで蟻のお酒を見せてもらった。
こんなありがたい話はないので、さっそく飲みに行きました。
お酒のメニューに載っていないので、
facebookの写真を見せてこれくださいとお願いしました。
600円です。とってもありがたかかってです。（蟻が高かった）
里麺とスッポン入りの八宝湯のセット1300円を注文。
マンゴープリン付。
スッポンが予想以上に入っていて濃厚なスープ。
でも味はけして濃くなく美味しいです。
緑の里麺これは上品な塩味油麺って感じです。
これも美味しかったです。
もうちょっと平たいお皿に載せて、皿里麺（サラリーメン）と名付けた方がサラリーマン向けになったと思います。
蟻酒は、すごく甘くてアルコール度数も高いです。
これでカクテルを作るとすごく美味しくなると思いました。
蟻の味は、
みんな小学校のころ食べたことがあると思いますが、
酸味のあるゴマのようなものです。
これをゴハンにまぶして食べたり、アイスクリームにまぶすのもアリだと思います。
僕の隣の壁にあった本がとても気になります。
「寿宴」 南條竹則
酒と食をこよなく愛し、中国各地に美味佳肴を探訪する英文学者・でふ氏こと南蝶氏は、敬愛する恩師の喜寿を祝って大宴会を企画。
8年前に催した「満漢全席」に続き、南宋宮廷の名高い祝宴「寿宴」を再現しようという未だかつてない試みだ。
押し寄せる不況の波を振り切って、でふ氏一行は食都・杭州へ飛んだ――。
「豊乳肥臀」 莫言
映画『紅いコーリャン』の原作者として知られる莫言の長編小説。中国では刊行直後に発禁処分となっ た。
世界中の美しい乳房の前に跪いて、その忠実な息子になりたい…。激動の中国現代史を背景に繰り広げられる、恋乳拒食症児・上官金童とその母、そして8人の姉たちの数奇で残酷な運命模様。