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芦屋で近頃人気のイタリアンレストランへランチに行って来ました〜♬
前日は予約無しで突撃しようとしたら店前に満席の紙が貼られていて断念…。
翌日の朝に電話したら当日でも空いてたんで席の予約をして再訪しました。
場所は、阪神電車 芦屋駅の北東。
芦屋警察署前から少し歩いた鳴尾御影線沿いのビルの3階にあります。
この幹線沿いには、ステキなお店が立ち並び、気になるスポットです。
階段を上ってドアを開けるとすぐに厨房があり、左右に広いホール。
幹線沿いになる右手は、4人掛けのテーブル席が並び、裏手通り沿いになる左手には8人掛けの大テーブルがありました。
どちらも大きな窓があり、自然光が入って明るい店内です。
私は、その大テーブルに案内されました。
右手のテーブル席は、ほぼ満席でしたが、こちらは帰るまで大テーブルを独り占め♬
ゆったり過ごさせていただきました！
ランチタイムは、3種のセットがあり、それぞれ品数が異なります。
パスタは、複数からチョイスできますし、ドルチェは、オプションで変更できます。
★PLANZO A 1,500円
本日の彩り前菜盛り合わせ
本日のパスタからチョイス
自家製パン
ジェラート
コーヒー または 紅茶
＋300円で本日のデザートに変更可能
★PLANZO B 2,800円
本日の彩り前菜盛り合わせ
本日のお勧めパスタ
本日のメイン料理
本日のドルチェ
自家製パン
コーヒー または 紅茶
★PLANZO C 4,000円
シェフのおまかせコース
はじめの一皿
本日の前菜
お勧めパスタ
本日の厳選メイン料理
本日のデザート
コーヒー または 紅茶
＋100円でエスプレッソまたはカプチーノに変更可能
初回だし、近くでのセミナーの合間で時間無いし、PLANZO Aにして、300円追加してドルチェは変更！
パスタは、全6種類でそのうち4種類は、追加料金が必要。
ドルチェは、2種類から選べました。
いずれも税抜価格です！
◆本日の彩り前菜盛り合わせ
6か所に区切られた白い長方形プレートに野菜を中心とした前菜が彩り良く盛られて登場！
とっても美しい♡
野菜本来の味を際立たせるべく、ごく薄味に仕上げられており上品です。
◆自家製フォカッチャ
熱々をカゴに入れて出してくれましたが、できれば、パスタとあまり時間置かないで出して欲しかったかなぁ。
表面は硬め。
中身は、モチモチの素朴な味わいです。
◆エビと春菊のキクネーゼソースのスパゲッティ
黄緑色のソースの色がとっても鮮やかでキレイ！
プリプリで甘みのあるエビとの相性が良いですね〜♬
春菊って、和野菜なのにしっくり。
苦味もなく、みずみずしくて爽やかな味わい。
◆ガトーショコラとヨーグルトのソルベ
ガトーショコラは、甘さ控え目でビターな味わいは良かったけど少し硬かったかなぁ。
ヨーグルトのソルベは、雪のように白くて程よい酸味。
サクサクでこれも甘さ控え目で好みな味でした。
ホールスタッフは、アルバイト風な女性で、フォカッチャのカゴが縦横逆だったり、前の席の紙ナプキンが傾いていたり、可愛いのにもう少し笑顔があってもいいのかなあって思ったけどまだ慣れておられないのかもです。
頑張ってください！
お料理は、キチンと主張があり、全体的に上品な仕上がりで期待以上でした。
他のパスタも興味津々なので、また時期を開けて再訪したいと思います。
ごちそうさまでした（╹◡╹）♡