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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
塩ラーメンのジャンルとして、一つの答えに至っている
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2013/11/18 更新
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噂をかねがね聞き、来訪しました。
お昼過ぎてましたが、40分ほど待って、ようやく入店。
店主と従業員の2名体制で、慌ただしくされてました。
塩と味噌が選べますが、今回は塩全部入りをチョイス。
様々な具材が良い出汁を醸しています。
麺は、細麺と平打ち麺が選べます。
細麺を選択しましたが、歯ごたえはいいですが、ちょっとパサパサ感もあり、平打ち麺にしとけばよかったと後悔。
でも、スープは塩でありながら飽きさせない奥深さはさすが人気店ですね
具材と一緒に食べて、難なく完食、美味しかったです。
チャーシューは、クセのある感じで塩とは相性がいいですね
再訪はありですが、並ぶのが面倒ですね