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昼の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.9
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.9
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
花椒で舌が痺れまくる激ウマ麻婆豆腐！
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2017/03/12 更新
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麻婆豆腐好きの人なら誰でも知る超人気店。
随分前からBMしてましたが行列に断念する事数回。
週末を利用してとうとう行ってきました。
行ったのは土曜日の12時半。
店に着くと外待ちは何と30人！
17席だから2回転で入れるとして1時間程度か。
待ちましょうかね。
と、待つ事1時間で入店する事が出来ました。
ちなみに、営業時間は14時半までですが1時20分頃に
ランチ終了の看板が出ましたので、遅めに来る方は
目安にして下さい。
ランチは3種類あります。
・四川麻婆豆腐ランチ 700円
・天津飯ランチ 700円
・五目炒飯ランチ 700円
だいたいお客さんの9割くらいは麻婆豆腐ランチじゃ
ないかなと思います。
私ももちろんこちらです。
◆麻婆豆腐ランチ
価格 900円
ご飯のお代わりは無料です。
相席で向かいに座ったご夫婦の男性の方は3杯食べてました！
ランチの構成は麻婆豆腐、卵スープ、春雨サラダ、ご飯。
麻婆豆腐のビジュアルは怪しげな赤色が妖艶に輝いていて
なかなか良さげ。
さっそくレンゲで一口頬張ると、いきなりむせた！
気化した辛さの成分が吸い込んだ時に一気に喉を刺激
してしまった様です。
以後は吸い込む食べ方をやめて流し込みました。
いきなりむせたのでかなり辛いのを覚悟しましたが、
思ったほどは辛くないかも。
麻（マー）と辣（ラー）の2種の辛さの内でこの麻婆豆腐は
辣である痺れが凄かった。
花椒がかなり使われているようで刺す様な辛さではなく、
食べるにつれてどんどん舌が痺れてきました。
でも、とにかく美味い。
例えが下手かもしれないが、味噌っぽい風味と舌触りを
感じて、何だか回鍋肉っぽさが少し加わった様な濃厚な
旨味が押し寄せる麻婆豆腐です。
試しにミンチ肉だけ食べて見たら、このミンチ肉が
美味すぎ。
このミンチ肉が回鍋肉っぽい味でしっかり味がついてました。
味が濃いめなのでご飯がめちゃ進みますわ。
舌が痺れるのでスープや春雨サラダで舌を休憩。
そしてまた麻婆豆腐に戻りご飯をお代わり♪
もう、ほんと美味くて完食後も余韻に浸れました♪
痺れる辛さなので汗はそれほど出て来なかったのは良かった。
汗が吹き出すとその後風呂に入るまで気持ち悪いので、笑
とにかく、ここの麻婆豆腐は美味いので麻婆豆腐好きな人で
まだ食べてない人には是非とも食べて頂きたい。
ご馳走さまでした！