この口コミは、ふぁいろばんすさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：5.0
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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昼の点数：5.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
味もさることながら雰囲気最高
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2010/08/21 更新
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横浜に転居してから初の投稿になります。
いきなりハードル高いトコ行ってしまいました･･･（笑）
口コミが評価高かったので、なんと30年ぶりに会う友人と行って来ました。
姉妹店がミシュランの★付きやし、有名店なので接客が横柄でなきゃいいなぁと
思ってましたが、文句無しです。
門を一歩入ったところから、駐車場係りの誘導、車のドアを開けてくれたり
入口では別のお姉さんがニッコリしながらドアを開けてくれる。
店に入ったところに別のお姉さんがいて、予約の名前を聞いてくれて
またまた別のお姉さんが席まで案内を･･･って一体、何人出てくるんだ？（爆）
非常に気持ちの良い応対ですが、多分この過剰なまでの人件費が固定費として
食事料金に乗って来るんでしょうね（笑）
ランチですが、「冬の味覚とステーキコース」（8,400円）を頼みました。
1. ズワイガニのゼリー
非常に薄味で蟹の風味が生きてます。美味しかったけど騒ぐ程ではない。
2.タラと白子のポワレ
タラは普通に美味しい、白子は････絶品です。くぅ～、おかわりしたかった（爆）
3.マッシュルームのスープ
マッシュルームって基本あまり味しないじゃないですか？
ところがこのスープの濃厚なこと･･･本当にマッシュルームだけでこの味出るの？って感じ
4.本日の野菜料理
ジャガイモをバターで炒めて、敷き詰めたオニオンの上に乗せてあった。
ジャガイモが甘くて美味しい･･･でもタマネギが大嫌いな私は、必死で噛まずに飲み込んだ（汗）
5.うかい牛サーロインステーキ
Needless to sayです。看板メニューですから美味しくないわけがない。
口の中でとろけるようなステーキでした。ポン酢、マスタードの二種類のソースがついて
いましたが、私は胡椒のみで食べました。
正直に言うとワサビ醤油がきっと美味しかっただろうなぁ･･･。
6.デザート（私は自家製モンブランを選択）
これまでの人生で食べたモンブランの最高峰。こんな美味しいのを私はかつて知りません。
栗が乗っているわけでもないのに、物凄い栗の味。中のバニラアイスとの相性も最高。
ついでに言うと、紅茶の香りも素晴らしかった。
加えて特筆すべきはその内装。「ゴージャス」でありながら「荘厳」そして、落ち着きます。
デザート以降は別室の喫茶室に移動するのですが、まるで迎賓館にいるようです。
すごいなぁ、ここ。 出来る事なら住みたい（核爆）
評価としては文句無しですが、やはりお値段がお値段ですからＣＰを考慮して4.5にしましたが
行って損は無いと思います。