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チャンプルのレストランガイド
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チャンプル (女性・北海道) 認証済
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1回
夜の点数:4.8
2014/05 訪問
琴似、隠れ家お寿司屋さん。
握り 3000円 ( ←に、コハダを追加して +600円 )キレイで居心地のよい空間、アットホームなほわわんとした雰囲気、そして寿司が旨い♪ しかもCP最高! 笑予約時、握り3000円で とお願いしてお伺いしました。こちらのお店は、「5588」の向かえのビルに入っております。焼き鳥、焼き肉、雀荘…の中に、ぽつんと。 楚々とした佇まい。ここは琴似かね? ^^; ( 雑多な琴似も大好きです。)たこの柔らか煮、あ、美味しい!ゆっくり時間をかけて炊いているのだろうな〜と感動!ハタ 酢橘と塩でアジ 身が厚く、さくっとしながらも脂ものっている蝦蛄(オス) 繊維がふわっと! 温めてあるので、とっても甘い ツメまでもだしていただいて♪ホタテ づけ 甘エビの昆布締め おうちでもできますよ と気さくな店主さま ^^中トロ煮蛤 いか 飾り切りが素敵すぎる!うに 雪塩でいただく。繊細な甘みが舌全体にくるかんじ これは、初めての感覚です!穴子玉(カステラ) 焼くのに1時間かかるとのこと。仕事人ですな〜!水なすコハダ(追加) 光り物いただきたくてコハダを追加しました。超満足でした!特に書いてないものも、出していただいたもの、すべて旨い。そして3000円でこんなにも出していただけるなんて!最近蝦蛄が話題になっていたので、タイムリーでラッキーでした (^^)vシャリも小さめで好みのサイズ。味加減も、シャリだけでいただいても美味しく、しかも、ネタと一緒になったとき、更にネタの旨さを引き立てるような。小皿の醤油は使うことなく、塩・酢橘や煮切り等でいただきます。ちょっと煮切りが塩っぱく感じたため、塗ってくださる量がちょと多めだったのかも?です。お酒には合うのだろうな〜♪ ^^あ、でも、小皿の醤油はちょっと甘めだったような…もちろん、人目を盗んで味見しました〜 笑好いお酒もあるようですので、次回はお酒もいただいてみたいです!
2014/06/22 更新
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
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カウンター席
ソファー席
座敷
握り 3000円 ( ←に、コハダを追加して +600円 )
キレイで居心地のよい空間、アットホームなほわわんとした雰囲気、
そして寿司が旨い♪ しかもCP最高! 笑
予約時、握り3000円で とお願いしてお伺いしました。
こちらのお店は、「5588」の向かえのビルに入っております。
焼き鳥、焼き肉、雀荘…の中に、ぽつんと。 楚々とした佇まい。
ここは琴似かね? ^^; ( 雑多な琴似も大好きです。)
たこの柔らか煮、あ、美味しい!
ゆっくり時間をかけて炊いているのだろうな〜と感動!
ハタ 酢橘と塩で
アジ 身が厚く、さくっとしながらも脂ものっている
蝦蛄(オス) 繊維がふわっと! 温めてあるので、とっても甘い ツメまでもだしていただいて♪
ホタテ
づけ
甘エビの昆布締め おうちでもできますよ と気さくな店主さま ^^
中トロ
煮蛤
いか 飾り切りが素敵すぎる!
うに 雪塩でいただく。繊細な甘みが舌全体にくるかんじ これは、初めての感覚です!
穴子
玉(カステラ) 焼くのに1時間かかるとのこと。仕事人ですな〜!
水なす
コハダ(追加) 光り物いただきたくてコハダを追加しました。
超満足でした!
特に書いてないものも、出していただいたもの、すべて旨い。
そして3000円でこんなにも出していただけるなんて!
最近蝦蛄が話題になっていたので、タイムリーでラッキーでした (^^)v
シャリも小さめで好みのサイズ。
味加減も、シャリだけでいただいても美味しく、
しかも、ネタと一緒になったとき、更にネタの旨さを引き立てるような。
小皿の醤油は使うことなく、塩・酢橘や煮切り等でいただきます。
ちょっと煮切りが塩っぱく感じたため、塗ってくださる量がちょと多めだったのかも?です。
お酒には合うのだろうな〜♪ ^^
あ、でも、小皿の醤油はちょっと甘めだったような…
もちろん、人目を盗んで味見しました〜 笑
好いお酒もあるようですので、次回はお酒もいただいてみたいです!