りょうゆみたぬきさんが投稿したアガノ(埼玉/小前田)の口コミ詳細

りょうゆみたぬきの「安くて!うめ~よ!」備忘録

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閉店アガノふかや花園/イタリアン

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2012/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

創作のイタリア料理はうまいぜ!!

 以前から気になっていたお店に出向く事が出来ました。


関越自動車道の花園ICを熊谷方面に向かって、


最初の信号の角に有ります。


 食べログは見ないで、行くことにしました。


少し早く11時30分頃にお邪魔しましたが、


既に4組先客がおりました。


窓際の明るい席に案内していただき、


メニューを見ると結構たくさん有ります。


2名がパスタセット、1名がピザセットを注文しました。


ホットコーヒーは飲み放題なので、先に注文したら、


すぐに運ばれて来ました。


 店員さんには大きな名前の名札が付けられていて、


丁寧な応対です。


服装も清潔感があり、好印象です。


しっかり教育されている感じです。


 マルゲリータピッツァの感想。


30cm位ある大きな生地にトマトとたっぷりで、


チーズバジルピッツァ生地は、薄い生地なので、


一人で食べられる量だと思います。


濃厚な味付けで、はっきりした味はイタリアンでした。


 パスタのソーセージとポロねぎとビーツのピンククリームソースの感想!!


クリーム臭くない!


ねぎの風味でさっぱりしている。


ニンニクを使用していないので、


野菜の味と風味を生かしたパスタソースに仕上がっている。


何といってもビーツからにじみ出る


赤の色素とクリームが混ざり合って綺麗なピンク色で、


見た目もきれい。


食べてる間にもビーツから赤い色素が出てきて、


ピンク色が濃くなってくる。楽しい料理だ!!


テーブルビートとも呼ばれ、


天然色素の赤は、食肉に押すスタンプなどに使用されているらしい。


 パスタのチキンと白菜と紫大根のピリ辛トマトソースの感想!!


ニンニク風味とピリ辛の新鮮なトマトソースで


野菜の歯ごたえと風味を生かしたソースです。


こちらのパスタは生パスタをチョイスしました。


妻が食べましたが、食感は乾麺と全く違います。


個人的には乾麺が好きですが、


このソースには生も合うような気がします。


クリーム系のソースには生は合わないような気がします。


サラダも歯応えの有る野菜で、


オリジナルドレッシングで美味しいです。


パンは天然酵母で、イースト菌の臭さが無く、


自然な風味とやさしいい味です。


個人的には、もう少し力のある味が好きです。


デザートが100円なので、


調子に乗って頼んでしまいました。


シフォン、ガトーショコラ、ティラミスケーキを注文しました。


一位はティラミス、二位はガトー、六位はシフォン。


シフォンは外れです。


 イタリア料理は、大好きです。


本場のイタリア料理は、味が濃い目ではっきりしていて、


あのラテン系の感覚かな?


このお店は、シェフが色々な食材を使用し、


創作して作り上げたオリジナリティーがあるように感じました。


次はな何をいただこうかしら!!

  • 白い綺麗な外観

  • 落ち着いた店内

  • 飾りも綺麗!!しかし天井のサーキュレーターの扇風機は??

  • 普通のホットコーヒー

  • サラダとスープ

  • サラダのドレッシングが特に美味しい

  • おしゃれなスプーン置き(結構便利でした)

  • 天然酵母のパン

  • マルゲリータピッツァ

  • マルゲリータピッツァ

  • チキンと白菜と紫大根のピリ辛トマトソース

  • チキンと白菜と紫大根のピリ辛トマトソース

  • チキンと白菜と紫大根のピリ辛トマトソース

  • ソーセージとポロねぎとビーツのピンククリームソース

  • ソーセージとポロねぎとビーツのピンククリームソース

  • ソーセージとポロねぎとビーツのピンククリームソース

  • ビーツからにじみ出る赤の色素

  • ガトーショコラケーキ

  • ガトーショコラケーキ

  • ティラミスケーキ

  • ティラミス

  • シフォンケーキ

  • シフォンケーキ

  • 手書きのメニューが店内あちこちに!!結構書くの大変

2012/10/07 更新

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