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最近中華料理に目覚め始めてきた猫師です。
この日はこちらにお誘いいただきやって来ました〜。
本通りにあるビルの奥の突き当たりにあるこちらのお店。
真っ赤な色が印象的な扉を開け、いざ入店。
こじんまりした店内は落ち着いた感じ。
さっそく席についてメニューを見ましょう。
暑かったのでまずは生ビールでしょ。
こちらの生はザ・プレミアムモルツ 神泡 590円
カンパ〜イ！
さぁさぁ、早く食べよう^ ^
この日食べたのはこちらですよ。
◆おまかせ前菜9種盛り合わせ 2480円
シェアで頂きました。
これは美味しそう^ ^
少しづつ色々な料理はめっちゃ嬉しい。
何より全ての料理が一手間かけたものなのが良い。
自家製チャーシュー、牛スジ煮こごり、蒸し鶏のネギダレソース、ピリ辛甘酢胡瓜、
クラゲの冷製パクチー和え、ミニトマトの中国果実漬け、ザーサイの浅漬け、カシューナッツの甘辛炒め。
どれも美味し〜！
中でもカシューナッツは食べだしたら止まらん美味さ^ ^
のの前菜はたまらん。
この前菜は量的には3人前くらいかな。
突きあって美味しく頂きました♪
◆フカヒレ入り卵白スープ 780円
しみじみと身体中に染み渡る優しい美味さで、かなり美味い！
フカヒレがコリコリと食感で楽しませてくれます。
◆国産牛ヒレ肉の広東風炒め 2280円
これもシェアしました。
この肉、すっごく柔らかくてしっとりしてかなり良い感じの肉質^ ^
オイスターソースっぽいコクが感じられてめちゃウマ！
このお肉美味しいから取り合いで一瞬で無くなった、笑
かぼちゃ、えのき、茄子、ニンニクの芽、ネギなどの野菜もこのタレがバッチリ合ってますね。
◆胡麻担々麺 980円
シェアしました。
写真見て分かりますが、絵になるビジュアルで美味しいイメージしか湧きません。
ゴマペーストたっぷりのスープにラー油の赤が鮮やか♪
シェアなのでスープと麺と肉味噌や青梗菜を別皿にとって食べると、めっちゃ胡麻〜！
口の中が胡麻の香りに溢れんばかり。
麺は細麺のストレートで胡麻ペーストが良く絡む。
肉味噌も美味い。
辛いのに強くない猫師でもヒーヒー言わず食べれる程度の辛さだから味わう事に集中出来ます。
これは美味いなぁ、大好き♪
◆モッツァレラチーズの麻婆豆腐 1480円
シェアしました。
これも見るからに美味そう^ ^
チーズがトロトロに溶けているのでレンゲですくう時にチーズが伸び〜る！
ハフハフ言いながら食べると、これも美味いわぁ〜♪
コクがたっぷりでオイリーすぎず旨味がたっぷり。
これも辛すぎないので、味に集中出来るのが嬉しい。
チーズを使っているのでマイルドさも加わった本格的な麻婆豆腐です。
いやぁ、これは私の舌にピッタリの中華料理でした。
辛すぎないので誰にでも食べやすい、とっても美味しい料理です。
レビュー書いていたらまた食べたくなるほど気に入ったので、またランチを食べに来ます。
ご馳走さまでした！