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kisetsuのレストランガイド
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kisetsu (50代後半・女性) 認証済
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1回
夜の点数：4.5
昼の点数：4.5
2015/09 訪問
龍天門
雰囲気も味もだいすきな中華料理店です。一人でも食べに行きたいくらい。有名な担々麺は、温＆冷の２種類ありまして、特に冷たい方はオリジナルな味わいです。味噌ベースで甘口。これが美味しくて、夏になるとランチで必ず出かけます。海老がブリブリと目一杯詰まってる蒸し餃子、しっかりした味つけの春巻きをつまんで、空心菜は海老味噌炒め、さくっと揚げたソフトシェルクラブは甘酢あんかけ、鶏肉は土鍋で香港家庭料理風で。ロウホウトイのような素朴なお店もいいし、こういうお店も、いい。25年ものの紹興酒が非常にまろやかで美味でした。でも、グラスワインで使用しているグラスは、いただけないです。ときどき、無性にこちらの担々麺を食べたくなります。今日は冷たい方を注文。常に変わらぬ美味しさ…味噌のやさしい甘さがベースの、さらっとしたおつゆ。ちょっと暑い季節には特にぴったりです。ほんの一瞬の甘さのあと、メリハリの効いたピリ辛、複雑な香味とコクが口中に広がり、つるつるの細い麺がまたのどごし良く、あっ！！という間に完食。点心も、どれもこれも美味。当たり外れなしですね。
2015/10/03 更新
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家族・子供と
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雰囲気も味もだいすきな中華料理店です。一人でも食べに行きたいくらい。有名な担々麺は、温＆冷の２種類ありまして、特に冷たい方はオリジナルな味わいです。味噌ベースで甘口。これが美味しくて、夏になるとランチで必ず出かけます。
海老がブリブリと目一杯詰まってる蒸し餃子、しっかりした味つけの春巻きをつまんで、空心菜は海老味噌炒め、さくっと揚げたソフトシェルクラブは甘酢あんかけ、鶏肉は土鍋で香港家庭料理風で。ロウホウトイのような素朴なお店もいいし、こういうお店も、いい。25年ものの紹興酒が非常にまろやかで美味でした。でも、グラスワインで使用しているグラスは、いただけないです。
ときどき、無性にこちらの担々麺を食べたくなります。今日は冷たい方を注文。常に変わらぬ美味しさ…味噌のやさしい甘さがベースの、さらっとしたおつゆ。ちょっと暑い季節には特にぴったりです。ほんの一瞬の甘さのあと、メリハリの効いたピリ辛、複雑な香味とコクが口中に広がり、つるつるの細い麺がまたのどごし良く、あっ！！という間に完食。点心も、どれもこれも美味。当たり外れなしですね。